食品书籍
更新日期: 2019-04-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 33
看视频学做蔬果汁出版时间：2015年版丛编项： 会动的美味内容简介 《会动的美味：看视频学做蔬果汁》共分为五个章节。第一章主要介绍了制作营养美味蔬果汁的常识。第二章介绍了养颜排毒蔬果汁。第三章介绍了纤体瘦...
更新日期: 2019-04-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 34
葡萄酒的第一堂课：从葡萄到美酒出版时间：2015年版内容简介 无论你是品评葡萄酒的新手，或者一直以来都是葡萄酒的狂热爱好者，都可以借助《葡萄酒的第一堂课：从葡萄到美酒》闻知、品尝和享受美酒，畅游葡萄酒的...
更新日期: 2019-04-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 34
调味品加工增值技术出版时间：2010年版丛编项： 农民自主创业书系内容简介 《调味品加工增值技术》共分六部分。第一部分介绍了调味品的分类，调味品与调味的关系以及安全问题；第二部分介绍了香辛调味品的种类及菜...
更新日期: 2019-04-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 33
在家制作美味冰激凌出版时间：2011年版内容简介 《在家制作美味冰激凌》作者金兑恩，是韩国Naver网站人气博客BAQUEEN的作者。偶然间，她在意大利品尝了意大利冰激凌后便爱上它，专门前往纽约学习制作冰激凌的方法...
更新日期: 2019-04-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 33
问茶出版时间：2010年版内容简介 在茶树的故乡之国，茶之于中国人从来并非矜贵矫情物事，饶是“文人茶”流行的斯文有宋，茶同时也是普济民情“等于米盐不可一日以无”的“开门七件事”之常品。一种素索淡淡、朴朴...
更新日期: 2019-04-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 32
麦芽制备技术出版时间：2012年版丛编项： 高等职业教育酿酒技术专业系列教材内容简介 麦芽制备技术是人类最早的生物技术之一。从苏美尔人的原始手工麦芽制作到今天的自动化麦芽生产，它已走过了几千年的历史。在这...
更新日期: 2019-04-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 33
懒人爱下厨：辣酱 出版时间：2012年版内容简介《懒人爱下厨：辣酱》作者实地走访东南亚各国，整理出应用最广的近百款辣酱与香辣菜，并为您演示如何制作、运用。主要内容包括：辣酱嘎抛肉、辣酱鱿鱼等。目录泰式酸辣酱...
更新日期: 2019-04-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 32
世界顶级佳酿：500款白葡萄酒出版时间：2011年版内容简介 本书以简明的条目式介绍了新旧世界500款顶级白葡萄酒的品尝、选择、保存和应用方式，包括起泡酒和日益受到欢迎的粉红酒。了解本书所提供的知识，您可以在...
更新日期: 2019-04-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 32
农产品加工实用技能出版时间：2012年版内容简介 白卫东等编著的《农产品加工实用技能》是广东青年发展现代农业实用技能丛书之一。本书共八章节，内容包括粮食加工业、食用油加工、薯类加工业、果蔬加工、茶叶加工...
更新日期: 2019-04-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 32
养生祛病一杯酒：学做药酒不生病出版时间：2014年版内容简介 《养生祛病一杯酒：学做药酒不生病》特点：内容全面：收录了历代文献记载的近500例药酒方，详细介绍了各种药酒的作用、泡制、储藏与服用以及药酒的适用...
