食品书籍
更新日期: 2022-07-04 标准语言: 中文版 浏览次数: 3297
生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系 作者：郑楠，李松励，王加启主编出版时间： 2018年版内容简介 《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系》一书重点收纳了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳4项产品...
更新日期: 2022-07-04 标准语言: 中文版 浏览次数: 3289
生命科学前沿及应用生物技术 食品及动植物产品DNA分子鉴定技术 作者：刘云国等 著 出版时间：2019年版丛编项： 生命科学前沿及应用生物技术内容简介 《食品及动植物产品DNA分子鉴定技术》首先概述了食品及动植物产品DNA...
更新日期: 2022-07-04 标准语言: 中文版 浏览次数: 3219
生活书系 爱上葡萄酒 作者：克劳斯 埃格尔（KlausEgle）著 陈唐译出版时间： 2004年版 ...
更新日期: 2022-07-04 标准语言: 中文版 浏览次数: 3243
社会共治 迈向整体性治理的中国食品安全监管研究作者： 冯朝睿 著出版时间： 2018年版内容简介 民以食为天，食以安为先。食品安全问题不仅事关公民的生命健康，更关系到国家的稳定与繁荣。 《社会共治：迈向整体性治理的...
更新日期: 2022-07-04 标准语言: 中文版 浏览次数: 3259
粮食食品工艺学 第一册 2 1988年版 ...
