食品书籍
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3232
美好生活典藏书系 安心家庭 孕妇食品安全指南 作者:巩宏斌 出版时间:2018年版内容简介 食品安全一直是人们**重视的问题,对于孕妈妈而言,孕期的食品安全问题*值得注意,如何才能轻松好“孕”,孕育出一个健康的宝宝,是每个...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3309
主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准 第二版 下 作者:王霓霓 编 出版时间:2011年版内容简介 《主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准》共分上、中、下,上册、中册包括除欧盟外的其他国家或地区限量标...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3242
膳食营养与食品安全作者: 季兰芳,陈灵娟 主编 出版时间:2016年版内容简介 《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3241
全国旅游管理专业应用型本科规划教材 食品营养与卫生安全管理作者: 凌强 主编 出版时间:2009年版丛编项: 全国旅游管理专业应用型本科规划教材内容简介 改革开放三十多年来,我国旅游高等教育已经建立了较为完善的教育...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3223
食品营养与卫生 作者:杨玉红,林海,张永华 主编出版时间: 2010年版内容简介 《食品营养与卫生》结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点,重点介绍了食品营养和卫生的基础理论及其相关知识,强调实用性和可操作性,按任务驱动,...