食品书籍
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3242
新编食品卫生与安全 作者：黄登福 等编著出版时间： 2009年版 ...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3276
主要贸易国家和地区食品安全监控机制 上作者： 刘环，焦阳，张锡全 编著 出版时间：2013年版内容简介 《食品安全书系：主要贸易国家和地区食品安全监控机制（上）》介绍了主要贸易国家和地区进口食品监管机制，对美国、欧盟、日本...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3244
零距离食品营养与安全 饮食科普小实验资源包与视频作者： 李喜宏 主编 出版时间：2015年版内容简介 《零距离食品营养与安全：饮食科普小实验资源包与视频》以人体必需的糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素6大营养元...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3234
食品安全与卫生作者： 曾庆祝，吴克刚，黄河 主编出版时间： 2012年版内容简介 针对当前国内外食品安全与卫生面临的种种问题，《“十二五”普通高等教育规划教材：食品安全与卫生》围绕食品从原料生产到加工、贮藏、流通、消...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3248
食品安全与检验 作者：贾云 主编 出版时间：2009年版丛编项： 高等院校“十一五”规划教材内容简介 《食品安全与检验》在全面介绍食品安全与检验的基本理论、基本知识、基本技能及现代分析检测技术最新发展概况的基础上...
