食品书籍
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3312
新糖类革命丛书 低GI食品实现减肥12周行动计划 作者：（澳）简妮 布兰德 米勒 等著出版时间： 2008年版丛编项： 新糖类革命内容简介 你想减轻体重吗？你希望膳食健康但不节食吗？你尝试的饮食方式是否 让你感到饥饿、乏味和尴尬...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3226
食品卫生检验方法 理化部分 1作者： 中国标准出版社编 出版时间：2012年版内容简介《中华人民共和国国家标准：食品卫生检验方法·理化部分（1）》规定了食品卫生检验方法理化部分的检验基本原则和要求。本标准适用于食品卫生检...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3573
高等学校食品质量与安全专业通用教材 营养学 作者：霍军生 主编出版时间： 2008年版丛编项： 高等学校食品质量与安全专业通用教材内容简介 本教材全面、介绍了营养学的理论、方法和最新进展。《高等学校食品质量与安全...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3282
健康饮食知多少 食品营养科普问答 作者：汪东风 等编著出版时间： 2012年版内容简介 《健康饮食知多少：食品营养科普问答》是针对广大老百姓日益增长的对食品营养知识的需要，采用通俗易懂的语言编写的科普读物。本书以健...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3301
国家示范性高职院校优质核心课程系列教材 食品营养与配餐 作者：蔡智军 主编 出版时间：2011年版内容简介 《食品营养与配餐》是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。本教材在《国家职业标准——公共营养师（试...
