食品书籍
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3492
食品安全治理探究 作者：朱明春 著出版时间： 2016年版内容简介 本书通过历史与现实、外部与内部、科学与大众三条主线，研究中外食品安全的发展历史及其治理政策的演变，探寻中国食品安全治理的外部与内部状况，分析中国食...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3226
食品分析与检验 作者：徐思源 编 出版时间：2013年版丛编项： 国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材内容简介 《国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材：食品分析与检验》，由...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3273
全民健康安全知识丛书 食品安全知识读本 作者：李国光 出版时间：2017年版丛编项： 全民健康安全知识丛书内容简介 《全民健康安全知识丛书：食品安全知识读本》主要从食品安全基本知识、食品可能存在的不安全因素、如何在...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3297
食品安全与质量控制技术 上下册作者：陈士恩，侯昌明，蒲万霞 主编 出版时间：2012年版内容简介 《食品安全与质量控制技术（套装上下册）》以食品安全全程控制的理念为指针，对食品从田间地头到餐桌整个过程的各个环节可能涉及...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3228
素味清欢 作者：大小素著出版时间：2019年版内容简介 大小素双胞胎清丽、清媚曾是荤食节目主持人，工作两年半后她们的身体状况亮起了红灯，后来通过素食重获健康。这个意外的收获让她们对素食产生了新奇和兴趣，想要更深入...
