T/ZNZ 343.2-2025 文成杨梅生产标准综合体 第2部分：园地建设

ICS 65.020.01 CCS B 05

TZNZ

浙江 省农 产品 质量 安全 学会 团体 标准

T/ZNZ 343.2—2025

文成杨梅生产标准综合体

第 2 部分：园地建设

Standard complex for Wencheng waxberry production-

Part 2：Garden building

2025-06-16 发布 2025-07-16 实施

浙江省农产品质量安全学会发 布

T/ZNZ 343.2—2025

前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件为T/ZNZ 343《文成杨梅标准综合体》的第2部分，T/ZNZ 343分为以下6个部分：

——第1部分：总则;

——第2部分：园地建设;

——第3部分：苗木;

——第4部分：栽培管理;

——第5部分：鲜果质量要求;

——第6部分：采收包装与贮运。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：温州科技职业学院(温州市农业科学研究院)、文成县里阳红枫林农业种植专业合作社、文成县现代农业与康养产业研究院、文成县农产品检验测试中心、文成县农业产业发展中心、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、文成县文成杨梅协会、文成县杨梅产业农合联。

本文件主要起草人：张井、林雪芬、张维一、周作荣、王奇赞、刘小玲、刘琳、吴坤龙、周盈庭、于国光、雷玲、郑蔚然、刘辉、蒋巧俊、朱昌培、郑晓杰、万自轩。

I

1 范围

本文件规定了文成杨梅园的环境要求、果园规划、果园建设、避雨防虫设施搭建。

本文件适用于文成杨梅园的建设。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)

NY/T 391 绿色食品产地环境质量

DB33/T 865 农用钢架大棚设计与安装规范

3 术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4 环境要求

以松软、排水良好、含有石砾的沙质红壤或黄壤为宜，土壤 pH 在4.5～6.5之间，应符合 GB 15618的规定。果园环境应符合NY/T 391 的要求。

5 果园规划

5.1 位置选择

5.1.1 宜选择光照良好、交通方便，水源充足、排灌方便、远离污染源，土层深厚的缓坡。

5.1.2 坡度较小、坡面平缓的园地，宜修筑环山梯地;坡度较大，地形复杂的园地，宜挖 1 m3 的鱼鳞穴或三角形穴， 以后逐步将其改为窄带形梯地。

5.2 布局及设施

5.2.1 果园应根据光照、水源、地形、地势、风向等因素合理布局;果园生产用房、仓库等设施应按照国土规划要求合理布局。

5.2.2 园地配置必要的预贮间、分级、包装等采后商品化处理场地及配套的处理设施。

6 果园建设

6.1 道路

根据园地自然条件建设道路，道路系统完善，设置主干道和操作道。

6.2 生产用房

应分别设置投入品器械和果品贮存仓库，宜根据需要设置冷链仓库。仓库应安全、卫生、通风、避光。

6.3 排灌系统

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应根据果园地形，设置蓄水设施和排水设施，或利用现有水库改造。水源地至果园蓄水池的引水渠系宜铺设引水管道，缓坡地果园，宜配备提水设施，有条件的果园配备水肥一体化设施。

7 避雨防虫设施搭建

7.1 简易伞棚架

在杨梅树中心位置，竖一根比杨梅树高出 50 cm 以上的支撑杆，并固定搭架，覆透明薄膜和防虫网。

7.2 钢架大棚

可参照 DB33/T 865 建设杨梅大棚。大棚两侧可安装卷膜器，顶膜应采用双侧全幅可卷闭式覆膜系统，或顶部通风口宽度不少于 1 m，通风口应覆盖 20 目～40 目防虫网。棚内顶端安装喷淋装置，四周及中央悬挂温、湿度计。

7.3 覆膜覆网及揭膜方法

宜分别在果实成熟前40 d和15 d覆盖透明薄膜和40目防虫网。避雨栽培可以在采摘前15 d～20 d覆顶膜，边膜打开。应在果实采收结束后卷去顶膜和边膜。

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