T/YNZYC 0145-2025 绿色药材 鼓槌石斛种植技术规程

　　ICS 65.020.20 CCS B38

　　YNZYC

　　云 南 省 中 药 产 业 协 会 团 体 标 准

　　T/YNZYC 0145—2025

　　绿色药材 鼓槌石斛种植技术规程

　　Green medical materials Technical Regulations for the Cultivation of Dendrobium

　　chrysotoxum

　　2025 - 09 - 19 发布 2025 – 09 - 19 实施

　　云南省中药产业协会 发 布

　　T/YNZYC 0145—2025

　　前 言

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

　　本文件由云南省中药产业协会提出并归口。

　　本文件起草单位：云南省德宏热带农业科学研究所、瑞丽西南大地石斛开发有限公司、云南兰贝农业科技开发有限公司、德宏州农业技术推广中心(德宏州农业科学研究所)、广南药王谷生物科技有限公司。

　　本文件主要起草人：耿秀英、罗凯、周侯光、李泽生、贾敏、茶文彪、许胜祥、李桂琳、贺永国、董蓉娇、姚志军、杨俊华、郑少念、王韬、李守岭、王应清、陈玉芹、黄家卫、岳 健、唐李军、苏 娟、杨文春、符宗誉。

　　I

　　T/YNZYC 0145—2025

　　绿色药材 鼓槌石斛种植技术规程

　　1 范围

　　本文件规定了鼓槌石斛( Dendrobium chrysotoxum Lindl.)种植的术语和定义、种植环境条件、选地与规划、种植、田间管理、病虫害防治、采收、贮藏和生产档案等技术内容。

　　本文件适用于云南省鼓槌石斛种植。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB 3095 环境空气质量标准

　　GB 5084 农田灌溉水质标准

　　NY/T 391 绿色食品产地环境质量

　　NY/T 393 绿色食品农药使用准则

　　NY/T 394 绿色食品肥料使用准则

　　T/YNFS 2-2021 鼓槌石斛丰产栽培技术规程

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　3.1

　　鼓槌石斛 Dindrobium chrysotoxum

　　兰科石斛属鼓槌石斛(Dendrobium chrysotoxum Lindl.)。

　　4 种植环境条件

　　4.1 气候条件

　　4.1.1 海拔 520 m～1620 m，年降雨量 1000 mm～1600 mm，年平均气温 15℃~25℃ , 相对湿度 60%～ 80%，极端最高气温不超过 35℃ , 极端最低气温不低于 0℃ , 半阴半阳的生态环境。

　　4.1.2 空气质量应符合 NY/T 391 的规定。

　　4.2 环境条件

　　环境条件应符合GB 3095 的相关要求。

　　4.3 灌溉水

　　灌溉水应符合GB 5084 的相关要求。

　　5 选地与种植设施建设

　　5.1 选地

　　选择交通便利、水源充足、光照充足、通风向阳、排灌良好较开阔的平地或缓坡地。

　　5.2 整地

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　　清除杂草，平整土地，规划好道路与排水沟，主道宽4 m～5 m，支道宽1 m～1.5 m。

　　5.3 荫棚建设

　　搭建平顶荫棚长依地形而定，遮光率70%，荫棚高度3.0 m～3.5 m，荫棚四周用75%遮阳网围上，保持四周通风。

　　5.4 苗床

　　5.4.1 种植苗床搭建

　　种植苗床长依地形而定， 苗床高度70 cm～80 cm，宽度1.2 m～1.4 m，床间距60 cm，基质厚度10cm~ 12cm。

　　5.4.2 种植墒搭建

　　种植墒长依地形而定，用公分石或土壤垒高30 cm的墒面 ，宽度1.0 m～1.2 m，墒间距50 cm，墒面铺基质厚度 12 cm～15 cm。

　　5.5 喷灌设施

　　修建水池和浇灌系统，在种植苗床(墒)上配备喷雾或喷灌设施。

　　5.6 基质选择与处理

　　5.6.1 基质选择

　　选用沥水、透气、耐腐的木质材料或碎石块。将材料粉碎成2 cm～3 cm。

　　5.6.2 基质处理

　　移栽前1 d～2 d，用40%多菌灵可湿性粉剂1000倍液和生物菌肥500液淋湿或浸泡1d，沥干水分备用。

　　5.7 种苗选择与处理

　　5.7.1 种苗选择

　　选用无病虫害和损伤、生长健壮、根系发达的种苗。

　　5.7.2 种苗处理

　　移栽前，用40%多菌灵可湿性粉剂1000倍液和吡唑醚菌酯4000倍液浸泡根系5 min～10 min消毒处理后备用。

　　6 种植

　　6.1 种植时间

　　全年可种植。11 月～翌年2 月定植为宜。

　　6.2 种植密度

　　种植密度为30 丛 /m2～40 丛 /m2 ，丛距×行距=30 cm×40 cm，3～5 株/丛。

　　6.3 种植方法

　　根据丛株根系大小挖穴，把种苗放入穴内，用基质回填压实，以保持种苗直立不倒伏，根基部与基质相平。

　　7 田间管理

　　2

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　　7.1 水分

　　晴天每天浇水1次～2次，冬春季每星期浇水2次～3次，雨季视苗床(墒)湿度浇水，保持栽培基质持水量在60%～80%。

　　7.2 施肥

　　7.2.1 追肥

　　每年2 月～3 月施有机肥和生物菌肥各一次，施肥量：0.3 kg/m2～0.4 kg/m2。

　　7.2.2 根外追肥

　　种苗种植15 d后，用复合肥、有机液肥或氨基酸水溶肥稀释成 2 000倍液～3 000倍液交替进行叶面喷施，4月～10月每月施肥2次。肥料使用应符合NY/T 394的相关规定。

　　7.3 除草

　　及时人工清除，保持田园清洁无杂草。

　　8 病虫害防治

　　8.1 基本原则

　　8.1.1 遵循“预防为主、综合防治 ”的原则，合理运用农业防治、物理防治、化学防治及生物防治等防治方法，采用科学合理的栽培技术管理措施，降低病虫危害。

　　8.1.2 病虫害防治参照 T/YNFS 2-2021 执行。

　　8.2 病害

　　8.2.1 病害主要有茎腐病、疫病和炭疽病等，主要通过农业管理措施减少病害发生，如晴天及时拉开遮雨薄膜，增加通风透光;雨季及时加盖遮雨薄膜，减少湿度;病害较重时适当喷施农药防治。

　　8.2.2 农药使用应符合 NY/T 393 的规定。

　　8.3 虫害

　　8.3.1 虫害主要有蛾类、螽斯、蚜虫和螨类等咬食嫩芽和嫩茎，主要通过农业管理措施减少虫害发生，如及时清理园地杂草和杂物，清除成虫寄生和产卵环境;旱季适时喷雾增加园地湿度，减少蚜虫和螨类危害;发现虫害及时人工捉虫等;虫害较多时适当喷施农药控制。

　　8.3.2 农药使用应符合 NY/T 393 的规定。

　　8.4 其它有害生物

　　其他有害生物主要有蜗牛、蛞蝓、老鼠等，主要通过管理措施减少控制发生，如放置诱杀剂、诱捕设施等。

　　9 采收

　　全年可采。选择2 年生以上成熟茎条，在离根基部2 cm～3 cm的部位，用锋利小刀或枝剪采收假磷茎。

　　10 贮藏

　　通风干燥贮藏，不宜长期贮藏。

　　11 生产档案

　　3

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　　建立种植环境条件、选地与规划、种植、田间管理、病虫害防治、采收、科学试验设计与结果等生产档案。

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