食品书籍
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3250
好吃不贵：自己在家做海鲜作 者： 艾平 主编出版时间： 2013 内容简介 本书精选了千余道经典菜肴，展示了拌、炒、烧、蒸等水产海鲜的各式经典做法，放送水产海鲜的千种解馋灵感，样样精彩。常见的水产海鲜食材也因多变的做法...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3257
六堡茶大观作 者： 马士成 等 著出版时间： 2016内容简介 梧州，一座有着两千多年历史的岭南文化名城，特殊的地理生态环境孕育了国家地理标志保护产品——六堡茶。六堡茶，清朝嘉庆年间就位列全国二十四名茶，以红浓陈醇四绝...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3320
好吃戚风蛋糕轻松上手作 者： [日] 青井聪子 著；张岚，王春梅 译出版时间： 2017 内容简介 日本美食杂志和电视大力推荐的戚风蛋糕人气店食谱大公开。书中介绍的都是店铺中广受欢迎的戚风蛋糕：蜂蜜戚风、巧克力豆戚风、杏...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3303
美食美容铺 糕点小铺 精华版 作者：都基成 编出版时间： 2012年版内容简介600款花样中点、西点,全面包括中式面点、西式饼干、蛋糕、甜点,让你做出的糕点天天都不重样,3000张分步详解图,呈现糕点制作每一步,即使新手也能...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3291
幸荣老师的烘焙教室：玛芬蛋糕作 者： 幸荣出版时间： 2017内容简介 玛芬蛋糕（muffin），也叫麦芬蛋糕或松饼，是西方的一种日常点心，口味多样，十分流行。但制作玛芬蛋糕需要使用酵母，还需要大量使用黄油，制作方法较难且成品热量较...
