食品书籍
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3297
美国小学生科学课 食物里的科学作者: (美)理查德 丘吉尔 著 (美)弗朗西斯 兹韦费尔绘 鄢芸,王瑾华译 出版时间:2015年版内容简介 你想自制美味的香草冰激凌吗?你知道制作冷饮的过程中会发生吸热反应吗?你知道如何制作月球薄...
更新日期: 2022-03-26 标准语言: 中文版 浏览次数: 3413
图说中华饮食 作者:李春梅,刘佳 著出版时间: 2010年版丛编项: 图说经典内容简介 中国文化源远流长,博大精深。作为炎黄子孙,学习和继承中华民族的文化遗产是每个中国人义不容辞的责任。中华饮食文化既是中国传统文化的重...
更新日期: 2022-03-26 标准语言: 中文版 浏览次数: 3244
完美甜点的10个关键 作者:蔡佳峰出版时间: 2018年版内容简介 烘焙过程中每个看似微小的地方,却是相当重要也是*基本的。清楚地理解每个步骤进行时需要怎么准备,用五官及心去感受食材的状态,进而判断步骤是否成功。烘焙...
更新日期: 2022-03-26 标准语言: 中文版 浏览次数: 3333
万物启蒙系列 万物启蒙 茶 作者:钱峰著 出版时间:2017年版内容简介《茶》从茶树和茶叶、茶史和茶话、茶路和茶道三个层面,配以唯美的中国风插图,带领8~13岁孩子探索茶盏中的乾坤,了解中国特有的生活方式,走进一个古老民族的...
更新日期: 2022-03-26 标准语言: 中文版 浏览次数: 3225
玩味今日沙拉作者: (日)野口真纪著出版时间: 2015年版 ...