GB/T 36783-2018 种植根茎类蔬菜的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷安全阈值

　　ICS 13 . 080 . 0 1 B 10

　　中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

　　GB/T 36783—2018

　　种植根茎类蔬菜的旱地土壤镉、铅、铬、

　　汞、砷安全阈值

　　Safetythresholdvaluesofcadmium，lead，chromium，mercury，andarsenic

　　inuplandsoilsforplantingrootstalkvegetables

　　2018-09-17 发布 2019-04-01 实施

　　国家市场监督管理总局中国国家标准化管理委员会

　　发

　　布

　　GB/T 36783—2018

　　GB/T 36783—2018

　　前 言

　　本标准按照 GB/T 1 . 1—2009 给出的规则起草。

　　本标准由中华人民共和国农业农村部提出。

　　本标准由全国土壤质量标准化技术委员会(SAC/TC 404)归口 。

　　本标准起草单位：中国科学院南京土壤研究所，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，农业部环境保护科研监测所，江苏省质量和标准化研究院。

　　本标准主要起草人：王兴祥、丁昌峰、马义兵、郑向群、李德成、侯月丽 。

　　GB/T 36783—2018

　　种植根茎类蔬菜的旱地土壤镉、铅、铬、

　　汞、砷安全阈值

　　1 范围

　　本标准规定了种植根茎类蔬菜的旱地土壤中镉、铅、铬、汞、砷安全阈值的术语和定义、安全阈值及监测与分析。

　　本标准适用于种植根茎类蔬菜的旱地土壤环境质量评价与管理。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注 日期的引用文件，仅注 日期的版本适用于本文件 。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB/T 17141—1997 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法

　　GB/T 22105 . 1—2008 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第 1 部分：土壤中总汞的测定

　　GB/T 22105 . 2—2008 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第 2 部分：土壤中总砷的测定

　　HJ 491—2009 土壤 总铬的测定 火焰原子吸收分光光度法

　　NY/T 295—1995 中性土壤阳离子交换量和交换性盐基的测定

　　NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范

　　NY/T 1121 . 5—2006 土壤检测 第 5 部分：石灰性土壤阳离子交换量的测定

　　NY/T 1121 . 6—2006 土壤检测 第 6 部分：土壤有机质的测定

　　NY/T 1377—2007 土壤中 pH 值的测定

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　3.1

　　根茎类蔬菜 rootstalkvegetable

　　由直根膨大而成为肉质根或地下变态器官(块茎、球茎、块根等)供食用的蔬菜总称。

　　注：如萝 卜 、胡萝 卜 、马铃薯、洋葱、芜菁等。

　　3.2

　　安全阈值 safetythreshold

　　保证农产品食用安全的土壤中镉、铅、铬、汞、砷的最大允许含量。

　　4 安全阈值

　　种植根茎类蔬菜的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷的安全阈值分别见表 1~表 3 。

　　GB/T 36783—2018

　　表 1 种植根茎类蔬菜的旱地土壤镉安全阈值

　　表 2 种植根茎类蔬菜的旱地土壤铅安全阈值

　　表 3 种植根茎类蔬菜的旱地土壤铬、汞、砷安全阈值

　　5 监测与分析

　　5 . 1 监测点位和样品采集

　　土壤环境质量监测点位布设和样品采集等要求，按照 NY/T 395 相关规定执行。

　　5 . 2 分析方法

　　土壤中总镉、总铅、总铬、总汞、总砷含量和理化性质的分析测定方法见表 4 。 当采用其他等效方法进行分析时，其检出限、准确度、精密度均不应低于表 4 的方法中给出的规定要求。

　　GB/T 36783—2018

　　表 4 土壤中镉、铅、铬、汞、砷含量和理化性质的分析测定方法

　　5 . 3 结果分析

　　当土壤镉、铅、铬、汞、砷含量低于第 4 章规定的阈值时，可进行根茎类蔬菜的安全生产;当土壤镉、铅、铬、汞、砷含量高于第 4 章规定的阈值时，应进行风险评估。