GB/T 28680-2012 八仙花切花产品等级

　　ICS 65. 020. 20 B 62

　　中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

　　GB/T 28680—2012

　　八仙花切花产品等级

　　Productgradeofhydrangea cutflowers

　　2012-09-03发布 2012-11-01实施

　　中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会

　　

　　发

　　

　　布

　　GB/T 28680—2012

　　前 言

　　本标准按照 GB/T 1. 1—2009给出的规则起草 。

　　本标准由国家林业局提出 。

　　本标准由全国花卉标准化技术委员会(SAC/TC282)归 口 。

　　本标准起草单位 :农业部花卉产品质量监督检验测试中心(昆明) 、云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 、云南省农业科学院花卉研究所 、云南省花卉工程技术研究中心 、云南省花卉育种重点实验室 。

　　本标准主要起草人 :瞿素萍 、杨秀梅 、王继华 、彭绿春 、张丽芳 、王丽花 。

　　Ⅰ

　　GB/T 28680—2012

　　八仙花切花产品等级

　　1 范围

　　本标准规定了八仙花(Hydrangeamacrophylla (Thunb. ) Seringe)切花的质量分级 、规格 、抽样 、检测方法 、判定原则 、包装和标识要求 。

　　本标准适用于八仙花切花生产 、运输 、贮藏各个环节的技术要求和生产 、贸易中的等级评定 。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注 日期的引用文件 ,仅注 日期的版本适用于本文件 。凡是不注日期的引用文件 ,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 。

　　GB/T 191 包装储运图示标志

　　GB/T 2828. 1—2003 计数抽样检验程序 第 1部分 :按接收质量限(AQL) 检索的逐批检验抽样计划

　　GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

　　GB/T 18247. 1 主要花卉产品等级 第 1部分 :鲜切花

　　LY/T 1589 花卉术语

　　NY/T 1280 花卉植物寄生线虫检测规程

　　NY/T 1281 花卉植物真菌病害检测规程

　　NY/T 1491 花卉植物病毒检测规程

　　SN/T 1386 进出境切花检疫规程

　　SN/T 1848 植物有害生物鉴定规范

　　3 术语和定义

　　LY/T 1589、GB/T 18247. 1 界定的以及下列术语和定义适用于本文件 。

　　3. 1

　　花球 spheroidalinflorescence

　　由苞片 、小花 、花梗共同组成的球形 、近球形甚至于圆锥形的花序 ,是八仙花切花的主要观赏部分 。

　　4 要求

　　4. 1 质量分级

　　按表 1 的检测项目分为三级 ,具体要求见表 1。

　　1

　　GB/T 28680—2012

　　表 1 八仙花切花质量分级标准

　　检测项 目

　　级 别

　　一级

　　二级

　　三级

　　整体效果

　　整 体 效 果 、新 鲜 程 度 好 , 具 有该品种特性

　　整 体 效 果 、新 鲜 程 度 较 好 , 具有该品种特性

　　整 体 效 果 、新 鲜 程 度 一般 ,具有该品种特性

　　花球

　　花 球 形 状 饱 满 、匀 称 , 小 花 排列整 齐 , 花 色 均 匀 、纯 正 , 变 色 自然 ,苞片无焦边

　　花 球 形 状 饱 满 、匀 称 , 小 花 排列较 整 齐 , 花 色 均 匀 、纯 正 , 变 色自然 ,苞片无焦边

　　花 球 形 状 较 饱 满 、匀 称 ,小花排 列 基 本 整 齐 , 花 色 基本均 匀 , 变 色 较 自 然 , 苞 片无焦边

　　茎秆

　　挺直 ,硬度 ≤15°

　　挺直 ,硬度 ≤30°

　　稍有弯曲 ,硬度 ≤45°

　　叶

　　完 整 , 色 泽 均 匀 ,无 干 尖 、焦 边现象

　　完 整 , 色 泽 较 均 匀 ,无 干 尖 、焦边现象

　　完 整 , 色 泽 较 均 匀 , 稍 有干尖或焦边现象

　　病虫害及缺损

　　无病虫害 、药害 、冷害 、灼伤和机械损伤

　　无 病 虫 害 、药 害 、冷 害 、灼 伤 ;茎秆和叶片有轻度机械损伤

　　花球无病虫害 、药害 、冷害 、灼 伤 ; 茎 秆 或 叶 片 有 轻度病虫害损伤或缺损

　　4. 2 规格

　　规格指标不分级 ,含花枝长度 、花球直径与单支切花重量 3 个指标 ,按 6. 2. 2、6. 4 和 6. 5 的方法检测后 ,将相应的规格范围填入 8. 2. 3 的产品标签内 。其中 :

　　a) 花枝长度 : 以 5 cm 为一个规格计量单位 ,确定花枝长度范围 ,如 55~ 60,表示花枝长度范围在55 cm~ 60 cm 之间 ;

　　b) 花球直径 : 以 2 cm 为一个规格计量单位 ,确定花球直径的范围 ,如 10~ 12,表示花球平均直径范围在 10 cm~ 12 cm 之间 ;

　　c) 单支切花重量 : 以 50 g 为一个规格计量单位 ,确定单支切花重量的范围 ,如 50~ 100,表示单支花枝的重量范围在 50 g~ 100 g之间 。

　　4. 3 采后处理

　　4. 3. 1 避免在高温和强光下采收切花 , 以上午和傍晚为宜 。

　　4. 3. 2 采切后立即插入保鲜液内 ,放在温度 6 ℃ ±1 ℃下处理 5 h~ 6 h。

　　4. 3. 3 保鲜处理后按 4. 1 与 4. 2 的要求进行质量分级和规格分类 。

　　5 抽样

　　5. 1 同一产地 、同一批次 、同一品种 、相同等级的产品作为一抽样批次 。

　　5. 2 从同一检验批次中 ,采用简单随机抽样的方法抽样 ,单位以支计 。

　　5. 3 检测样本量执行 GB/T 2828. 1—2003的一般检验水平 Ⅱ 和正常检验二次抽样方案 ,具体抽样数量见表 2。

　　2

　　GB/T 28680—2012

　　表 2 批次抽样数量与判定表

　　抽样批次范围支

　　抽样方案

　　样本量支

　　累计样本量支

　　接收数 Ac

　　拒收数 Re

　　90以下

　　第一

　　8

　　8

　　0

　　2

　　第二

　　8

　　16

　　1

　　2

　　91~ 150

　　第一

　　13

　　13

　　0

　　3

　　第二

　　13

　　26

　　3

　　4

　　151~ 280

　　第一

　　20

　　20

　　1

　　3

　　第二

　　20

　　40

　　4

　　5

　　281~ 500

　　第一

　　32

　　32

　　2

　　5

　　第二

　　32

　　64

　　6

　　7

　　501~ 1 200

　　第一

　　50

　　50

　　3

　　6

　　第二

　　50

　　100

　　9

　　10

　　1 201~ 3 200

　　第一

　　80

　　80

　　5

　　9

　　第二

　　80

　　160

　　12

　　13

　　3 201~ 10 000

　　第一

　　125

　　125

　　7

　　11

　　第二

　　125

　　250

　　18

　　19

　　10001以上

　　第一

　　200

　　200

　　11

　　16

　　第二

　　200

　　400

　　26

　　27

　　5. 4 二次抽样分一次抽取或二次抽取 ,一次抽取应一次抽足累计样品数量 ,混合后分为 2 份 。二次抽取可分二次分别抽取 ,二次抽取时注意每个后续样品应从同一批的剩余部分中抽取 。

　　5. 5 到样后保存于 6 ℃ ±1 ℃下 ,并尽快完成检验 。就地检验的 ,所有外观检测项 目在到样 1 h~ 3 h内完成 。

　　6 检测方法

　　6. 1 整体效果

　　目测评定 。

　　6. 2 花球

　　6. 2. 1 花球形状 、饱满匀称程度 、小花 、花色 、苞片焦边等情况目测评定 。

　　6. 2. 2 花球直径用直尺或软尺测量 ,从花球的最外侧两边的垂直投影距离 ,成十字交叉测量 2 次 ,取平均值 ,精确到 1 cm。

　　6. 3 茎秆

　　6. 3. 1 挺直程度目测评定 。

　　6. 3. 2 硬度测量在花枝基部 2. 5 cm 处水平固定 ,测量花球顶端低于水平面的角度 ,单位用度(°)表示 ,精确到 1°。

　　3

　　GB/T 28680—2012

　　6. 4 花枝长度

　　用直尺或软尺测量从切花剪口处到花球最顶部的垂直距离 ,精确到 1 cm。

　　6. 5 单支切花重量

　　用电子秤或天平进行称量 ,精确到 1 g。

　　6. 6 叶

　　目测评定 。

　　6. 7 病虫害及缺损

　　6. 7. 1 病虫的有无依据 NY/T 1280、NY/T 1281、NY/T 1491、SN/T 1386、SN/T 1848检测 。

　　6. 7. 2 病虫造成的损伤目测评定 。

　　6. 7. 3 药害 、冷害 、灼伤 、机械损伤目测评定 。

　　7 判定原则

　　7. 1 单支判定原则

　　7. 1. 1 依据 4. 1对各检测项目进行判定 ,各检测项目不属同一等级时 , 以检测项目最低的一级定为单支产品等级 。

　　7. 1. 2 所有项 目均达一级标准的 ,定为一级品 ;若其中 1 项符合二级品标准的 ,定为二级品 ;若 其 中1项符合三级品标准的 ,定为三级品 ;若其中 1项低于三级品标准的 ,定为等外品 。

　　7. 2 批次判定原则

　　每批次合格与否的判定执行 GB/T 2828. 1—2003的一般检验水平 Ⅱ 和正常检验水平 ,接收质量限(AQL)执行 4. 0水平 ,具体合格接收数与拒收数见表 2。

　　8 包装和标识

　　8. 1 包装

　　8. 1. 1 每支切花基部套一个装有保鲜剂的软管 ,切口位于液面之下 。

　　8. 1. 2 花球用清洁 、无污染的软纸包裹 。

　　8. 1. 3 外包装纸箱执行 GB/T 6543的规定 。

　　8. 1. 4 同一包装单位的花枝长度差异不超过 5 cm ,花球直径的差异不超过 2 cm。

　　8. 2 标识

　　8. 2. 1 外包装纸箱的图示标志执行 GB/T 191的规定 。

　　8. 2. 2 产品附有包装标签和产品随带文件 。

　　8. 2. 3 标签 :包装箱上的标签按表 3 注明 。

　　4

　　GB/T 28680—2012

　　表 3 标签

　　产品名称

　　品种名

　　花 色

　　等 级

　　产 地

　　采切时间

　　生产者

　　检验单位

　　花枝长度范围/cm

　　花球直径范围/cm

　　单支重量范围/g

　　装箱容量/支

　　其他

　　8. 2. 4 产品随带文件 :文件标明使用的标准编号 、等级 、生产商或经销商的地址及联系方式 、产品采收说明 、贮存的要求建议等 。

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