GB/T 11763-2008 棉籽

　　ICS 67 . 200 . 20 B 32

　　中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

　　GB/T 1 1763—2008代替 GB/T 11763—1989

　　棉 籽

　　Cottonseed

　　2008-1 1-04 发布 2009-01-20 实施

　　中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会

　　

　　发

　　

　　布

　　GB/T 1 1763—2008

　　前 言

　　本标准代替 GB/T 11763—1989《棉籽》。

　　本标准与 GB/T 11763—1989《棉籽》的主要技术差异如下：

　　— 增加了有关棉籽标准的术语和定义;

　　— 明确了卫生指标 、植物检疫项 目 的国家规定;

　　— 增加了标签标识;

　　— 规范了包装 、储存和运输应遵循的相关标准 。

　　本标准由国家粮食局提出 。

　　本标准由全国粮油标准化技术委员会归 口 。

　　本标准起草单位：湖北大学知行学院 、新元粮油(武汉)有限公司 。

　　本标准主要起草人：杨登想 、刘张虎 、孙德海 、朱爱玲 。

　　本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

　　—GB/T 11763—1989 。

　　Ⅰ

　　GB/T 1 1763—2008

　　棉 籽

　　1 范围

　　本标准规定了棉籽的相关术语和定义 、质量要求和卫生要求 、检验方法 、检验规则 、标签 、标识以及包装 、储存和运输要求 。

　　本标准适用于籽棉经加工脱绒后供制油的商品棉籽 。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。凡是注 日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本 。凡是不注 日期的引用文件，其最新版本适用于本标准 。

　　GB/T 5490 粮食 、油料及植物油脂检验 一般规则

　　GB 5491 粮食 、油料检验 扦样 、分样法

　　GB/T 5492 粮油检验 粮食 、油料的色泽 、气味 、口味鉴定

　　GB/T 14488 . 1 植物油料 含油量测定(ISO 659:1998 , MOD)

　　GB/T 14488 . 2 油料 杂质含量的测定(ISO 658:2002 , IDT)

　　GB/T 14489 . 1 油料 水分及挥发物含量测定(ISO 665:2000 , IDT)

　　GB 19641 植物油料卫生标准

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本标准 。

　　3 . 1

　　含油率 oilcontent

　　经机械脱绒后的棉籽所含油脂占试样(干基)的质量分数 。

　　3 . 2

　　杂质 foreign material

　　除棉籽以外的其他物质，包括筛下物 、无机杂质和有机杂质 。

　　3 . 2 . 1

　　筛下物 throughs

　　通过直径 3 . 0 mm 圆孔筛的物质 。

　　3 . 2 . 2

　　无机杂质 inorganic foreign material

　　砂石 、煤渣 、砖瓦块 、泥土等矿物质及其他无机类物质 。

　　3 . 2 . 3

　　有机杂质 organic foreign material

　　无使用价值的棉籽 、异种粮粒 、油籽以及其他有机类物质 。

　　3 . 3

　　色泽 、气味 colorand odour

　　一批棉籽固有的综合颜色 、光泽和气味 。

　　1

　　GB/T 1 1763—2008

　　3 . 4

　　水分 moisturecontent

　　净棉籽所含水分占试样的质量分数 。

　　4 质量要求和卫生要求

　　4 . 1 质量要求

　　棉籽按含油率定等，质量要求见表 1 。

　　表 1 棉籽质量要求

　　等级

　　含油率(以干基计)/%

　　水分/%

　　杂质/%

　　色泽 、气味

　　1

　　≥20 . 0

　　≤12 . 0

　　≤2 . 0

　　正常

　　2

　　≥19 . 0

　　3

　　≥18 . 0

　　4

　　≥17 . 0

　　5

　　≥16 . 0

　　等外

　　<16 . 0

　　4 . 2 卫生要求

　　按照 GB 19641 及国家有关标准和规定执行 。

　　4 . 3 植物检疫

　　植物检疫项 目，按照国家有关规定执行 。

　　5 检验方法

　　5 . 1 扦样 、分样：按 GB 5491 执行 。

　　5 . 2 含油率检验：按 GB/T 14488 . 1 执行 。

　　5 . 3 色泽 、气味检验：按 GB/T 5492 执行 。

　　5 . 4 杂质检验：按 GB/T 14488 . 2 执行 。

　　5 . 5 水分检验：按 GB/T 14489 . 1 执行 。

　　6 检验规则

　　6 . 1 检验的一般规则按 GB/T 5490 执行 。

　　6 . 2 检验批为同种类 、同产地 、同收获年度 、同运输单元 、同储存单元的棉籽 。

　　6 . 3 判定规则：棉籽含油率应符合表 1 中相应等级的要求，其他指标按国家有关规定执行 。含油率低于 5 等，其他指标符合表 1 规定的，判定为等外棉籽 。

　　7 标签 、标识

　　7 . 1 应在包装物上或随行文件中标注产品名称 、等级 、产地 、收获年度和月份 。

　　7 . 2 产品的销售和运输应标注相应的标志，具体标准按有关规定执行 。

　　8 包装 、储存和运输

　　8 . 1 包装

　　8 . 1 . 1 应清洁 、牢固 、无破损，封口严密 、结实，不应撒漏，不应给产品带来污染和异常气味 。

　　8 . 1 . 2 材料应符合包装技术要求和国家有关食品卫生的规定 。

　　2

　　GB/T 1 1763—2008

　　8 . 2 储存

　　8 . 2 . 1 应储存在清洁 、干燥 、防雨 、防潮 、防虫 、防鼠 、无异味的仓库内，不应与有毒有害物质或含水量较高的物质混存 。

　　8 . 2 . 2 包装袋码放应距地面 、墙壁 20 cm ~ 30 cm,保持通风 。

　　8 . 3 运输

　　应使用符合卫生要求的运输工具，运输过程中应注意防止雨淋和污染 。