T/SDYY 261-2026 设施甜樱桃栽培管理数字化技术规程
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资料介绍
团体标准
T/SDYY 261—2026
设施甜樱桃栽培管理数字化技术规程
Facility Sweet cherries digital technical regulations for cultivation management
2026 - 02 - 14 发布2026 - 03 - 13 实施
山东园艺学会 发布
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由山东园艺学会提出并归口。
本文件起草单位:山东省果树研究所。
本文件主要起草人:崔冬冬、夏国芳、王栋、许广迪、朱东姿、周菲、刘伟云、李颖芳、王晓芳、
高志勇、李静敏、陶吉寒。
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设施甜樱桃栽培管理数字化技术规程
1 范围
本文件规定了设施甜樱桃栽培数字化中信息类型、设备规范、设备选址与部署、生产管理规则库等
各环节数字化建设要求。
本文件适用于设施甜樱桃栽培数字化管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T 37802 农田信息监测点选址要求和监测规范
GB/T 41818 信息技术大数据面向分析的数据存储与检索技术要求
GB/T 43240 农业物联网传感器通用技术要求
GB/T 43440 物联网智慧农业数据传输技术应用指南
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
YD/T6293 物联网云平台数据传输格式要求
DB12/T 1104 甜樱桃苗木种植等级技术规范
DB37/T 2927 设施甜樱桃栽培技术规程
DB65/T 2584 农作物主要病虫害发生程度划分
3 术语定义
GB/T 37802、GB/T 43440 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1 光学传感器Optical Sensor
部署于果园环境中,获取果园冠层、叶片、果实及环境图像数据的集成化成像设备。具备可见光成
像与光谱成像技术,用以评估果树的生长状态、营养水平及病虫害情况。
3.2 生产管理规则库Production Management Rules Library
将设施甜樱桃各物候期的栽培管理经验、环境参数阈值、农事操作条件及推荐措施等,以“条件-
结论”的逻辑规则形式进行组织和存储,形成结构化的数字规则库。表中规则条件为当前物候期适宜范
围,如实际监测指标不在适宜范围内,则推荐对应农事操作。
3.3 数字化管理平台Digital Management Platform
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集数据采集、存储、分析、预警、控制指令下发于一体,支撑设施甜樱桃全生育期数字化管理的软
硬件集成系统。
4 信息类型
4.1 基本信息
园区地理位置(经纬度坐标)、气候条件、栽培面积、设施类型、覆盖材料、附属系统,设施内采
用的栽培模式、密度等。
4.2 土壤信息
土壤类型、土壤肥力、土壤温度、土壤湿度、土壤电导率、PH 值等。
4.3 气象信息
设施内空气温度、空气湿度、光照强度、CO2 浓度等。
4.4 树体信息
包括品种、树龄、树体结构、授粉树配置等。
4.5 病虫害信息
设施内叶螨、潜叶蛾、蝽象、灰霉病、褐腐病、炭疽病等病虫害图像,适宜病虫害发生流行的温湿
度等环境信息,设施内病虫害发生程度分级标准按照DB65/T2584 标准执行。
5 传感器选型
所有传感器选型应符合GB/T 43240 相关要求。
5.1 空气温度传感器
测量范围不小于-20 ℃~50 ℃,测量精度最大允许误差±0.5 ℃,最低测量分辨率0.1 ℃。
5.2 空气湿度传感器
测量范围不小于30 % RH~100 % RH,测量精度最大允许误差±4 % RH(≤80 %)、±8 % RH(>80 %),
最低测量分辨率1 % RH。
5.3 土壤温度传感器
测量范围不小于-10 ℃~50 ℃,最低测量分辨率0.1 ℃。
5.4 土壤湿度传感器
测量范围为20 %~100 %(体积含水量),测量精度±3 %(≤50 %)、±5 %(>50 %)。
5.5 土壤电导率传感器
测量范围为0 μS/cm~6000 μS/cm,测量精度±5 %(≤4000 μS/cm)、±8 %(>4000 μS/cm)。
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5.6 光学传感器
可支持RGB 图像、光谱信息采集,分辨率、波段应满足数字化管理需要。RGB 图像采集频率为固
定拍摄点位≥1 张/ d,关键物候期增加至≥1 张/4 h;波段数量≥2,波长范围为1200 nm~1700nm。
5.7 数据传输与存储设备
传输技术应按照GB/T 43440 要求执行。
所有设备对历史数据的存储时长不少于7 d。网络通讯中断时可保存未发出数据,保存量不少于48
h 内采集的数据量,网络恢复正常时,按照先进先出原则有序向服务器发出本机存储的未发出数据。在
服务器端建立数据库,数据存储应按照GB/T 41818 要求执行,支持对所有历史数据的有序管理。
5.8 设备防护等级
所有气象指标监测、树体长势、病虫鸟害监测设备,应具备不低于IP65 级别的防护等级;所有土
壤指标监测设备应具备不低于IP67 级别的防护等级。
6 设备选址与部署
选取设施甜樱桃生产条件代表性好、地面平整、管理便利的地块。多个监测设备同时布设在同一地
块时,应按照设施情况选择设备部署的点数和位置。设备布设应综合考虑生态区类型、栽培模式、监测
对象及监测指标等情况。部署应按照GB/T 37802 相关要求执行。
7 生产管理规则库
设施环境标准:选择土质疏松、光照充足、排水良好、交通便利的地块建园,设施土壤以砂壤土或
壤土为宜,土壤有机质含量1 %以上,土壤活土层80 cm 以上,土壤pH 值6.0~7.5 为宜。温室墙体厚
度应达到40 cm~50 cm,冬季后墙及山墙均加盖棉被保温,其他环境要求应符合NY/T 391 要求。建议
采用纺锤形建园,适宜株行距为2 m~3 m×3.5 m~4.0 m。甜樱桃数字化管理需以传统栽培技术规程为
基础,符合DB37/T 2927 要求,进而实现参数化、智能化升级。苗木质量标准应符合DB12/T 1104 要求。
设施甜樱桃生产规则及对应农事措施见表1。
表1 设施甜樱桃生产规则及对应农事措施
规则对象对象属性规则条件规则结论
休眠期
环境调控
空气温度0 ℃~7 ℃ 推荐A1.1 环境
空气湿度60 %~80 % 调控
土壤管理
时间自然落叶后至设施升温前
推荐A.1.2 土
壤管理
地温(地表下20 cm) 4 ℃~6 ℃
土壤湿度50 %~60 %
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表1 设施甜樱桃生产规则及对应农事措施(续)
规则对象对象属性规则条件规则结论
树体修剪
时间扣棚前后至设施升温前
推荐A.1.3 树
体修剪
树龄4 年生以上
枝间距≤20 cm
结果枝组分布范围<50 cm
彻底清园
时间落叶后推荐A.1.4 彻
空气温度白天气温≥7 ℃ 底清园
萌芽期
环境调控
空气温度7 ℃~22 ℃ 推荐A2.1 环境
空气湿度70 %~80 % 调控
刻芽、抹芽
时间萌芽前7 d~10 d
推荐A.2.2 刻
芽、抹芽
位置芽体上方0.5 cm 处
长度枝周长的1/2~2/3
芽间距15 cm~20 cm
拉枝开角
时间随修剪同步进行
推荐A.2.3 拉
枝开角
对象枝条夹角小于45°的一年生枝条
调整角度60°~90°
肥水管理
时间升温后10 d 内
推荐A.2.4 肥
水管理
土壤有机质含量>1 %
土壤湿度60 %~70 %
开花期
环境调控
空气温度8 ℃~20 ℃ 推荐A3.1 环境
空气湿度30 %~60 % 调控
疏花管理
时间花序分离期至谢花
推荐A.3.2 疏
花管理
花保留数量每花序留2~3 朵饱满花
授粉管理
时间开花后,结果前推荐A.3.3 授
授粉树配置比例2:1~3:1 粉管理
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蜂群配置每亩放置80 头~100 头熊蜂
表1 设施甜樱桃生产规则及对应农事措施(续)
规则对象对象属性规则条件规则结论
肥水管理
时间开花后,结果前
推荐A.3.4 肥
水管理
有机质含量>1 %
土壤湿度60 %~70 %
地温(地表下20 cm) 14 ℃~16 ℃
病虫害防治
时间开花后,结果前推荐A.3.5 病
病虫害监测情况花腐病(花瓣褐变) 虫防治措施
幼果期
环境调控
空气温度10 ℃~22 ℃ 推荐A4.1 环境
空气湿度30 %~60 % 调控
疏果定果
时间坐果后15 d~20 d
推荐A.4.2 疏
果定果
保留数量
长果枝留3 个~4 个果;中果枝留2 个
~3 个果;短果枝留1 个~2 个果
疏除类型
畸形果、病虫果、小果、过密果及果
柄细长、发育不良的幼果
肥水管理
时间坐果后至硬核前
推荐A.4.3 肥
水管理
有机质含量>1 %
土壤湿度60 %~70 %
病虫害防治
时间坐果后至硬核前
推荐A.4.4 病
病虫害监测情况虫害防治
叶螨、潜叶蛾、蝽象;灰霉病、褐腐
病、炭疽病
硬核期
环境调控
空气温度13 ℃~24 ℃ 推荐A5.1 环境
空气湿度30 %~60 % 调控
新梢控旺
时间生长季至果实膨大前推荐A5.2 新梢
摘心保留数量5 片~6 片叶控旺
肥水管理时间生长季至果实膨大前推荐A.5.3 肥
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有机质含量>1 % 水管理
土壤湿度<60 %
表1 设施甜樱桃生产规则及对应农事措施(续)
规则对象对象属性规则条件规则结论
病虫害防治
时间生长季至果实膨大前推荐A.5.4 病
病虫害监测情况红蜘蛛、桑白蚧;叶斑病、穿孔病虫害防治
果实膨大期
环境调控
空气温度12 ℃~25 ℃ 推荐A6.1 环境
空气湿度30 %~60 % 调控
果实管理
时间果实膨大至采收前推荐A.6.2 果
负载控制用竹竿或吊绳支撑实管理
肥水管理
时间果实膨大至采收前
推荐A.6.3 肥
水管理
土壤有机质含量>1 %
土壤湿度60 %~70 %
病虫害防治
时间果实膨大至采收前
推荐A.6.2 病
病虫害监测情况虫害防治
红蜘蛛、介壳虫;灰霉病、炭疽病、
叶斑病
成熟期
环境调控
空气温度22 ℃~26 ℃ 推荐A.7.1 环
空气湿度<60 % 境调控
适时采收
时间果实全面着色后
推荐A.7.2 适
时采收
可溶性固形物含量
全树70 %以上果实可溶性固形物含
量>14 %
采收批次2 次~3 次
肥水管理
时间成熟期后,采收时
推荐A.7.3 肥
水管理
土壤有机质含量>1 %
叶片轻微萎蔫清晨滴灌小水
病虫害防治
时间落叶后推荐A.7.3 病
病虫害监测情况果蝇、蓟马;褐腐病、疫腐病虫害防治
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采后管理期
环境调控外界温度≥10 ℃
推荐A.8.1 环
境调控
采后修剪
时间采果后推荐A.8.2 采
疏除类型过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝后修剪
表1 设施甜樱桃生产规则及对应农事措施(续)
规则对象对象属性规则条件规则结论
土肥水管理
时间采果后
推荐A.8.3 土
肥水管理
松土深度5 cm~10 cm
施肥深度30 cm~40 cm
株施肥料
有机肥20 kg~30 kg,复合肥0.5 kg~1
kg
病虫害防治
时间采果后推荐A.8.4 病
病虫害监测情况二斑叶螨、果蝇、桑白蚧虫;叶斑病虫害防治
8 数据平台
8.1 可视化
设施内部简易显示应使用LED 屏,以大字体、高对比度界面突出关键环境参数与实时警报,同时可
进行简易操作控制。
系统集成展示应通过多终端访问的数字平台,实现监测数据、视频画面与控制状态的融合可视化,
支持智能预警、数据分析、数字农事档案及个性化推荐等深度管理功能。
8.2 移动端APP
移动端APP 应支持使用人员通过手机或平板设备远程登录,实时查看监测数据、设备状态、视频
监控画面;支持接收系统推送的预警信息;支持远程下发控制指令;支持多用户角色权限管理。
8.3 数据安全与共享
对所有用户进行强制身份认证,采用基于角色的访问控制模型进行权限分配,进行关键操作时进行
二次验证;在传输控制指令、生产档案等敏感数据时,应使用TLS 1.2 及以上版本的加密协议;应记录
保存所有用户的登录、关键数据查询、控制指令下发及权限变更等操作日志,保存时间不少于2 年。重
要业务数据(如原始环境数据、控制日志等)必须每周进行全量备份,且保留周期不应少于30 d。
8.4 兼容性
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平台应支持与常见农业物联网协议(如MQTT、CoAP 等)对接;支持与第三方气象、土壤、遥感
数据平台进行数据交换;支持与省级或国家级农业数据平台进行数据上报与对接;提供标准化数据接口
(API),便于第三方系统集成与数据调用。
9 设备及系统维护
定期对所有传感设备、执行设备和现场终端进行巡检,巡检周期以3 周/次~4 周/次为宜;设立关键
设备备品备件库,形成电子档案,一般故障修复周期不高于24 h。气象类传感器使用年限为3 年~5 年;
土壤类传感器使用年限为2 年~3 年,水质类传感器使用年限为3 年~5 年,具体以设备制造商说明为准。
设备出现无法修复的故障、性能严重下降或达到建议使用年限时,应予以报废;报废设备应按照电子废
弃物管理规定进行处理,避免环境污染。
定期对操作系统、数据库、应用软件及安全防护软件进行更新和补丁修复,周期为2 周/次为宜;
每季度至少进行1 次备份数据的恢复验证测试,确保备份数据的有效性和恢复流程的可行性。
所有巡检、保养、校准、维修、更新操作均需形成详细记录,记录内容应包括时间、人员、项目、
发现问题及处理结果,录入数字化平台归档,保存期不少于3 年。
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附录A
(资料性)
设施甜樱桃各物候期栽培管理方案
A.1 休眠期
A.1.1 环境调控
设施内控制温度维持在0 ℃~7 ℃,湿度60 %~80 %,温度≤0 ℃时白天揭帘提温,温度≥7 ℃时
夜间揭帘降温。通过数字化平台下发指令至相关设备,同步推送预警信息至使用人员移动端。
A.1.2 土壤管理
结合深翻土壤,每亩施腐熟有机肥3000 kg~5000 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾30 kg,距树干50 cm
处开沟施入,提高土壤肥力和透气性。根据土壤墒情,适量灌水,保持土壤湿润,但避免水分过多导致
根系受冻。土壤湿度保持50 %~60 %,过干时中午少量滴灌,避免漫灌导致地温骤降。
A.1.3 树体修剪
升温初期冬季修剪,疏除徒长枝、过密枝、重叠枝、病虫枝,回缩结果枝组,培养结果枝组,保留
中庸结果枝,短截主枝延长枝(剪去1/3)。调整树体结构,改善通风透光条件。注意控制树冠大小,
控制树高≤2.5 m,冠幅≤1.8 m,避免过旺生长。
A.1.4 彻底清园
清除园内落叶、落果、杂草,集中烧毁或深埋,减少病虫害基数,刮除树干老翘皮,用钢丝刷清理
介壳虫介壳,消灭越冬虫卵和病菌,喷施石硫合剂等铲除性药剂。彻底清园,不留死角。
A.2 萌芽期
A.2.1 环境调控
设施内适宜温度白天20 ℃~22 ℃,夜间7 ℃~10 ℃。通过地热、热风机和通风口实时调节;湿度
80 %~90 %,低于30 %需要补水,可通过地面喷水或雾化系统增湿。
A.2.2 刻芽、抹芽
萌芽前7 d~10 d,对光秃带(尤其是主枝背下和两侧)用钢锯条刻芽,距芽体上方0.5 cm 处横切皮
层至木质部,长度为枝周长的1/2~2/3,促进侧芽萌发。保留枝条两侧及背下饱满芽,抹去背上芽、竞
争芽、双生芽和弱瘪芽,芽间距控制在15 cm~20 cm(中庸枝留5 个~6 个芽,强旺枝留3 个~4 个芽)。
A.2.3 拉枝开角
对夹角小于45°的一年生枝条,用开角器或绳拉法调整至60°~70°(主枝)或80°~90°(结果枝组),
使枝条分布均匀,改善树冠内膛光照(透光率需达30 %以上)。
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A.2.4 肥水管理
升温1 周内在树盘上划6 条~8 条放射状沟施入化肥,每株施硝酸铵钙0.2 kg 左右,树体长势弱的
可以增施0.2 kg 左右黄腐酸钾或者生根菌肥1 kg 左右,施入后覆土盖严。
萌芽期禁止大水漫灌,采用滴灌或膜下微喷,每次灌水量控制在5 m³/亩~10 m³/亩,确保根系分布
层(20 cm~40 cm)湿润而不积水,灌水后及时中耕松土(深度5 cm~10 cm),破除板结,提高地温。
保持土壤湿度65 %~70 %。
A.3 开花期
A.3.1 环境调控
设施内适宜温度白天18 ℃~20 ℃,;夜间8 ℃~10 ℃。通过顶通风和侧通风维持稳定;湿度
30 %~60 %,低于30 %时,向地面洒水,增加空气湿度,高于60 %时通风降湿,尽量避免棚膜滴水。
A.3.2 疏花管理
花序分离期疏除细弱枝上的小花序(每花序留2 朵~3 朵饱满花)、畸形花和过密花(花间距5 cm~8
cm),保留中长果枝中上部花及短果枝花,健壮树体留花量15 个/m2~20 个/m2,弱树10 个/m2~15 个/m2。
谢花后立即喷施5 mg/L ~10 mg/L 赤霉素(GA3)+0.3 %磷酸二氢钾,延缓离层形成,提高坐果率。
A.3.3 授粉管理
主栽品种与授粉树按比例2:1~3:1 配置授粉树,选择花粉量大的品种。每棚释放一箱熊蜂进行辅助
授粉,于初花期前2 d 释放,蜂箱置于棚内中部(距地面1.2 m,避免阳光直射)。人工授粉为辅,盛花
期用电动授粉器喷粉,每亩用量0.5 g ~1 g,重点喷施花萼内侧柱头;用毛笔或橡皮头蘸取花粉,逐花
点授柱头(每花序点授2 朵~3 朵中心花),初花期至盛花期进行2 次~3 次,间隔2 天~3 天。
A.3.4 肥水管理
花期需控水控肥。禁止土壤追肥,若树势偏弱,可于初花期随水冲施腐殖酸水溶肥(5 kg/亩),兑
水300 倍滴灌,补充有机养分;谢花前1 d 叶面加喷0.1 %硫酸镁+0.05 %螯合钙,预防缺素性落花。若
花期土壤湿度<55 %(表现为新梢萎蔫、花瓣早枯),于傍晚用滴灌少量补水(5 m³/亩~10 m³/亩),水
温需与地温一致(14 ℃~16 ℃),避免冷水刺激根系。土壤湿度保持60 %~70 %,花前7 天灌透水。
A.3.5 病虫害防治
开花前3 d,全棚喷施50 %腐霉利可湿性粉剂1500 倍液+1.8 %阿维菌素乳油2000 倍液,杀灭越冬
病菌(褐腐病、灰霉病)和害螨,减少花期发病风险。清除棚内落地残花,用1 %中生菌素水剂800 倍
液喷雾,避开正午高温时段,喷后2 小时内遇雨需补喷,用以防治花腐病。
A.4 幼果期
A.4.1 环境调控
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设施内白天适宜温度12 ℃~22 ℃;夜间10 ℃~15 ℃。湿度控制在30 %~60 %,可打开顶部通风
口,高湿时需及时通风排湿,降低灰霉病、褐腐病等病害发生风险。
A.4.2 疏果定果
坐果后15 d~20 d(幼果分化出明显果柄时),根据结果枝组类型进行疏除:长果枝(>15 cm)留3
个~4 个果,均匀分布;中果枝(5 cm~15 cm)留2 个~3 个果;短果枝/花束状果枝:留1 个~2 个果(弱
枝留1 个或不留)。重点畸形果、病虫果、小果、过密果及果柄细长、发育不良的幼果,保留果形端正、
果柄粗短的优质果。
A.4.3 肥水管理
土壤湿度保持在60 %~70 %,通过滴灌或膜下微喷补水,避免大水漫灌导致根系缺氧或土壤板结。
原则是结果大树每次浇水量不超过50 kg,小树和粘性土壤的少浇,沙质土壤可稍多些。掌握少浇勤浇
的原则,浇水前注意天气预报,选择2 d~3 d 内是晴天时的头1 d 浇水。结合浇水在树盘上挖沟或坑方
法施入2 次富含磷、钾以及微量元素肥等,每株施0.5 kg~1.0 kg 左右,施入后在施肥沟内淋少量水后覆
土盖严,或施入2 次~3 次冲施肥,促进果实膨大和花芽分化。每隔7 d~10 d 叶面交替喷施1 次氨基酸
和微量元素肥。
A.4.4 病虫害防治
主要防治灰霉病、褐腐病、叶螨等。喷施50 %腐霉利可湿性粉剂1500 倍液或40 %嘧霉胺悬浮剂
1000 倍液,重点喷施果实和叶背,用以防治灰霉病、褐腐病;交替使用10 %吡虫啉可湿性粉剂2000
倍液+15 %哒螨灵乳油1500 倍液,用以防治叶螨。此外叶螨可用1.8 %阿维菌素乳油2000 倍液。
A.5 硬核期
A.5.1 环境调控
硬核期白天温度控制在13 ℃~24 ℃,超过28 ℃时立即通风降温,防止高温抑制核壳发育,夜间
温度维持13 ℃~15 ℃,使用遮阳网配合风机水帘降温,阴天或夜间加盖保温被,避免温度骤降。空气
湿度控制在30 %~60 %,高湿时于中午进行通风,结合地面铺设稻壳/秸秆吸湿,降低灰霉病、裂果风险。
A.5.2 新梢控旺
对长度>15 cm 的直立新梢,留5 片~6 片叶摘心,抑制顶端优势;二次梢萌发后留2 片~3 片叶反复
摘心;树势过旺时,叶面喷施PBO 生长调节剂800 倍液,重点喷新梢幼嫩部位,控制营养生长。
A.5.3 肥水管理
土壤湿度保持在<60 %,通过滴灌小水勤浇。根部施肥采用水溶肥(N-P2O5-K2O 相近配方),每亩
8 kg~10 kg,兑水稀释后滴灌,促进核壳硬化及果肉储能;配合10 %黄腐酸钾水溶肥5 kg/亩,活化土壤
磷钾,抑制新梢过度萌发;硬核初期(果实黄豆粒转硬时)和硬核中期(间隔10 d~15 d)各施1 次,
树势弱的加施5 kg/亩腐熟鱼蛋白肥。叶面喷施螯合钙(1500 倍液)+硼砂(0.1 %)+磷酸二氢钾(0.3 %),
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重点喷施果实萼洼处及叶背,间隔7 d,连喷2 次~3 次,增强果皮韧性。
A.5.4 病虫害防治
喷施2 %春雷霉素水剂600 倍液或20 %井冈霉素・枯草杆菌可湿性粉剂1000 倍液,抑制细菌繁殖,
用以防治叶斑病、穿孔病;释放捕食螨(每株5 头~10 头)或喷施0.5 %藜芦碱可溶液剂800 倍液用以
防治红蜘蛛;对炭疽病,发病前用80 %代森锰锌可湿性粉剂600 倍液预防,发病期改用25 %咪鲜胺乳
油1500 倍液,重点喷果实萼片及果柄基部;喷施24 %螺虫乙酯悬浮剂3000 倍液+1 %甲维盐乳油2000
倍液,淋湿枝干缝隙,用以防治桑白蚧。
A.6 果实膨大期
A.6.1 环境调控
设施内白天适宜温度14 ℃~25 ℃,夜间适宜温度12 ℃~15 ℃,可通过通风口、遮阳网降温;夜
间覆盖保温被或加温设备,避免温度剧烈波动。湿度控制在30 %~60 %,尽量保持湿度的稳定性,减
少裂果,结合通风排湿。
A.6.2 果实管理
疏除小果、畸形果、病虫果及过密果,保留发育均匀的健壮果实,确保单果重达标。对负载过重的
结果枝用竹竿或吊绳支撑,防止枝条下垂或断裂,同时改善冠内通风透光条件。
A.6.3 肥水管理
采用膜下滴灌/微喷补水,避免叶面喷水,小水勤浇,保持土壤湿度稳定,避免干旱后骤灌引发裂
果。以高钾型复合肥(N-P-K=10-5-20)为主,配合腐殖酸/海藻酸水溶肥(5 kg/亩~10 kg/亩),促进果实
膨大与糖分积累,减少氮肥用量(防止新梢旺长)。每隔7 d~10 d 喷施0.3 %磷酸二氢钾+0.1 %螯合钙+0.1 %
硼肥,增强果皮韧性,预防裂果和落果。避免施肥过量或过于集中,防止烧根。
A.6.4 病虫害防治
喷施50 %腐霉利1000 倍液或40 %嘧霉胺悬浮剂1200 倍液以防治灰霉病;25 %苯醚甲环唑2000
倍液或80 %代森锰锌600 倍液以防治炭疽病、叶斑病;间隔10 d~15 d,连喷2 次。红蜘蛛用20 %哒螨
灵1500 倍液或43 %联苯肼酯悬浮剂3000 倍液;介壳虫用24 %螺虫乙酯悬浮剂3000 倍液。及时清除病
叶、病果,带出棚外销毁。
A.7 成熟采收期
A.7.1 环境调控
设施内白天温度控制在22 ℃~26 ℃;夜间温度保持12 ℃~15 ℃,促进糖分积累和色泽加深。可
通过顶部通风口+侧通风口,配合遮阳网降温;夜间视温度关闭通风口,必要时加盖保温被(防低温冷
害)。空气湿度控制在<60 %,湿度过高易引发霉菌病,过低会导致果实失水皱缩。
A.7.2 适时采收
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果实全面着色后,全树70 %以上果实可溶性固形物含量>14 %时进行采收,同一棵树按果实成熟
先后分2 次~3 次采收,先采树冠外围和上部果,后采内膛和下部果。采收时戴棉质手套,用拇指和食
指捏住果柄基部轻轻掰下,保留完整果柄,同时避免挤压果实。采后及时按照单果重分级,剔除畸形果、
伤果、病虫果,低温(5 ℃)贮存。
A.7.3 肥水管理
采前10 d 停止土壤灌溉,仅通过清晨叶面微喷(雾状水,5 min~10 min)补充少量水分,保持果皮
细胞活性。保持土壤湿度稳定在55 %~60 %,防止水分骤增导致裂果。采收前7 d 喷施0.3 %磷酸二氢
钾+0.1 %葡萄糖,提升果实糖度和光泽度;加喷糖醇钙(1000 倍液),增强果皮韧性。
A.7.4 病虫害防治
发病前喷施80 %代森锰锌600 倍液或10 %多抗霉素1500 倍液(生物药剂,安全间隔期7 d)以防
治褐腐病、疫腐病;发现病果立即摘除,带出棚外销毁。悬挂黄色粘虫板(每亩50 块,距地面1.5m)
+糖醋液诱盆(糖醋酒水=3:1:1:10,加0.1 % 敌百虫),每亩放置10 盆~15 盆,用以防治果蝇和蓟马,
必要时喷施1.8 %阿维菌素2000 倍液。采收前15 d 禁止用药。
A.8 采后管理期
A.8.1 环境调控
采收后放风锻炼,外界温度不低于10 ℃时逐步撤膜,不锻炼则在撤膜当天覆盖70 %透光率左右遮
阳网。
A.8.2 采后修剪
采果后及时疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等,改善树冠内的通风透光条件,减少养分消耗,
促进花芽分化。不可短截过多、过重,引起二次开花。
A.8.3 土肥水管理
采果后及时中耕松土,深度以5 cm~10 cm 为宜,可增加土壤透气性,促进根系生长。注意适时浇
水,浇水间隔不可少于20 d,遇到降雨量大时注意及时排涝,做到雨停半天后地面不积水。每次灌水和
降雨之后在地表稍干时,都要及时松土,增加土壤透气性。
土壤追施有机肥1 次,沟施发酵的牛马羊等粪肥或豆饼类有机肥20 kg~30 kg,沟施深度严格控制
在30 cm~40 cm,加入少量复合肥0.5 kg~1 kg。施后立即覆土盖严,施肥后须浇1 次透水,通过土壤温
度传感器监测地温变化,避免地温骤降影响根系生长
A.8.4 病虫害防治
喷1 次杀菌剂并加入500 倍液尿素,防叶斑病和防叶片老化。病害防治主要是各种叶斑病,喷2
次~3 次杀菌剂(波尔多液或戊唑醇交替喷施)或壳聚糖类、氨基酸类的有机营养剂提高抗病力。虫害
防治主要是防治二斑叶螨和桑白蚧虫,通过光学传感器图像监测识别,用齐螨素(虫螨克)和噻嗪酮等
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药剂防治,有流胶病时,将流胶口割开,挤出胶液后涂抹愈合剂或治腐灵,或其它杀菌剂。
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