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漫话葡萄酒 [(日)池田书店编著] 2012年版

  • 名  称:漫话葡萄酒 [(日)池田书店编著] 2012年版 - 下载地址2
  • 类  别:食品书籍
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资料介绍

漫话葡萄酒
出版时间:2012年版
内容简介
  这是葡萄酒的美味之旅!让我们出发去寻找美味葡萄酒吧!你可以去葡萄酒的产区,尽情品尝品尝霞多丽、长相思、灰品乐、赤霞珠的魅力;也可以探求葡萄酒的秘密,了解葡萄的品种,找寻葡萄的养殖基地、地理环境;还可以去我们为您推荐的酒铺坐下,静静地享受葡萄在舌尖跳跃的感觉;当然也可以一一品味全世界各种各样的美酒,别有一番乐趣可以探寻!停下来,翻开葡萄酒资料集,找寻您所钟爱的品种或者是打算送给亲朋好友的美味,每一次都会有新发现。不仅如此,您还可以根据我们为您推荐的葡萄酒配菜进行选择,真是极具情调的葡萄酒之旅!《漫话葡萄酒》从了解葡萄酒的原料:葡萄品种的特征开始,到寻找世界各地的葡萄酒,从基本的葡萄酒瓶的正确开发到与各种食材的搭配,这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们推荐物美价廉的葡萄酒。详尽的葡萄酒术语资料和大量的专栏知识为您全方位享受葡萄酒提供便利。有了这本实践入门书,您一定更加钟爱葡萄酒,也更加擅长品鉴葡萄酒!
目录
序 出发去酿酒厂
第一章 了解葡萄酒的品种
寻找中意的葡萄酒 1 葡萄酒的品种
寻找中意的葡萄酒 2 葡萄酒的个性差异
品尝不同品种的葡萄酒
品葡萄酒的注意事项
葡萄酒品种信息表
寻找中意的葡萄酒 3 葡萄酒的产区
品尝同一品种的葡萄酒 霞多丽
品尝同一品种的葡萄酒 长相思
品尝同一品种的葡萄酒 灰品乐
品尝同一品种的葡萄酒 赤霞珠
第二章 探索葡萄酒的秘密
第三章 探访新世界葡萄酒
第四章 尽情掌握葡萄酒知识
……

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