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世界美食地图 2012年版
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资料介绍
世界美食地图
出版时间：2012年版
内容简介
本书从作者的亲身体验出发，以传神的文字、精美的图片介绍了全世界各地的诱人美食，其中囊括了亚洲、非洲、欧洲、美洲、大洋洲等地的招牌食物，既有名贵的松露、鹅肝、生蚝、鱼子，也有走入寻常百姓家的石锅拌饭、热狗、拉面。书中还介绍了美食所在国家的历史、文化、旅游概况，并有旅游小贴士，让人对美食又多了一层理解和感悟。本书是一本非常小资的美食旅行读物。书中还介绍了美食所在国家的历史、文化、旅游概况，并有旅游小贴士，让人对美食又多了一层理解和感悟。本书是一本非常小资的美食旅行读物。
目录
环球美食
亚洲
咖喱物语[印度] 3
寿司台上的对决[日本] 13
虔诚的拉面[日本] 19
小津的茶泡饭[日本] 23
石锅拌饭，大口地吃吧[韩国] 33
“越”食越开胃[越南] 43
非洲
撒哈拉的古斯古斯[摩洛哥] 51
欧洲
口中的奢华[法国] 59
极品蚝客[法国] 63
林中的盛宴——松露[法国] 67
来个鹅肝火烧[法国] 71
似水年华的甜蜜回忆[法国] 75
原汁原味的科西嘉[法国] 79
羊角的幸福[法国] 83
猪手or 猪脚[德国] 91
哥萨克的红菜汤[俄罗斯] 99
西班牙海鲜饭[西班牙] 109
恋恋橄榄油[希腊] 119
我的“妈妈咪呀”（Mamamia）[ 意大利] 127
“卡巴”(Kebab)转起来[ 土耳其] 135
美洲
天上掉下个“HOTDOG”[ 美国] 145
三分？五分？到底要几分熟的? [美国] 149
火鸡快跑[美国] 153
玛雅的玉米大餐[墨西哥] 161
把春天装进肚子里[墨西哥] 167
大洋洲
舌尖上的芭蕾[新西兰] 175
中国美食
怕辣也要吃川菜 183
烤白薯！热乎喽！ 187
陆小凤的牛肉汤 191
我要吃鲍鱼包子 195
鳝哉，鳝哉 199
有凤来爪 203
Super 荷包蛋 207
吃的就是“霸道” 211
吃早茶 聊八卦 217
“撞”出来的美味 221
罐头森林 225
臭名远扬道“青方” 229
“憨厚”的米粉 233
出版时间：2012年版
内容简介
本书从作者的亲身体验出发，以传神的文字、精美的图片介绍了全世界各地的诱人美食，其中囊括了亚洲、非洲、欧洲、美洲、大洋洲等地的招牌食物，既有名贵的松露、鹅肝、生蚝、鱼子，也有走入寻常百姓家的石锅拌饭、热狗、拉面。书中还介绍了美食所在国家的历史、文化、旅游概况，并有旅游小贴士，让人对美食又多了一层理解和感悟。本书是一本非常小资的美食旅行读物。书中还介绍了美食所在国家的历史、文化、旅游概况，并有旅游小贴士，让人对美食又多了一层理解和感悟。本书是一本非常小资的美食旅行读物。
目录
环球美食
亚洲
咖喱物语[印度] 3
寿司台上的对决[日本] 13
虔诚的拉面[日本] 19
小津的茶泡饭[日本] 23
石锅拌饭，大口地吃吧[韩国] 33
“越”食越开胃[越南] 43
非洲
撒哈拉的古斯古斯[摩洛哥] 51
欧洲
口中的奢华[法国] 59
极品蚝客[法国] 63
林中的盛宴——松露[法国] 67
来个鹅肝火烧[法国] 71
似水年华的甜蜜回忆[法国] 75
原汁原味的科西嘉[法国] 79
羊角的幸福[法国] 83
猪手or 猪脚[德国] 91
哥萨克的红菜汤[俄罗斯] 99
西班牙海鲜饭[西班牙] 109
恋恋橄榄油[希腊] 119
我的“妈妈咪呀”（Mamamia）[ 意大利] 127
“卡巴”(Kebab)转起来[ 土耳其] 135
美洲
天上掉下个“HOTDOG”[ 美国] 145
三分？五分？到底要几分熟的? [美国] 149
火鸡快跑[美国] 153
玛雅的玉米大餐[墨西哥] 161
把春天装进肚子里[墨西哥] 167
大洋洲
舌尖上的芭蕾[新西兰] 175
中国美食
怕辣也要吃川菜 183
烤白薯！热乎喽！ 187
陆小凤的牛肉汤 191
我要吃鲍鱼包子 195
鳝哉，鳝哉 199
有凤来爪 203
Super 荷包蛋 207
吃的就是“霸道” 211
吃早茶 聊八卦 217
“撞”出来的美味 221
罐头森林 225
臭名远扬道“青方” 229
“憨厚”的米粉 233
