DB63/T 2489-2026 独头蒜生产技术规范

　　ICS 65.020.20 CCS B 31

　　DB63

　　青 海 省 地 方 标 准

　　DB 63/T 2489—2026

　　独头蒜生产技术规范

　　2026 - 01 - 09 发布 2026 - 02 - 10 实施

　　青海省 市场监 督管理局 发 布

　　DB63/T 2489—2026

　　前 言

　　本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

　　本文件由青海省农牧业标准化技术委员会提出。

　　本文件由青海省农业农村厅归口。

　　本文件起草单位：青海省农林科学院、互助土族自治县蔬菜技术服务中心。

　　本文件主要起草人：张洋、田洁、张荣、李屹、李有全、胥婷婷、韩睿、杜中平、曹生琴、刘国定、余小奎、解延秀、李承鑫、孙仁玉、殷亨莲、白露佼、袁文泰。

　　本文件由青海省农业农村厅监督实施。

　　I

　　DB63/T 2489—2026

　　独头蒜生产技术规范

　　1 范围

　　本文件规定了独头蒜生产技术规范的术语和定义、 目标产量、品种选择、选地整地等内容。

　　本文件适用于露地独头蒜种植区。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB/T 2440 尿素

　　GB/T 20406 农业用硫酸钾

　　GB/T 20413 过磷酸钙

　　GB/T 23416.9 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第9部分：葱蒜类

　　GB/Z 26578 大蒜生产技术规范

　　GB/T 45244 大蒜等级规格

　　NY/T 525 有机肥料

　　NY 884 生物有机肥

　　GH/T 1354 废旧地膜回收技术规范

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　3.1

　　独头蒜

　　大蒜收获后不分瓣，只有一个圆球状单生鳞茎。

　　4 目标产量

　　目标产量为10.200 t/hm2～11.250 t/hm2(680.00 kg/667 m2～750.00 kg/667 m2 )。

　　5 品种选择

　　5.1 蒜种选择

　　选用高产，强抗病，强商品性的蒜种，种子符合GB/T 45244规定。

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　　DB63/T 2489—2026

　　5.2 蒜种质量

　　蒜种质量和分级符合GB/Z 26578规定。

　　6 选地整地

　　6.1 选地

　　选择土层深厚、土壤肥沃、有灌溉条件的地块。

　　6.2 整地

　　清理前茬作物残枝、落叶和杂草。耕深20 cm～30 cm，整地后覆膜，地膜厚度0.015mm，幅宽120 cm。平畦栽培，畦宽1.5m～2m，播种8 行～12 行。

　　7 田间管理

　　7.1 播种

　　7.1.1 播种时间

　　4月中上旬播种。

　　7.1.2 蒜种处理

　　选用蒜瓣单重在3.0 g～4.0 g的小蒜瓣，在通风良好处将蒜种摊平晾晒2d～3d 后，放入25%多菌灵水剂1000倍液浸种12h，放置数小时后播种。

　　7.1.3 播种密度与用种量

　　播深 3 cm～4 cm，株距 8 cm，行距 8 cm～12 cm，种植密度每公顷 105 万株(每亩 7 万株)。蒜种用量 2.625 t/hm2～3.000 t/hm2(175.00 kg/667 m2～200.00 kg/667 m2 )。

　　7.1.4 播种方式

　　蒜芽朝上，将种蒜直立栽入土层 1 cm，覆土 2 cm～3 cm，镇压保墒。

　　7.2 施肥

　　7.2.1 施肥量

　　纯氮0.330 t/hm2(22.00 kg/667 m2),纯磷0.345 t/hm2(23.00 kg/667 m2)，纯钾0.225 t/hm2(15.00 kg/667 m2 )。

　　7.2.2 基肥

　　基肥在播种前结合整地施用。有机肥用量为9.900 t/hm2(660.00 kg/667 m2)，纯磷用量为0.246 t/hm2 (16.40 kg/667 m2)，纯钾用量为0.027 t/hm2(1.80 kg/667 m2)。商品有机肥和生物有机肥分别符合NY/T 525和NY 884规定;磷肥和钾肥分别符合GB/T 20413和GB/T 20406规定。

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　　7.2.3 追肥

　　第一次追肥在鳞芽分化期，随水追施;第二次追肥在鳞茎膨大期，随水追施。追肥用量为纯氮0.132 t/hm2(8.80 kg/667 m2 )，符合GB/T 2440规定。

　　7.3 灌溉

　　7.3.1 播种期

　　播种后及时浇水，浇足、浇透。

　　7.3.2 幼苗期

　　四叶期浇第2次水。

　　7.3.3 鳞芽分化期

　　六叶期浇第3次水。

　　7.3.4 鳞茎膨大期

　　八叶期浇第4次水。收获前10 d浇第5次水，两次浇水间隔15 d～20 d。

　　8 病虫害防治

　　主要虫害有蛴螬、根蛆;主要病害有菌核病、灰霉病、叶枯病。采用综合防治的方法,化学药剂符合GB/T 23416.9规定。

　　9 收获

　　基部叶片干枯，上部叶片成灰绿色，蒜瓣背部凸起，采挖蒜头。收获后分级、剪秆(编秆)、晾晒、贮藏。

　　10 残膜回收

　　收获后应及时清理、回收残膜，残膜回收符合GH/T 1354规定。

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