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资料介绍
本标准规定了淀粉糖的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。
本标准适用于以淀粉或含淀粉的原料,经酶法或酸法水解制成的液体淀粉糖、粉状(和结晶)淀粉糖。
本标准适用于以淀粉或含淀粉的原料,经酶法或酸法水解制成的液体淀粉糖、粉状(和结晶)淀粉糖。
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