GB/T 35129-2017 面向食品制造业的射频识别系统 环境适应性要求

　　ICS 35 . 240 . 50 L 07

　　中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

　　GB/T 35129—2017

　　面向食品制造业的射频识别系统

　　环境适应性要求

　　RFID system usedinfoodmanufacturing—

　　Environmentalsuitabilityrequirements

　　2017-12-29 发布 2018-07-01 实施

　　中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会

　　发

　　布

　　GB/T 35129—20 17

　　GB/T 35129—20 17

　　前 言

　　本标准按照 GB/T 1 . 1—2009 给出的规则起草。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。 本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

　　本标准由中国机械工业联合会提出。

　　本标准由全国 自动化系统与集成标准化技术委员会(SAC/TC 159)归口 。

　　本标准起草单位：山东省标准化研究院、北京机械工业自动化研究所、山东省睿识射频识别工程技术有限公司、青岛职业技术学院。

　　本标准主要起草人：高永超、刘丽梅、钱恒、杨明、王明磊、苏冠群、王珂、杨作明、杜峻、尹作重、孙洁香、王海丹、曲建科。

　　GB/T 35129—20 17

　　引 言

　　食品制造过程一般包括物料输送 、清洗、分离、混合、包装等基本单元操作，操作环境恶劣。 例如加工车间普遍潮湿，存在溅水、津水、油污、血污等，另外在特定工序中存在沸水、蒸汽、火燎、急冻、快速冷却等高低温环境，这对射频标签及读写器的技术选型和部署带来了很大困难。 本标准通过系统的了解和梳理食品制造业过程环境和生产线参数(如温湿度、噪声、粉尘、电磁辐射强度、设备质地等)，对射频标签和读写器的环境适应性做出要求，以利于食品制造企业对射频标签和读写器的选型，也便于厂商依据环境特点生产出适合各类食品制造过程的射频标签和读写器。

　　GB/T 35129—20 17

　　面向食品制造业的射频识别系统

　　环境适应性要求

　　1 范围

　　本标准规定了射频标签和读写器在用于食品制造业时可能承受的各类环境条件及其范围。

　　本标准可作为选样和部署射频标签和读写器的重要参考。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注 日期的引用文件，仅注 日期的版本适用于本文件 。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB/T 2421 . 1 电工电子产品环境试验 概述和指南

　　GB/T 2422 环境试验 试验方法编写导则 术语和定义

　　GB/T 2423 . 1 电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 A：低温

　　GB/T 2423 . 2 电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 B：高温

　　GB/T 2423 . 3 环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 Cab：恒定湿热试验

　　GB/T 2423 . 5 电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 Ea 和导则：冲击

　　GB/T 2423 . 6 电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 Eb 和导则：碰撞

　　GB/T 2423 . 8 电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 Ed：自 由跌落

　　GB/T 2423 . 10 电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 Fc：振动(正弦)

　　GB 4943 . 1 信息技术设备 安全 第 1 部分：通用要求

　　GB/T 17618 信息技术设备 抗扰度 限值和测量方法

　　GB/T 29797—2013 13.56 MHz射频识别读/写设备规范

　　SJ/T 11363 电子信息产品中有毒有害物质的限量要求

　　SJ/T 11364 电子电气产品有害物质限制使用标识要求

　　SJ/T 11365 电子信息产品中有毒有害物质的检测方法

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　3.1

　　射频识别 radiofrequencyidentification;RFID

　　在频谱的射频部分，利用电磁耦合或感应耦合，通过各种调制和编码方案，与射频标签交互通信唯一读取标签身份的技术。

　　[GB/T 29261 . 3—2012,定义 05 . 01 . 01]

　　3.2

　　射频标签 RF tag

　　电子标签 electroniclabel

　　用于物体或物品标识、具有信息存储功能、能接收读写器的电磁场调制信号，并返回响应信号的数

　　GB/T 35129—20 17

　　据载体。

　　[GB/T 29261 . 3—2012,定义 05 . 04 . 01]

　　3.3

　　读写器 reader

　　一种用于从射频标签获取数据和向射频标签写入数据的电子设备，通常具有冲突仲裁、差错控制、信道编码、信道解码、信源编码、信源译码和交换源端数据等过程。

　　[GB/T 29261 . 3—2012,定义 05 . 04 . 02]

　　3.4

　　射频识别系统 radiofrequencyidentificationsystem

　　一种自动识别和数据采集系统，包含一个或者多个读写器以及一个或多个标签，其中，数据传输通过对电磁场载波信号的适当调制实现。

　　[GB/T 29261 . 3—2012,定义 05 . 04 . 11]

　　3.5

　　环境 environment

　　在任何地点、任何时间都存在的或遇到的自然条件、诱发条件或二者的总和。

　　[GB/T 11804—2005,定义 2 . 1 . 1]

　　3.6

　　环境条件 environmentcondition

　　在一定时间内，产品所经受的外界的物理、化学和生物条件。

　　注：环境条件一般由 自然界出现的环境条件产品 自身或其他产品生产的环境条件组成。

　　[GB/T 11804—2005,定义 2 . 1 . 6]

　　3.7

　　环境因素 environmentfactor

　　构成环境条件的物理、化学和生物因素(如热、振动等)。这种因素可以是单一的也可以是综合的。 [GB/T 11804—2005,定义 2 . 1 . 7]

　　3.8

　　环境参数 environmentalparameter

　　描述环境因素如温度、湿度和加速度等的一个或多个物理、化学和生物的特性参数。 例如：环境因素振动是由振动类型(正弦的或随机的)、加速度和频率等参数来描述的。

　　[GB/T 11804—2005,定义 2 . 1 . 8]

　　3.9

　　环境适应性 environmentalsuitability

　　在规定的环境条件和预定的寿命期间，产品服务于预定目的的适应能力。

　　[GB/T 11804—2005,定义 2 . 1 . 11]

　　3 . 10

　　工作环境 operationalenvironment

　　与产品工作有关的环境。

　　[GB/T 11804—2005,定义 2 . 1 . 16]

　　3 . 1 1

　　尘 dust

　　悬浮的、能通过 76 μm 2000 目英国标准静止筛的散粒材料。

　　[GB/T 11804—2005,定义 2 . 2 . 61]

　　GB/T 35129—20 17

　　3 . 12

　　振动 vibration

　　机械系统运动或位置的量值，相对于某一平均值或参考值随时间是大小交替变化的现象。

　　[GB/T 11804—2005,定义 2 . 3 . 1]

　　4 总则

　　4 . 1 本标准的环境条件只将可能影响射频标签与读写器结构完好性和功能特性的严酷条件包括在内。

　　4 . 2 环境参数组合会增加对射频标签与读写器的影响。

　　4 . 3 某一地点的环境条件可能会受其他因素影响，例如散热源、特殊过程条件等。

　　4 . 4 某些环境参数尚不能定量。

　　4 . 5 由于射频标签与读写器使用环境不同，在设计环境适应性试验方案时，规定的环境试验项 目可能是单项试验，也可能是组合或综合试验。

　　5 食品制造业环境条件及参数范围

　　5 . 1 气候条件

　　气候条件及参数范围见表 1 。

　　表 1 气候条件

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　　5 . 2 生物条件

　　生物条件及参数范围见表 2 。

　　表 2 生物条件

　　5 . 3 化学条件

　　化学条件及参数范围见表 3 。

　　表 3 化学活性物质条件

　　5 . 4 机械条件

　　机械条件及参数范围见表 4 。

　　表 4 机械条件

　　5 . 5 电磁条件

　　电磁条件及参数范围见表 5 。

　　GB/T 35129—20 17

　　表 5 电磁条件

　　5 . 6 电源条件

　　电源条件及参数范围见表 6 。

　　表 6 电源条件

　　6 环境适应性试验

　　6 . 1 -般要求

　　环境适应性试验方法的总则应符合 GB/T 2421 . 1、GB/T 2422 的规定。

　　6 . 2 试验环境条件

　　除气候和生物环境试验外，本标准规定的其他试验应在以下正常大气条件下进行：

　　— 温度 - 10 ℃ ~55 ℃ ;

　　— 相对湿度 5%~95% ;

　　— 大气压力 86 kPa~106 kPa。

　　6 . 3 测试规程

　　测试规程如下：

　　a) 射频标签在工作条件下的环境适应性测试，应按照第 5 章所列的环境参数在工作环境中下限值、上限值的要求，检查标签的外观、结构和被读写的性能。

　　b ) 读写器在工作条件下的环境适应性测试，应按照第 5 章所列的环境参数在工作环境中下限值、上限值的要求，加电运行检查程序 2 h,检测受试样品是否工作正常，恢复时间为 2 h。

　　c) 温度试验，应按照 GB/T 2423 . 1 和 GB/T 2423 . 2 的试验方法，分别对低温和高温的限值进行;食品行业有特殊要求时，应按照食品行业的标准方法进行试验。

　　d) 湿度试验，应按照 GB/T 2423 . 3 的试验方法进行。

　　e) 振动试验，应按照 GB/T 2423 . 10 的试验方法进行。

　　f) 冲击试验，应按照 GB/T 2423 . 5 的试验方法进行。

　　g) 碰撞试验，应按照 GB/T 2423 . 6 的试验方法进行。

　　h) 跌落试验，应按照 GB/T 2423 . 8 的试验方法进行。

　　i ) 电磁环境条件的适应性测试，应按照 GB/T 17618 的测量方法进行。

　　GB/T 35129—20 17

　　j) 电源适应性的测试，应按照 GB/T 29797—2013 的 5 . 9 的方法进行。

　　k) 与食品直接接触的射频标签，应按照 SJ/T 11365 的方法进行有毒有害物质限量检测。

　　l) 尚未有可依照标准的环境条件试验，以当前约定俗成的方式进行。

　　7 环境适应性要求

　　7 . 1 一般要求

　　射频标签与读写器处于第 5 章所列的气候、生物、化学、电磁、电源等环境条件下，应保持外观、结构和性能正常。

　　7 . 2 特殊要求

　　特殊要求如下：

　　a) 射频标签与读写器应符合 GB 4943 . 1 的要求。

　　b) 射频标签和读写器在有粉尘等可能发生爆炸的环境中使用，封装外壳应由非燃材料组成，应具有防爆功能。

　　c) 标签在正常使用过程中不应有毒性危害，与食品直接接触的标签中有毒有害物质的含量应符合 SJ/T 11363 的限 量 要 求，及 食 品 产 品 标 准 中 规 定 的 有 毒 有 害 物 质 的 限 量 要 求，并 按SJ/T 11364的要求对标签进行标识。

　　GB/T 35129—20 17

　　参 考 文 献

　　[1] GB/T 4796—2008 电工电子产品环境条件分类 第 1 部分：环境参数及其严酷程度

　　[2] GB/T 4797 . 1—2005 电工电子产品 自然环境条件 温度和湿度

　　[3] GB/T 4797 . 2—2005 电工电子产品 自然环境条件 第 2 部分：海拔与气压、水深与水压

　　[4] GB/T 4797 . 3—1986 电工电子产品 自然环境条件 生物

　　[5] GB/T 4797 . 4—2006 电工电子产品 自然环境条件 太阳辐射与温度

　　[6] GB/T 4797 . 5—2008 电工电子产品环境条件分类 自然环境条件 降水和风

　　[7] GB/T 4797 . 6—2013 环境条件分类 自然环境条件 尘、沙、盐雾

　　[8] GB/T 4798 . 1—2005 电工电子产品应用环境条件 第 1 部分：贮存

　　[9] GB/T 4798 . 2—2008 电工电子产品应用环境条件 第 2 部分：运输

　　[10] GB/T 4798 . 3—2007 电工电子产品应用环境条件 第 3 部分：有气候防护场所固定使用

　　[11] GB/T 4798 . 4—2007 电工电子产品应用环境条件 第 4 部分：无气候防护场所固定使用

　　[12] GB/T 4798 . 5—2007 电工电子产品应用环境条件 第 5 部分：地面车辆使用

　　[13] GB/T 4798 . 7—2007 电工电子产品应用环境条件 第 7 部分：携带和非固定使用

　　[14] GB/T 4798 . 10—2006 电工电子产品应用环境条件 导言

　　[15] GB/T 11804—2005 电工电子产品环境条件 术语

　　[16] GB 17440—2008 粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程

　　[17] GB/T 18524—2001 食品辐照通用技术要求

　　[18] GB/T 18525 . 5—2001 干香菇辐照杀虫防霉工艺

　　[19] GB/T 29261 . 3—2012 信息技术 自动识别和数据采集技术 词汇 第 3 部分：射频识别

　　[20] SB/T 10768—2012 基于射频识别的瓶装酒追溯与防伪标签技术要求

　　[21] SN/T 2822—2011 食品接触材料 高分子材料 塑料及制品在微波炉或传统炉加热过程中塑料与食品界面温度的测定

　　[22] DB 12/T 560—2015 冷链物流 温度检测与要求规范

　　[23] ISO 18185-3 : 2006 Freight containers—Electronic seals—Part 3 : Environmental charac- teristics