GB/T 43185-2023 白芍栽培技术规程

　　ICS 65 . 020 . 20 CCS B 66

　　中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

　　GB/T 43185—2023

　　白芍栽培技术规程

　　Code of practice for cultivation of paeoniae Radix Alba

　　2023-09-07 发布 2023-09-07 实施

　　国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

　　

　　发

　　

　　布

　　GB/T 43185—2023

　　前 言

　　本文件按照 GB/T 1 . 1—2020《标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草 。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。

　　本文件由国家林业和草原局提出 。

　　本文件由全国经济林产品标准化技术委员会(SAC/TC557)归口 。

　　本文件起草单位:安徽井泉中药股份有限公司 、安徽药源检测技术服务有限公司 、马鞍山井泉中药饮片有限公司 、安徽方敏医药科技股份有限公司 、安徽济人药业股份有限公司 、安徽凤凰中药饮片有限公司 、安徽省市场监督管理局 、安徽省亳州市市场监督管理局 、浙江省中药材产业协会 、安徽省质量和标准化研究院 、四川省标准化研究院 、中江县农业农村局 、安徽中医药大学 、安徽省农业科学院园艺研究所 、磐安县中药产业发展促进中心 、东阳市种植业技术推广中心 、江苏省中医院 、安徽盛海堂中药饮片有限公司 、安徽方氏制药有限公司 、安徽国科检测科技有限公司 、马鞍山市食品药品检验和药品不良反应监测中心 。

　　本文件主要起草人:冯永军 、黄科 、何伯伟 、牛伟 、李卫文 、陶学明 、汪菲 、陈子海 、彭逸凡 、谢显莉 、俞年军 、汪天明 、曹勇 、王静 、谢冬梅 、邹章满 、袁涛 、束雅春 、姚毅 、李贝蓓 、邵栋梁 、程禹 、宗侃侃 、厉永强 、刘燕 、王雨 、杨玲 、陈锐 、王坤 、史玉霞 。

　　I

　　GB/T 43185—2023

　　白芍栽培技术规程

　　1 范围

　　本文件确立了中药材白芍(paeoniae Radix Alba)的栽培程序 , 规定了中药材白芍产地环境 、栽培技术 、采收与初加工 、包装与贮藏 、生产记录和档案管理等技术内容 。

　　本文件适用于中药材白芍(亳白芍 、川白芍 、杭白芍)的栽培 。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中 , 注 日期的引用文件 , 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件 , 其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 。

　　GB 3095 环境空气质量标准

　　GB 5084 农田灌溉水质标准

　　GB 5749 生活饮用水卫生标准

　　GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则

　　GB 15618 土壤环境质量标准 农用地土壤污染风险管控标准(试行)

　　NY/T 496 肥料合理使用准则 通则

　　SB/T 11182 中药材包装技术规范

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件 。

　　3.1

　　芍芽 buds with rhizoma of paeonia lactiflora

　　白芍带有根茎的芽 。

　　4 白芍栽培技术流程

　　白芍的栽培技术流程如图 1 所示 。

　　1

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　　图 1 白芍栽培技术流程图

　　5 产地环境

　　种植基地生态环境良好 , 周围 5 km 内无“ 三废”污染源 , 远离主要公路 50 m 以上 , 具体符合以下要求:

　　a) 空气质量符合 GB3095 的要求 ;

　　b) 灌溉水质量符合 GB5084 的要求 ;

　　c) 土壤环境质量符合 GB 15618 的要求 。

　　6 栽培技术

　　6 . 1 选地和整地

　　6 . 1 . 1 选地

　　选择光照充足 、排水良好 、远离松柏 , 且 3 a无栽培史的地块 。土壤以中性或微碱性 , 无污染的砂质壤土 、夹砂黄泥土 、冲积壤土为宜 。

　　6 . 1 . 2 整地

　　土壤深耕 30 cm 以上 , 施足基肥 , 每 667 m2 施用商品有机肥 100 kg~200 kg,加氮磷钾三元复混肥25 kg~35 kg 。整细耙平 , 保持土壤疏松平整 , 设置排水沟 。

　　2

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　　6 . 2 繁殖

　　6 . 2 . 1 分根繁殖

　　当白芍收获时,选择根茎健壮,芽头新鲜饱满 、无病虫害 、无机械损伤的芍芽,加以分割,分割时每块芍芽上留饱满芽苞 2 个 ~3 个 。 随挖随切随栽,如不能及时栽种,选择阴凉处,沙藏保存,遮阴保湿 。

　　6 . 2 . 2 种子繁殖

　　选择株龄 3 a 以上的健壮植株采种,于膏獒果微裂时采摘,用湿砂混拌贮藏于阴凉处 。 宜使用发芽率不低于 85% 、千粒重大于 160 g 的当年采收的种子 , 9 月 中下旬播种 。按行距 20 cm 左右开沟,沟深5 cm 左右,播于沟内,覆土 、压实 。

　　6 . 3 栽种

　　6 . 3 . 1 时间

　　每年的 9 月 至 12 月栽种为宜 。

　　6 . 3 . 2 方法

　　穴栽 。根据不同区域降水情况与地块土壤性质可分为平畦和高畦两种方式,降水量较多且排水不畅的地块以高畦栽培为宜 。

　　a) 平畦:行距 50 cm~60 cm,株距 40 cm~45 cm,穴深 10 cm~15 cm,每穴放入芍芽 1 个 ~2 个,芽头向上 。栽后压实,培土成垄,垄高 10 cm~15 cm,防冻保墒 。

　　b) 高畦:畦高 20 cm~30 cm、宽 100 cm~120 cm,沟宽 20 cm~30 cm,在垄上按行距 35 cm~40 cm、株距 30 cm~40 cm 、穴深 10 cm~15 cm,每穴放入芍芽 1 个 ~2 个,按照每 3 行错穴栽植,栽后培土 。

　　6 . 4 田间管理

　　6 . 4 . 1 中耕松土除草

　　种植后翌年出苗后及时中耕松土除草,保持田间无杂草 。 每年中耕除草 2 次 ~3 次 , 中耕宜浅,防止伤根 。

　　6 . 4 . 2 培土

　　封冻前,离地面 3 cm~5 cm 处割去白芍植株枯萎的地上部分,及时清理出田 ,在根际培土 10 cm ~

　　15 cm 。

　　6 . 4 . 3 晾根

　　从栽种后第 2 年起,每年 3 月下旬至 4 月上旬,把根部周围的土壤扒开,根上部露出一半以上,晾晒5 d~7 d 。 晾根后及时覆土壅根 。

　　6 . 4 . 4 摘除花蕾

　　每年春季现蕾时,选择晴天露水干后及时摘除全部花蕾 。

　　3

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　　6 . 5 肥水管理

　　6 . 5 . 1 施肥原则

　　肥料使用符合 NY/T496 规定 。根据种植地的基础肥力状况进行肥料使用 , 以有机肥为主 , 化学肥料有限度使用 , 宜使用经国家批准的菌肥和中药材专用肥 , 施后覆土 。

　　6 . 5 . 2 基肥

　　结合整地 , 每 667 m2 施用商品有机肥 100 kg~200 kg,加氮磷钾三元复混肥 25 kg~35 kg 。

　　6 . 5 . 3 追肥

　　从栽种后第 2 年起 , 每 667 m2 追施氮磷钾三元复混肥 50 kg~60 kg;冬前植株枯萎时 , 每 667 m2追施商品有机肥 150 kg~200 kg 。

　　6 . 5 . 4 水分管理

　　栽种时浇 1 次定根水 。干旱季节适量浇水 , 多雨季节及时排水 。

　　6 . 6 病虫害防治

　　6 . 6 . 1 防治原则

　　预防为主 , 综合防治 , 优先采用农业防治 、物理防治 、生物防治 , 辅以必要的化学防治 。

　　6 . 6 . 2 农业防治

　　选用健壮芍芽 , 培育健壮植株;实行轮作换茬 , 轮作周期 3 a 以上;加强肥水管理;保持田园清洁 , 及时清除杂草 、病残体 、前茬宿根和枝叶 。

　　6 . 6 . 3 物理防治

　　采用黑光灯诱杀金龟子;采用青草或桐树叶引诱地老虎进行人工捕杀 。

　　6 . 6 . 4 生物防治

　　保护和利用田间害虫天敌 , 如瓢虫 、草蛉 、蜘蛛 、寄生蜂 、步甲 、虎甲等;使用生物源农药 , 如苦参碱 、枯草芽孢杆菌 、金龟子绿僵菌等 。

　　6 . 6 . 5 化学防治

　　按 GB/T 8321(所有部分)规定执行 。 主要病虫害及防治方法见附录 A。

　　7 采收与初加工

　　7 . 1 采收时间

　　栽种后 3 a~5 a 收获 , 8 月 至 10 月 的晴天采收 。

　　7 . 2 采收方法

　　割去茎叶 , 挖出全根 , 除去泥土及须根 , 切去芍根头尾 , 按粗细大小整理 , 分类堆放 。

　　4

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　　7 . 3 初加工

　　初加工基本要求如下:

　　a) 场地要求:整洁 、宽敞 、通风良好 , 具有遮阳 、防雨和防鼠 、防虫及防禽畜设施。

　　b) 水质要求:符合 GB5749 的规定。

　　c) 加工过程:将根条用清水反复清洗至表面无泥沙 , 将洗净的根条按照粗细不同 , 分别置于沸水中煮 5 min~20 min至透心 , 将蒸煮好的芍根取出用凉水冲洗 , 除去外皮 , 也可先去皮再煮至透心 , 干燥。

　　8 包装与贮藏

　　8 . 1 包装

　　8 . 1 . 1 根条药材采用麻袋 、编制袋等包装;产地切片药材可采用食品级聚乙烯内袋 , 外用编织袋包装。包装材料清洁 、干燥 、无污染 、无异味 、无破损。

　　8 . 1 . 2 包装按照 SB/T 11182 规定执行。

　　8 . 2 贮藏

　　8 . 2 . 1 贮藏在清洁 、干燥 、阴凉 、通风 、无异味 、无污染 、避光的专用仓库中。 贮藏温度 0 ℃ ~30 ℃ , 湿度45%~65% 。地面整洁 、无缝隙 、易清洁。

　　8 . 2 . 2 具有防鼠 、防虫措施。

　　8 . 2 . 3 药材置于货架上 , 与墙壁保持 10 cm~20 cm。 定期检查 , 防鼠 、防虫 , 防止霉变 、腐烂。

　　9 生产记录和档案管理

　　生产者应记录整地 、繁育 、栽植的时间 , 田间管理 、水肥管理和病虫害防治的具体措施 , 以及采收时期和初加工情况等。 对产地空气 、灌溉水 、土壤相关指标进行检测并保留检测报告 , 保存时间不少于24 个月。 宜采用信息化技术手段管理相关记录和档案 , 以便于栽培信息追溯。

　　5

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　　附 录 A

　　(资料性)

　　白芍主要病虫害防治方法

　　白芍主要病虫害防治方法见表 A. 1 。

　　表 A. 1 白芍主要病虫害防治方法

　　病虫害名称

　　防治方法

　　防治时期

　　白绢病

　　23%噻呋酰胺

　　发病初期

　　100 万孢子/克寡雄腐霉菌

　　早疫病

　　百菌清 +苯醚甲环唑叶面喷施

　　4 月底

　　苯甲 . 嘧菌酯加美洲星叶面肥叶面喷施

　　5 月 中旬

　　根腐病

　　70%恶霉灵

　　发病初期

　　2 000 亿孢子/克枯草芽孢杆菌

　　灰霉病

　　百菌清 +苯醚甲环唑叶面喷施

　　孕蕾前期

　　啶酰菌胺叶面喷施 , 7 d~10 d后用嘧菌环胺等叶面喷施进行第二次防控

　　始花期

　　锈病

　　10%苯醚甲环唑

　　发病初期

　　25%啶氧菌酯

　　蛴鳟 、地老虎 、喽蚌等地下害虫

　　辛硫磷微胶囊缓释剂

　　定植期施入

　　辛硫磷乳油灌根

　　4 月

　　6