T/QJSL 001-2024 小龙虾配合饲料

ICS 65.120
CCS B 46
潜江市饲料工业协会团体标准
T/QJSL 001—2024
小龙虾配合饲料
Formula feed for crayfish
2024 - 11 - 11 发布2024 - 12 - 11 实施
潜江市饲料工业协会 发布

目次
前言.................................................................................. Ⅱ
引言.................................................................................. Ⅲ
1 范围................................................................................. 1
2 规范性引用文件....................................................................... 1
3 术语和定义........................................................................... 1
4 产品分类............................................................................. 1
5 技术要求............................................................................. 2
6 试验方法............................................................................. 4
7 检验规则............................................................................. 5
8 标签、包装、运输、贮存、保质期....................................................... 6
附录A（规范性）颗粒饲料水中稳定性（溶失率）的测定......................................7
附录B（规范性）总酸的测定..............................................................8
参考文献.............................................................................. 10
T/QJSL 001—2024
II
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件与T/QJSL 001-2021《小龙虾配合饲料》相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化
如下：
——更改了适用范围（见第1章，2021年版的第1章）；
——调整了规范性引用文件（见第2章，2021年版的第2章）；
——增加了产品类型和型号（见5.9，2021版的5.9）；
——调整优化了产品品种（见5.9,2021版的5.9）；
——调整了产品成分分析保证值指标（见5.9,2021版的5.9）；
——增加了试验方法（见6.6、6.9、6.10、6.11、6.14,2021年版的第6章）；
——调整了含粉率指标（见5.5,2021年版的5.5）；
——增加了出厂检验指标（见7.2,2021年版的7.3）；
——删除了定期检验（见2021年版的7.4）；
——增加了极限数值的判定方法（见7.4.2）；
——增加了附录B（见附录B）；
——增加了参考文献（见参考文献）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由潜江市饲料工业协会提出并归口。
本文件起草单位：湖北渴望牧业有限责任公司、湖北加益加生物科技有限公司、湖北闽星实业有限
公司、潜江市信息与标准化所、潜江市公共检验检测中心。
本文件主要起草人：田夕荣、聂勤学、刘长金、关林章、孙兵、林通、杨淑芳、李训华、丁莉琼、
李佳文。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
2021年首次发布为T/QJSL 001-2021，本次为第一次修订。
本文件实施应用中的疑问，可咨询潜江市饲料工业协会，联系电话：15572871448，邮箱：
284014739@qq.com；对本文件的有关修改意见建议请反馈至潜江市饲料工业协会，联系电话：
15572871448，邮箱：284014739@qq.com。
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III
引言
潜江市是“虾稻共作”模式的发源地，经过20多年的探索、创新、发展，小龙虾产业已成为潜江农
业的特色产业、优势产业、富农产业。潜江市被誉为“中国小龙虾之乡”，“中国小龙虾加工出口第一
市”和“中国虾稻之乡”。“潜江龙虾”被认定为中国驰名商标和中国百强农产品区域公用品牌。世界
龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江。潜江龙虾，世界共享。
为贯彻落实湖北省“虾十条”实施意见,提高“潜江龙虾”核心竞争力，打造全国小龙虾全产业链
发展标杆，加快推动潜江小龙虾产业可持续高质量发展，适应养殖模式创新与养殖技术创新对饲料产品
的新要求，潜江市饲料工业协会组织相关专家成立标准修订工作组，适时对团体标准T/QJSL 001-2021
《小龙虾配合饲料》进行了修订。

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1
小龙虾配合饲料
1 范围
本文件规定了小龙虾配合饲料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、
贮存及保质期。
本文件适用于以饲料原料及饲料添加剂为原料，按一定比例经均匀混合、制粒或膨化等工序加工而
成的小龙虾配合饲料。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法
GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定
GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法
GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定过滤法
GB/T 6435 饲料中水分的测定
GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法
GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定
GB 10648 饲料标签
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 14699 饲料采样
GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定
GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差
GB/T 18868 饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定近红外光谱法
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 产品分类
根据产品饲喂阶段对产品进行分类，具体见表1。
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表1 小龙虾配合饲料产品分类
产品名称饲喂阶段
小龙虾虾苗配合饲料体重5.0g以下虾苗
小龙虾幼虾配合饲料体重5.0g～15.0g幼虾
小龙虾成虾配合饲料体重15.0g以上成虾
5 技术要求
5.1 原辅料
生产用原辅料应符合其相应质量标准和国家强制性要求，不得使用非饲用原料，不得违规使用饲料
添加剂和其他化学物质。
5.2 外观与性状
粉状饲料、碎粒饲料、颗粒饲料和膨化颗粒饲料具有饲料固有的气味，无异味及异嗅，外观色泽一
致，无霉变、结块现象。
湿状粉料和软颗粒饲料，物料松软，色泽一致，无异味及异嗅，无霉变。
5.3 水分
各种类型饲料的水分要求见表2。
表2 各种类型饲料水分要求
饲料类型水分/% ≤
粉状饲料
碎粒饲料
颗粒饲料
膨化颗粒饲料
12.0
软颗粒饲料32.0
湿状粉料40.0
5.4 粒度
粉状饲料全部通过2.8mm试验筛，1.4mm试验筛筛上物≤15％。
5.5 含粉率
碎粒饲料、颗粒饲料和膨化颗粒饲料（1.4 mm 试验筛）含粉率≤1%。
5.6 水中稳定性（溶失率）
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颗粒饲料和膨化颗粒饲料在水中浸泡120 min，溶失率≤5%。
5.7 沉水率
颗粒饲料和膨化颗粒饲料投入水中浸泡3 min，沉水率≥98%。
5.8 混合均匀度
产品应混合均匀，混合均匀度变异系数（CV）≤10%。
5.9 产品成分分析保证值
饲料添加剂使用上限见《饲料添加剂安全使用规范》，产品成分分析保证值见表3。
表3 小龙虾配合饲料产品成分分析保证值
饲料类型产品名称型号
项目
粗蛋白质/%
≥
粗纤维
/%≤
粗灰分/%
≤
粗脂肪/%
≥
总磷/%
≥
赖氨酸/%
≥
总酸（以乳酸
计）/%≥
粉状饲料
碎粒饲料
颗粒饲料
膨化颗粒饲料
小龙虾虾苗
配合饲料
Ⅰ 40.0 8.0 15.0 4.0 0.9 2.0 ——
Ⅱ 36.0 8.0 15.0 4.0 0.9 1.9 ——
小龙虾幼虾
配合饲料
Ⅰ 34.0 8.0 15.0 4.0 0.9 1.8 ——
Ⅱ 32.0 10.0 16.0 4.0 0.9 1.6 ——
小龙虾成虾
配合饲料
Ⅰ 30.0 12.0 16.0 4.0 0.9 1.5 ——
Ⅱ 28.0 14.0 18.0 4.0 0.9 1.4 ——
湿状粉料
软颗粒饲料
小龙虾虾苗
配合饲料
Ⅰ 40.0 8.0 15.0 4.0 0.9 2.0 1.0
Ⅱ 36.0 8.0 15.0 4.0 0.9 1.9 1.0
小龙虾幼虾
配合饲料
Ⅰ 34.0 8.0 15.0 4.0 0.9 1.8 1.0
Ⅱ 32.0 10.0 16.0 4.0 0.9 1.6 1.0
小龙虾成虾
配合饲料
Ⅰ 30.0 12.0 16.0 4.0 0.9 1.5 1.0
Ⅱ 28.0 14.0 18.0 4.0 0.9 1.4 1.0
注：湿状粉料和软颗粒饲料的产品成分分析保证值以干物质含量88%为基础计算。
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5.10 卫生指标
应符合GB 13078的要求。
6 试验方法
6.1 取样
按GB/T 14699的规定执行。
6.2 外观与性状
将样品放在无色玻璃器皿内，在自然光线和无异味环境中，用目测、鼻嗅检验。
6.3 成品粒度
粉状饲料的粒度按GB/T 5917.1的规定执行。
6.4 混合均匀度的测定
按GB/T 5918的规定执行。
6.5 含粉率的测定
6.5.1 仪器设备
6.5.1.1 试验筛：筛孔直径为1.4 mm；
6.5.1.2 顶击式标筛振筛机：频率220 次/min，行程25 mm；
6.5.1.3 天平：感量0.1 g。
6.5.2 测定步骤及结果计算
平行做两份试验。将样品600 g（m1）放入1.4 mm的试验筛内，在振筛机上筛理5 min,将筛下物称
量（m2）,按式（1）计算含粉率：
100
1
 2 
m
X m …………………………………（1）
式中：
X ——含粉率，单位为百分率（%）；
m1 ——样品质量，单位为克（g）；
m2 ——筛下物质量，单位为克（g）；
结果用两次平行测定值的算术平均数表示，数值保留一位小数；
两次平行测定结果相对偏差≤10%。
6.6 水分的测定
按GB/T 6435或GB/T 18868的规定执行,其中GB/T 6435为仲裁方法。
6.7 水中稳定性（溶失率）的测定
按附录A执行。
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5
6.8 沉水率的测定
用500ml 烧杯盛水100ml，水温20C±2C，投入100 粒颗粒饲料，3 min 后，计算沉在水底的颗
粒数，按式（2）计算沉水率：
…………………………………（2）
式中：
q ——沉水率，单位为百分率（%）；
m ——沉水颗粒数，单位为粒。
6.9 粗蛋白质的测定
按GB/T 6432或GB/T 18868的规定执行，其中GB/T 6432为仲裁方法。
6.10 粗脂肪的测定
按GB/T 6433或GB/T 18868的规定执行，其中GB/T 6433为仲裁方法。
6.11 粗纤维的测定
按GB/T 6434或GB/T 18868的规定执行，其中GB/T 6434为仲裁方法。
6.12 总磷的测定
按GB/T 6437的规定执行。
6.13 粗灰分的测定
按GB/T 6438的规定执行。
6.14 赖氨酸的测定
按GB/T 18246或GB/T 18868的规定执行，其中GB/T 18246为仲裁方法。
6.15 总酸的测定
按附录B执行。
6.16 卫生指标的测定
按GB 13078规定的方法执行。
7 检验规则
7.1 组批
同一班次以相同原料、同一工艺、按同一配方连续生产的产品为一个组批。
7.2 出厂检验
每批产品需经检验合格后方可出厂，出厂时产品附带有合格标志的产品标签。出厂检验的项目为外
观与性状、水分、粗蛋白质、粗脂肪。
100
100
q  m 
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7.3 型式检验
检验项目为本文件第5章全部指标，每年至少进行一次型式检验。有下列情况之一应进行型式检验：
——原料或配方有较大改变可能影响产品质量时；
——工艺设备有较大变化可能影响产品质量时；
——产品停产3 个月以上重新恢复生产时；
——出厂检验与上次型式检验有较大差异时；
——监管部门提出进行型式检验的要求时。
7.4 判定规则
7.4.1 以本文件的有关试验方法和技术要求为依据，对抽取样品按出厂检验项目进行检验。检验项目
全部符合本文件的规定，判定为产品合格；检验结果中如有一项指标不符合本文件要求时，允许在原批
次产品中重新加倍抽样进行复验，复验各项结果均合格时，则判定该批次产品为合格产品，如仍有不合
格指标时，则判定该批次产品为不合格产品。卫生指标不合格时，则判定该批次产品不合格，不得复检。
7.4.2 各项指标的极限数值判定按GB/T 8170 修约值比较法执行。
7.4.3 判定各项指标合格与否时，应考虑分析误差，分析允许误差按GB/T 18823 执行。
8 标签、包装、运输、贮存、保质期
8.1 标签
产品标签应符合GB 10648的要求。
8.2 包装
产品用内套塑料薄膜袋的塑料编织袋包装，包装袋应封口完好，不得破漏。产品包装规格由企业自
主制定，并在产品标签中标示。产品净含量负偏差见《定量包装商品计量监督管理办法》。
8.3 运输
产品在运输中应避免曝晒、雨淋，禁止与有毒有害物品混运。
8.4 贮存
产品应贮存于干燥、通风的环境中，防止阳光直射、雨淋。不可直接落地存放。严禁与有毒有害物
质或其他有污染的物质混合贮存。
8.5 保质期
产品应规定保质期。在上述贮存条件下，具体期限由生产企业自主制定，并在产品标签中标示。
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A
附录A
（规范性）
颗粒饲料水中稳定性（溶失率）的测定
A.1 仪器设备
A.1.1 恒温烘干箱；
A.1.2 天平：感量为0.01 g；
A.1.3 温度计：精度为0.1C；
A.1.4 秒表；
A.1.5 圆筒形网筛：网筛框高6.5 cm,直径10 cm,金属筛网孔尺寸应小于被测饲料颗粒直径0.2 mm。
A.2 试剂
水为符合GB/T 6682规定的三级水。
A.3 步骤
平行做两份试验。称取试样10 g（精确至0.01 g）放入备好的圆筒形网筛内，然后置于盛有水温为
25C±2C，水深为5.5 cm 容器中，把网筛从水中缓慢提升至水面，又缓慢沉入水中，使饲料离开筛底。
浸泡到120 min 时，把网筛从水中缓慢提升至水面，又缓慢沉入水中，如此反复三次后，取出网筛，斜
放沥干附水，把网筛内饲料转入称量皿中，置于103C±2C 干燥箱中恒温烘干至恒重。同时，称取一份
未浸水同样试样的饲料，置于103C±2C 干燥箱中恒温烘干至恒重，再分别称重，按式（A.1)计算。
100
1
1 2 


w
s w w
……………………………………（A.1）
式中：
s ——溶失率，单位为百分率（%）；
w1 ——对照料烘干后质量，单位为克（g）；
w2 ——浸泡料烘干后质量，单位为克（g）；
结果以两次平行测定值的算术平均数表示，数值保留一位小数；
两次平行测定结果相对偏差≤10%。
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附录B
（规范性）
总酸的测定
B.1 方法原理
根据酸碱中和原理，用碱液滴定试液中的酸，以酚酞为指示剂确定滴定终点。按碱液的消耗量，根
据乳酸分子量，计算样品中的总酸含量。
B.2 仪器设备
B.2.1 天平：感量为0.01 g。
B.2.2 碱式滴定管：容量25 mL，最小刻度0.1 mL。
B.2.3 锥形瓶：250 mL。
B.2.4 移液管：10 mL、20 mL。
B.2.5 离心机：4000 r/min。
B.3 试剂
B.3.1 水为GB/T 6682规定的二级水。
B.3.2 酚酞指示剂（10 g/L)
B.3.3 乙醇溶液(95%)
B.3.4 氢氧化钠标准滴定溶液（0.1 mol/L)
B.4 试剂配置
B.4.1 二氧化碳的水
将水煮沸15 min 以逐出二氧化碳,冷却，密闭。
B.4.2 酚酞指示剂（10g/L)
称取1 g 酚酞，溶于乙醇（95%），用乙醇（95%）稀释至100 mL。
B.4.3 氢氧化钠标准溶液（0.1mol/L)
按照GB/T 5009.1 要求配置和标定，或购买经国家认证并授予标准物质证书的标准溶液。
B.4.4 氢氧化钠标准滴定溶液（0.02mol/L)
用移液管吸取20 mL 0.1 mol/L 氢氧化钠标准滴定溶液至100 mL 容量瓶，用煮沸过的蒸馏水稀释
至100 mL,临用现配。
B.5 试验步骤
B.5.1 试样的制备
取具有代表性的样品至少1000 g，充分混合，四分法缩分至200 g，装入样品袋内，贴上标签待
检。
B.5.2 试样的测定
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B.5.2.1 称量：称取待测样品10.0 g于250 ml烧杯中，加入蒸馏水100 ml，在磁力搅拌器上搅拌30
min。
B.5.2.2 离心：将溶液全部转移到离心管中，4000 r/min离心5 min，过滤。
B.5.2.3 取滤液10 ml于250 ml锥形瓶中，加入40 ml蒸馏水。
B.5.2.4 加2滴～3滴酚酞指示剂，用0.02 mol/L的NaOH标准溶液滴定至溶液变为粉红色为滴定终点。
B.5.2.5 用同体积无二氧化碳的水代替试液做空白实验，记录消耗NaOH标准滴定溶液的体积数值。
B.6 试验数据处理
总酸含量（以乳酸计）�以质量百分比表示，单位为%，按公式（B.1）计算。
� =
� × �1 − �2 × � × �
�(1 − �)
× 100 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ （B. 1）
式中：
Y ——试样中总酸的含量（以乳酸计），单位为百分比（%）；
C ——氢氧化钠标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升（mol/L)；
V1 ——滴定试样时消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，单位毫升（mL)；
V2 ——空白实验时消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，单位毫升（mL)；
K ——乳酸的转换系数为0.09；
F ——试液的稀释倍数；
M ——试样的质量，单位为克（g）；
N ——水分（%）；
100 ——转换系数。
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参考文献
[1] SC/T 1077—2004 渔用配合饲料通用技术要求
[2] DB42/T 1572—2020 克氏原螯虾配合饲料
[3] 《定量包装商品计量监督管理办法》中华人民共和国国家市场监督管理总局[2023]第70号令
[4] 《饲料添加剂安全使用规范》中华人民共和国农业部[2017]2625号公告
[5] 《饲料质量安全管理规范》中华人民共和国农业部[2014]第1号令
A
B