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T/CQAAS 014-2023 花椒色选操作规范
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- 类 别：食品团体标准
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资料介绍
本文件规定了花椒色选术语和定义，花椒色选生产企业生产选址及厂区环境、厂房和车间、生产过程中的加工、包装、运输和贮存等环节的基本要求和管理准则。
本文件适用于重庆市江津区干花椒的色选。
本文件适用于重庆市江津区干花椒的色选。
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