资料介绍
ICS 65.020.20 CCS B05
54
西藏 自治 区地 方标 准
DB 54/T 0087—2026代替 DB 54/T 0087-2015
蚕豆生产技术规程
2026-7-15 发布 2026-8-14 实施
西藏自治区市场监督管理局发 布
DB 54/T 0087—2026
目次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 产地条件 1
5 栽培管理 2
6 病虫害防治 4
7 收获 5
8 运输和贮藏 5
9 生产档案 6
附录 A(资料性) 推荐使用的蚕豆品种 7
附录 B(规范性) 蚕豆有机肥卫生标准 8
附录 C(规范性) 禁止使用的农药 9
附录 D(规范性) 推荐使用的农药 10
附录 E(规范性) 蚕豆主要病虫草害防治选用药技术表 11
I
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020给出的规则起草，本标准代替DB54/T 0087—2015《无公害农产品蚕豆生产技术规程》。
本文件与DB54/T0087—2015《无公害农产品蚕豆生产技术规程》相比，除结构调整和编辑性改动外主要技术变化如下：
——标准名称“无公害农产品蚕豆生产技术规程”更改为“蚕豆生产技术规程”
——范围中“本标准适用于西藏无公害农产品蚕豆的生产。”修改为“本文件适用于蚕豆的生产。”
——删除了规范性引用文件中“GB4285 农药安全使用标准 ;GB4404 粮食作物种子;GB15618 土壤环境质量标准; GB/T 17109 粮食销售包装;NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境技术条件;NY/T5210无公害食品青蚕豆生产技术规程。”
——删除了“3.1无公害蚕豆 ”及内容。
——“3.3亩，666.7平方米为1亩，西藏农村习惯亩面积大于标准亩。”修改为：“3.2标准亩 666.7平方米为一个标准亩。”
——删除了“4.1产地环境条件产地环境条件应符合NY 5010。”
——“4.2 土壤条件选择耕作耕作层深厚、土壤疏松、光照条件好、排灌方便、中等或中等以上肥力的地块。”修改为：“4.1土壤条件选择中等肥力条件、土地平整、排灌方便的地块。 ”
——“4.3水质条件水质条件应符合国家农田水质标准的要求，农田灌溉水应符合GB5084的规定。”
修改为：“4.2水质条件农田灌溉水水质标准应符合GB5084的规定。”
——“5.3.3.3.1地下害虫药剂防治对地下害虫发生常发地块，每亩用地虫杀星1.5kg，掺拌细沙土15-20kg，或每亩用50%辛硫磷乳油1kg，掺拌细沙土15-20kg，均匀撒在地表后耕翻;或每亩用3%辛硫磷颗粒剂1.5-2.5kg,掺拌细沙土15-20kg,兑水2-4kg，均匀混合后，撒在地表后耕翻;也可施用80%的敌百虫可湿性粉剂，用80-100g水溶化后和菜籽饼70-100kg拌匀，于傍晚撒在幼苗根的附近地面上诱杀，防治地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫。”修改为：“5.3.3.3土壤药剂处理每亩用50%辛硫磷乳油1千克，掺拌细砂土10千克，均匀撒在地表后耕翻;或每亩用3%辛硫磷颗粒剂1.5千克～2.5千克，掺拌细砂土20千克～30千克，兑水2千克～4千克，均匀混合后，撒在地表后耕翻;也可施用0.38%苦参碱乳油500倍液，或80%的敌百虫可湿性粉剂，用少量水溶化后和菜籽饼70千克～100千克拌匀，于傍晚撒在幼苗根的附近地面上诱杀，防治地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫。农药使用应符合GB/T 8321。 ”
——删除了“5.3.3.3.2燕麦草药剂防治 ”及内容。
——“6.5 物理防治防治白粉病，可采用27%高脂膜乳剂100倍液，隔6-7天，喷一次，连续喷2-3次，采用黄板、白板、蓝板物理装置，诱杀害虫，有条件的可采用频振式杀虫灯。”修改为：“6.5物理防治采用黄板、白板、蓝板物理装置诱杀害虫，有条件的可采用黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀害虫。”
——更新了推荐使用的蚕豆品种及主要特征特性(见附录A)
——更新了禁止使用的农药(见附录C)
——更新了推荐使用的农药(见附录D)
——更新了蚕豆常见病虫害及防治措施(见附录E)
——附录A“附录A(规范性)”更改为“附录A(资料性) ”
——“标准文件格式”修改为“标准文件格式需按标准化文件专用格式编写。”
II
——“文件中的单位，符号”修改为“文件中的单位，符号都统一。”
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。
本文件起草单位：西藏自治区农牧科学院农业研究所、西藏自治区农牧科学院农业资源与环境研究所、西藏自治区产品质量监督检验所。
本文件起草人：德青卓嘎、谈建鑫、禹代林、桑布、达娃群卓、扎桑拉姆、边巴、巴桑普赤、登增
卓嘎、 降志兵、同坚、段鹏、梁莎、王生萍、扎西罗布。
本文件于2015年首次发布，本次为首次修订。
III
1 范围
本文件规定了蚕豆生产的产地环境、栽培管理、病虫草害防治、收获、运输和贮藏、生产档案等要求。
本文件适用于蚕豆的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB
3101
有关量、单位和符号的般原则
3102
量和单位
5084
农田灌溉水质标准
GB/T
8321
农药合理使用准则
15671
农作物薄膜、包衣种子技术条件
10459
蚕豆质量标准
NY/T
496
肥料合理使用准则通则
HJ
556
农药使用环境安全技术导则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
扎扭
又称京玛蘖，即在早春，农田解冻时浇水，采用浅耕细耙措施，为土壤中的野燕麦等杂草种子提前萌发创造有利条件，诱发野燕麦等杂草种子大量出苗，待长出2片～3片叶子时深耕，迫使出苗的杂草翻入土中闷死后播种的一种耕作措施，扎扭时间15天～25天。
3.2
亩
666.7平方米为一个标准亩。
4 产地条件
4.1 土壤条件
选择中等肥力条件、土地平整、排灌方便的地块。
1
4.2 水质条件
农田灌溉水水质标准应符合GB 5084。
5 栽培管理
5.1 生产区域
一般在海拔4300米以下适宜蚕豆种植区域。
5.2 前茬
前茬以青稞、小麦等作物为宜，不应与豆类作物连作。
5.3 播种前准备
5.3.1 品种选择
选择通过西藏自治区农作物品种审定委员会审定，适合当地生态条件的优良品种。推荐使用的蚕豆品种参见附录A。
5.3.2 种子处理
5.3.2.1 种子精选
晒种2天～3天后，进行种子精选，选择粒大、饱满、无霉变、无虫蛀、有光泽的籽粒作播种。
5.3.2.2 拌种
可用50%的福美双按种子重量0.3%拌种或选用20%卫福按种子重量的0.3%，兑水1千克;或6%立克秀按种子重量的0.3‰～0.5‰，兑水1.5千克～2.0千克，进行包衣，放置阴凉处24小时后播种，防治豌豆基腐病等种传病害。每千克种子用根瘤菌15克～20克,加少量水与种子充分拌匀后播种。种子包衣应符合GB/T 15671的要求。推荐使用的种子包衣剂参加附录B。
5.3.3 土壤处理
5.3.3.1 冬前深耕细耙
种植蚕豆的地块要在冬前进行深耕细耙，精细晒垡，使土壤疏松，提高土壤的保水保肥能力。
5.3.3.2 土壤“扎纽”
在播前进行扎扭诱发灭草。
5.3.3.3 土壤药剂处理
每亩用50%辛硫磷乳油1千克，掺拌细砂土10千克，均匀撒在地表后耕翻;或每亩用3%辛硫磷颗粒剂
1.5千克～2.5千克，掺拌细砂土20千克～30千克，兑水2千克～4千克，均匀混合后，撒在地表后耕翻;也可施用0.38%苦参碱乳油500倍液，或80%的敌百虫可湿性粉剂，用少量水溶化后和菜籽饼70千克~ 100千克拌匀，于傍晚撒在幼苗根的附近地面上诱杀，防治地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫。农药使用应符合GB/T 8321。
5.3.4 整地
2
灌水后适时进行深翻细耙，达到土壤细碎，耕层松软，地面平整，上虚下实。
5.3.5 施基肥
5.3.5.1 施肥原则
按照NY/T 496中的规定，蚕豆有机肥卫生标准参见附录B。选用质量合格的肥料，不得施用未经腐熟和重金属超标的有机肥。根据土壤肥力，确定相应施肥量和施肥方法。有机肥和化肥混合施用，增施农家肥，合理施用化肥，提倡根据测土进行配方施肥。
5.3.5.2 施肥量
根据蚕豆对氮、磷、钾等元素的需求比例结合测土分析结果科学配方施肥。施肥量应根据品种、土壤肥力和产量指标而定。一般亩施底肥农家肥1500千克～2000千克，商品有机肥25千克～75千克，磷酸二铵10千克～15千克，尿素5千克～10千克，氯化钾1.5千克～3.5千克。
5.4 播种
5.4.1 播种时间
当春季月平均气温稳定在3℃~5℃, 地表解冻5厘米～6厘米时即可播种。在拉萨、山南、昌都一带3月中旬至4月上旬播种为宜， 日喀则及周边地区以 4月下旬～5月上旬播种为宜，林芝等低海拔地区2月下旬至3月上旬播种为宜。
5.4.2 土壤墒情
土壤适宜墒情播种。
5.4.3 播种方式
分条播和点播。
条播：主要采用顺犁沟播种，行距25厘米～40厘米。
点播：一般采用穴播，行距25厘米～30厘米，穴距10厘米～15厘米，每穴2粒～3粒。
5.4.4 播种深度
播种深度以5厘米～7厘米为宜，沙土稍深，粘土、壤土稍浅。
5.4.5 播种量
5.4.5.1 单播
播种量应根据区域品种而异，一般每亩20千克～30千克。
5.4.5.2 混播
油菜和蚕豆混播，蚕豆播量为10千克～12.5千克，油菜0.25千克～0.5千克;小麦和蚕豆混播，蚕豆播种为10千克～12.5千克，小麦5千克～7.5千克。
5.5 田间管理
5.5.1 查苗补苗
出苗后及时查苗, 如有缺苗断垄应及时补苗。
3
5.5.2 灌溉
蚕豆一般3叶～4叶期灌头水，苗高8厘米时浇头水，株高15厘米～20厘米时进行第二次浇水，在开花期浇水2次～3次，根据土壤墒情，每隔10天左右浇水1次，终花期浇最后一次水。。
5.5.3 追肥
蚕豆3叶～4叶幼苗期，每亩用磷酸二氢钾0.1千克～0.2千克，兑水40.0千克～60.0千克喷施;苗弱时追施尿素2.5千克。
5.5.4 除草
蚕豆农田主要杂草以野燕麦草、野油菜和灰灰菜、白茅， 冰草为主。
5.5.4.1 中耕除草
出苗后20天～30天进行第一次田间中耕松土，灭除田间杂草;在播种后50天进行第二次中耕培土，雨后及时进行中耕松土，防治土壤板结，改善土壤通气性，促进根瘤菌生长;在蚕豆开花期及时拔除野燕麦草、野油菜等大株杂草。
5.5.4.2 化学除草
对单子叶杂草发生较重的地块，单子叶杂草拔节前，每亩用5%唑啉草酯乳油80毫升，兑水25千克~ 30千克，均匀喷雾，灭除单子叶杂草。推荐使用的农药参见附录D。
5.5.5 整枝打尖
蚕豆株高达25厘米～40厘米时，打去主茎顶端，剔除细、弱无效分枝，留健壮枝3个～6个，使侧枝分开有利于通风、透光、多结荚。当蚕豆进入盛花后期，应及时打顶，促进豆粒充实饱满。
6 病虫害防治
6.1 防治原则
按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持绿色植保原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治的方法。在化学防治上，选用高效低毒、低残留的农药;严格控制农药的用量，并注意轮换用药、科学混用。农药使用应符合GB/T 8321中的规定。禁止在生产中使用国家禁止在农作物上使用的农药品种。目前我国禁止使用的农药参见附录C。
6.2 主要病虫害
6.2.1 主要病害
赤斑病、枯萎病、锈病、根腐病、白粉病。
6.2.2 主要虫害
蚜虫、地老虎、蛴螬、金针虫、斑潜蝇、菜蛾。
6.3 农业防治
4
选用抗(耐)病优良品种，实行轮作倒茬，合理品种布局，进行测土配方施肥，施足腐熟的有机肥，适量施用化肥，合理密植，清洁田园等田间管理，降低病虫源数量。对蚕豆生育后期出现的条纹病和黑穗病等，应及时拔除，将病株深埋，控制病源，严防再度传染。
6.4 生物防治
选用生物农药防治病虫害，选择对天敌杀伤力低的农药，保护天敌，创造有利于天敌生存的环境。
6.5 物理防治
采用黄板、白板、蓝板物理装置诱杀害虫，有条件的可采用黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀害虫。
6.6 化学防治
常见病虫害及防治措施参见附录E，推荐使用农药见附录D。
7 收获
7.1 收获时期
7.1.1 菜用蚕豆
采收鲜嫩荚作蔬菜，在豆荚鼓粒饱满时采收上市，一般每隔7天～10天采收一次，连续采收2次～3次。
7.1.2 成熟蚕豆
当蚕豆植株大部分叶片枯黄、凋落，中下部豆荚变成黑褐色，表现干燥时收获。
7.2 收获方式人工收获。
7.3 脱粒
蚕豆收获经后熟后及时进行机械或人工脱粒。禁止在公路等地方脱粒、晾晒。
8 运输和贮藏
8.1 运输
运输工具清洁、干燥、有防雨设施，严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。
8.2 贮藏
分类存放在清洁、避光、干燥、通风、无污染和有防潮设施的地方，防虫、防霉烂、防鼠。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。
8.3 产品质量
蚕豆产品质量应符合GB/T 10459的要求。
5
9 生产档案
应详细记录播前准备、播种、田间管理、施肥、病虫害防治、收获、产品质量安全检测及贮藏等各环节采取的具体措施，建立无公害农产品蚕豆生产档案。
6
A
附录 A
(资料性)
推荐使用的蚕豆品种
A.1 推荐使用的蚕豆品种拉萨1号。
A.2 推荐使用蚕豆品种的主要特征特性
A.2.1 拉萨1号
拉萨1号蚕豆由西藏自治区农牧科学院农业研究所于1955年从堆龙德庆县农家品种中系统选育而成。
A.2.1.1 品种特征特性
该品种生育期170天左右,株高130厘米～180厘米,单株荚数在18个～20个，每荚2粒～3粒，百粒重可达145克～150克，一般亩产都在300千克以上。
A.2.1.2 品种栽培要点
该品种适宜在拉萨河谷地区种植,于3月上旬播种,亩播量20千克～25千克,每亩保苗1.0万株～1.2万株。种植地块要求灌溉方便,不易积水,施肥以农家肥为主,尿素5.0千克左右,磷酸二铵15千克～20千克做底肥。灌水3次～4次，中耕锄草2次～3次,当开花至10层～12层时适时摘心打顶。除草2次～3次,当开花至10层～12层时适时摘心打顶。
A.2.1.3 适宜种植区
拉萨1号蚕豆适宜在拉萨河谷地区种植。
7
B
附录 B
(规范性)
蚕豆有机肥卫生标准
项目
卫生标准及要求
高温堆肥
堆肥温度
最高堆温达 60 摄氏度~66 摄氏度，持续 6 天~7 天
蛔虫卵死亡率
96%~ 100%
粪大肠菌值
10-1～10-2
苍蝇
有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇
沼气发酵肥
密封储存期
30 天以上
高温沼气发酵温度
(63±2)摄氏度持续 2 天
寄主虫卵沉降率
96%以上
血吸虫卵和钩虫卵
在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵
普通沼气发酵 10-4，高温沼气发酵 10-1～10-2
蚊子、苍蝇
有效地控制蚊蝇孽生，粪液中无孑孓。池的周围无活的蛆蛹或新羽化的成蝇
绍气池残渣
经无害化处理后方可用作农肥
8
C
附录 C
禁止使用的农药
禁止使用的农药(56种)
六六六滴滴涕毒杀芬除草醚艾氏剂二溴氯丙烷杀虫脒二溴乙烷敌枯双氟乙酰胺狄氏剂汞制剂砷类铅类甘氟毒鼠强甲胺磷对硫磷氟乙酸钠甲基对硫磷毒鼠硅地虫硫磷甲基硫环磷久效磷磷胺苯线磷磷化钙蝇毒磷磷化镁治螟磷磷化锌硫线磷特丁硫磷氯磺隆胺苯磺隆甲磺隆福美胂福美甲胂三氯杀螨醇林丹硫丹氟虫胺杀扑磷百草枯灭蚁灵氯丹 2,4-滴丁酯甲拌磷甲基异柳磷水胺硫磷灭线磷氧乐果克百威灭多威涕灭威溴甲烷
9
D
附录 D
推荐使用的农药
在蚕豆生产中推荐使用的农药有：
D.1 包衣剂
福美双、卫福、立克秀等。
D.2 杀虫剂
地虫杀星、氯氟 ·吡虫啉、溴氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、吡虫啉、乐斯本等。
D.3 杀菌剂
三唑酮、多菌灵、托布津、甲基托布津、代森锌、代森锰锌等。
D.4 除草剂
唑啉草酯、双氟 · 唑醚胺等。
10
E
附录 E
蚕豆常见病虫害及防治措施
主要防治对象
农药名称
防治方法
病害
赤斑病
多菌灵
用种子重量 0.3%的 50%多菌灵可湿性粉剂拌种。发病初期用 50%多菌灵可湿性粉剂 1200 倍液喷施, 隔 7 天～10 天一次，连续防治 2 次～3 次。
托布津
70%托布津可湿性粉剂 1200 倍液, 隔 7 天～10 天一次，连续防治2 次～3次。
代森锌
65%代森锌可湿性粉剂500倍液～750倍液，隔7天～10天一次，连续防治2次～3次。
枯萎病
播前用 56 摄氏度温水浸种 5 分钟，或用 50%多菌灵可湿性粉剂 700 倍液浸种 10 分钟。用 50%多菌灵可湿性粉剂 1 份与 50 份细干土混匀，撒在苗基部，每亩用量 1.5 千克，或在发病初期往植株茎基部喷淋 50%多菌灵可湿性粉剂 600 倍液，隔 7 天～10 天一次。连续防治2 次～3 次。
代森锰锌
发病重的地区，于发病初期用 65%代森锌 500 倍液，隔 7 天～10 天喷一次，连续防治 2 次～3 次。
根腐病
甲基托布津
发病初期用70%甲基托布津800倍液喷洒植株茎基部，隔7天～10天喷一次，连续防治2次～3次。
百菌清
发病初期用75%百菌清600倍液，隔7天～10天喷一次，连续防治2次～3次。
白粉病
27%高脂膜乳剂
用27%高脂膜乳剂100倍液，隔6-7天喷一次，连续喷2-3次。
蚜虫
氯氟.吡虫啉
7.5%悬浮剂、
溴氰菊酯 2.5%
乳油、高效氯
氰菊酯 4.5%乳
油
黄板诱蚜，消灭虫源，物理防治。每亩用氯氟.吡虫啉 7.5%悬浮剂 30.0克 ,或溴氰菊酯 2.5%乳油 20.0 毫升～40.0 毫升，或高效氯氰菊酯 4.5%乳油 50.0 毫升～75.0 毫升，7 天 1 次，喷施 2 次～3 次来防治蚜虫等效果显著。
斑潜蝇
阿维菌素
用 1.8%阿维菌素乳油 3000 倍液防治。
毒死蜱
用 48%毒死蜱乳油800 倍液～1000 倍液防治。
11
