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DB54/T 0088-2026 豌豆生产技术规程

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资料介绍

ICS 65.020.20 CCS B05

54

西藏 自治 区地 方标 准

DB 54/T 0088—2026代替 DB 54/T0088-2015

豌豆生产技术规程

2026-7-15 发布 2026-8-14 实施

西藏自治区市场监督管理局发 布

DB 54/T 0088—2026

目次

前言 II

1 范围 1

2 规范性引用文件 1

3 术语和定义 1

4 产地条件 1

5 栽培管理 2

6 病虫害防治 4

7 收获 5

8 运输和贮藏 5

9 生产档案 6

附录 A(资料性) 推荐使用的豌豆品种 7

附录 B(资料性) 豌豆农家肥标准 9

附录 C(规范性) 禁止使用的农药 10

附录 D(规范性) 推荐使用的农药 11

附录 E(规范性) 豌豆常见病虫害及防治措施 12

I

前言

本文件按照GB/T 1.1-2020给出的规则起草,本标准代替DB54/T 0088—2018《无公害食品豌豆生产技术规程》。

本文件与DB54/T0088—2015《无公害农产品蚕豆生产技术规程》相比,除结构调整和编辑性改动外主要技术变化如下:

——标准名称“无公害农产品豌豆生产技术规程”更改为“豌豆生产技术规程”

——范围中“本标准适用于西藏无公害农产品豌豆的生产。”修改为:“本文件适用于豌豆生产技术规程。”

——删除了规范性引用文件中“GB4285 农药安全使用标准 ;GB4404 粮食作物种子;GB15618 土壤环境质量标准; GB/T 17109 粮食销售包装; NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境技术条件;NY/T 5208无公害食品豌豆生产技术规程。”

——删除了“3.1无公害豌豆 ”及内容。

——“3.3亩,666.7平方米为1亩,西藏农村习惯亩面积大于标准亩。”修改为:“3.2标准亩 666.7平方米为一个标准亩。”

——删除了“4.1产地环境条件产地环境条件应符合NY/T 5010的要求。”

——“4.2 土壤条件选择中等肥力条件的地块,土壤条件应符合GB 15618的要求。”修改为:“4.1土壤条件选择中等肥力条件、土地平整、排灌方便的地块。”

——“4.3水质条件农田具备排灌条件,灌溉水应符合GB 5084的规定。”修改为:“4.2水质农田灌溉水水质标准应符合GB5084的规定。”

——“5.3.3.3.1地下害虫药剂防治对地下害虫发生常发地块,每亩用地虫杀星1.5kg,掺拌细沙土15-20kg,或每亩用50%辛硫磷乳油1kg,掺拌细沙土15-20kg,均匀撒在地表后耕翻;或每亩用3%辛硫磷颗粒剂1.5-2.5kg,掺拌细沙土15-20kg,兑水2-4kg,均匀混合后,撒在地表后耕翻;也可施用80%的敌百虫可湿性粉剂,用80-100g水溶化后和菜籽饼70-100kg拌匀,于傍晚撒在幼苗根的附近地面上诱杀,防治地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫。”修改为:“5.3.3.3土壤药剂处理每亩用50%辛硫磷乳油1千克,掺拌细砂土10千克,均匀撒在地表后耕翻;或每亩用3%辛硫磷颗粒剂1.5千克~2.5千克,掺拌细砂土20千克~30千克,兑水2千克~4千克,均匀混合后,撒在地表后耕翻;也可施用0.38%苦参碱乳油500倍液,或80%的敌百虫可湿性粉剂,用少量水溶化后和菜籽饼70千克~100千克拌匀,于傍晚撒在幼苗根的附近地面上诱杀,防治地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫。农药使用应符合GB/T 8321。 ”

——删除了“5.3.3.3.2燕麦草药剂防治 ”及其内容。

——“5.5.4除草西藏农田主要杂草以野燕麦草、野油菜和灰灰菜、白茅、冰茅为主”修改为“5.5.4除草豌豆农田主要杂草以野燕麦草为主”

——“6.2.1主要病害白粉病、基腐病等”修改为“赤斑病、枯萎病、根腐病、白粉病”

II

——6.2.2主要虫害增加豌豆夜蛾等。

——更新了推荐使用的豌豆品种及主要特征特性(见附录A)

——更新了禁止使用的农药(见附录C)

——更新了推荐使用的农药(见附录D)

——更新了豌豆常见病虫害及防治措施(见附录E)

——附录A“附录A(规范性)”更改为“附录A(资料性) ”

——“标准文件格式”修改为“标准文件格式需按标准化文件专用格式编写。”

——“文件中的单位,符号”修改为“文件中的单位,符号都统一。”

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。

本文件草单位:西藏自治区农牧科学院农业研究所、西藏自治区农牧科学院农业资源与环境研究、西藏自治区产品质量监督检验所。

本文件起草人: 梁莎、德青卓嘎、谈建鑫、禹代林、达娃群卓、巴桑普赤、边巴、桑布、同坚、段鹏、降志兵、王生萍、扎西罗布、高小丽。

本文件于2015年首次发布,本次为首次修订。

III

1 范围

本文件规定了豌豆生产的产地环境条件、栽培管理、病虫草害防治、收获与贮藏和生产档案记录的技术措施。

本文件适用于豌豆的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB

3101

有关量、单位和符号的般原则

3102

量和单位

5084

农田灌溉水质标准

GB/T

8321

农药合理使用准则

15671

农作物薄膜、包衣种子技术条件

10460

豌豆质量标准

NY/T

496

肥料合理使用准则通则

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

扎扭

又称京玛蘖,即在早春,农田解冻时浇水,采用浅耕细耙措施,为土壤中的野燕麦等杂草种子提前萌发创造有利条件,诱发野燕麦等杂草种子大量出苗,待长出2片~3片叶子时深耕,迫使出苗的杂草翻入土中闷死后播种的一种耕作措施,扎扭时间15天~25天。

3.2

666.7平方米为一个标准亩。

4 产地条件

4.1 土壤条件

选择中等肥力条件、土地平整、排灌方便的地块。

1

4.2 水质

农田灌溉水水质标准应符合GB 5084。

5 栽培管理

5.1 生产区域

适宜全区豌豆种植区域。

5.2 前茬

前茬以麦类、油菜、马铃薯等作物为宜,不应与豆类连作。

5.3 播前准备

5.3.1 品种

选择通过西藏自治区农作物品种审定委员会审定,适合当地生态条件的优良品种。推荐使用的豌豆品种参见附录A。

5.3.2 种子处理

5.3.2.1 种子精选

晒种2天~3天后,进行种子精选,选择粒大、饱满、无霉变、无虫蛀、有光泽的籽粒作播种。

5.3.2.2 拌种

可用50%的福美双按种子重量0.3%拌种或选用20%卫福按种子重量的0.3%,兑水1千克;或6%立克秀按种子重量的0.3‰~0.5‰,兑水1.5千克~2.0千克,进行包衣,放置阴凉处24小时后播种,防治豌豆基腐病等种传病害。每千克种子用根瘤菌15克~20克,加少量水与种子充分拌匀后播种。种子包衣应符合GB/T 15671的要求。推荐使用的种子包衣剂参加附录B。

5.3.3 土壤处理

5.3.3.1 冬前深耕细耙

种植豌豆的地块要在冬前进行深耕细耙,精细晒垡,使土壤疏松,提高土壤的保水保肥能力。

5.3.3.2 扎扭

在播前进行扎扭诱发灭草。

5.3.3.3 土壤药剂处理

每亩用50%辛硫磷乳油1千克,掺拌细砂土10千克,均匀撒在地表后耕翻;或每亩用3%辛硫磷颗粒剂

1.5千克~2.5千克,掺拌细砂土20千克~30千克,兑水2千克~4千克,均匀混合后,撒在地表后耕翻;也可施用0.38%苦参碱乳油500倍液,或80%的敌百虫可湿性粉剂,用少量水溶化后和菜籽饼70千克~ 100千克拌匀,于傍晚撒在幼苗根的附近地面上诱杀,防治地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫。农药使用应符合GB/T 8321。

5.3.4 整地

2

灌水后适时进行深翻细耙,达到土壤细碎,耕层松软,地面平整,上虚下实。

5.3.5 施基肥

5.3.5.1 施肥原则

按照NY/T 496中的规定,豌豆有机肥卫生标准参见附录B。选用质量合格的肥料,不得施用未经腐熟和重金属超标的有机肥。根据土壤肥力,确定相应施肥量和施肥方法。有机肥和化肥混合施用,增施农家肥,合理施用化肥,提倡根据测土进行配方施肥。

5.3.5.2 施肥量

根据豌豆对氮、磷、钾等元素的需求比例结合测土分析结果科学配方施肥。施肥量应根据品种、土壤肥力和产量指标而定。一般亩施底肥农家肥1500千克~2000千克,商品有机肥25千克~75千克,磷酸二铵10千克~15千克,尿素5千克~10千克,氯化钾1.5千克~3.5千克

5.4 播种

5.4.1 播种时间

当春季月平均气温稳定在3℃~5℃, 地表解冻5厘米~6厘米时即可播种。在拉萨、山南、昌都一带3月中旬至4月上旬播种为宜, 日喀则及周边地区以 4月下旬~5月上旬播种为宜,林芝等低海拔地区2月下旬至3月上旬播种为宜。

5.4.2 土壤墒情

适宜墒情播种。

5.4.3 播种方式

分条播、点播和撒播。

条播:主要采用顺犁沟播种,行距25厘米~40厘米。

点播:一般采用穴播,行距25厘米~30厘米,穴距10厘米~15厘米,每穴2粒~3粒。

5.4.4 播种深度

播种深度以5厘米~7厘米为宜,沙土稍深,粘土、壤土稍浅。

5.4.5 播种量

5.4.5.1 单播

播种量应根据地区和品种而异,一般每亩20千克~30千克。

5.4.5.2 混播

油菜和豌豆混播,豌豆播量为10千克~12.5千克,油菜0.25千克~0.5千克;小麦和豌豆混播,豌豆播种为10千克~12.5千克,小麦5千克~7.5千克。

5.5 田间管理

5.5.1 查苗补苗

出苗后及时查苗,如有缺苗断垄及时补苗。

3

5.5.2 灌溉

豌豆一般3叶~4叶期灌头水,苗高8厘米时浇头水,株高15厘米~20厘米时进行第二次浇水,在开花期浇水2次~3次,根据土壤墒情,每隔10天左右浇水1次,终花期浇最后一次水。

5.5.3 追肥

豌豆3叶~4叶幼苗期,每亩用磷酸二氢钾0.1千克~0.2千克,兑水40.0千克~60.0千克喷施;苗弱时追施尿素2.5千克。

5.5.4 除草

豌豆农田主要杂草以野燕麦草为主。

5.5.4.1 中耕除草

出苗后20天~30天进行第一次田间中耕松土,灭除田间杂草;在播种后50天进行第二次中耕培土,雨后及时进行中耕松土,防治土壤板结,改善土壤通气性,促进根瘤菌生长;在豌豆开花期及时拔除野燕麦草、野油菜等大株杂草。

5.5.4.2 搭好支架

针对匍匐型豌豆品种单播时,苗高30厘米,及时搭好支架。

5.5.4.3 化学除草

对单子叶杂草发生较重的地块,单子叶杂草拔节前,每亩用5%唑啉草酯乳油80毫升,兑水25千克~ 30千克,均匀喷雾,灭除单子叶杂草。推荐使用的农药参见附录D。

6 病虫害防治

6.1 防治原则

按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持绿色植保原则,优先采用农业防治、物理防治、生物防治的方法。在化学防治上,选用高效低毒、低残留的农药;严格控制农药的用量,并注意轮换用药、科学混用。农药使用应符合GB 4285和GB/T 8321的规定。禁止在生产中使用国家禁止在农作物上使用的农药品种。目前我国禁止使用的农药参见附录C。

6.2 主要病虫害

6.2.1 主要病害

赤斑病、枯萎病、根腐病、白粉病。

6.2.2 主要虫害

蚜虫、豌豆潜叶蝇、地老虎、蛴螬、金针虫、豌豆夜蛾等。

6.3 农业防治

4

选用抗(耐)病优良品种,实行轮作倒茬,合理品种布局,进行测土配方施肥,施足腐熟的有机肥,适量施用化肥,合理密植,清洁田园等田间管理,降低病虫源数量。对豌豆生育后期出现的条纹病和黑穗病等,应及时拔除,将病株深埋,控制病源,严防再度传染。

6.4 生物防治

选用生物农药防治病虫害,选择对天敌杀伤力低的农药,保护天敌,创造有利于天敌生存的环境。

6.5 物理防治

采用黄板、白板、蓝板物理装置诱杀害虫,有条件的可采用黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀害虫。

6.6 化学防治

常见病虫害及防治措施参见附录E,推荐使用农药见附录天。

7 收获

7.1 收获时期

7.1.1 嫩豌豆收获

采收鲜嫩荚作蔬菜,在豆荚鼓粒饱满时采收上市,一般每隔5天~7天采收一次,连续采收3次~4次。

7.1.2 老熟豌豆收获

荚壳变黄时收获。

7.2 收获方式人工收获。

7.3 脱粒

豌豆收获经后熟后及时进行机械或人工脱粒。禁止在公路等地方脱粒、晾晒。

8 运输和贮藏

8.1 运输

运输工具清洁、干燥、有防雨设施,严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。

8.2 贮藏

分类存放在清洁、避光、干燥、通风、无污染和有防潮设施的地方,防虫、防霉烂、防鼠。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。进行仓库消毒所用药剂应符合国家食品卫生安全的有关规定。

8.3 产品质量

豌豆产品质量应符合GB/T 10460的要求。

5

9 生产档案

应详细记录播前准备、播种、田间管理、施肥、病虫草害防治、收获、产品质量安全检查及贮藏等各环节所采取的具体措施,建立无公害农产品豌豆生产档案。

6

A

附录 A

(资料性)

推荐使用的豌豆品种

A.1 推荐使用的豌豆品种

藏豌1号,拉萨黑豌豆,乃东白豌豆、麻豌豆。

A.2 推荐使用豌豆品种的主要特征特性A.2.1 藏豌1号

A.2.1.1 品种特征特性

藏豌1号是西藏自治区农牧科学院农业研究所1996年从中国农科院畜牧研究所引进。2010年西藏自治区农作物品种审定委员会审定,定名为藏豌1号。该品种直立半矮型杆,株高70厘米~80厘米,白花,单株荚果5个~9个,荚长6.3厘米,单荚3.8粒,百粒重20克左右。籽粒乳白色,全生育期118天左右,为中熟品种,平均亩产量100千克~125千克。与其它品种相比,具有结荚多而整齐,卷须长,相互缠绕,抗倒伏等特点。

A.2.1.2 适宜推广地区

适宜在西藏海拔3500米~4000米区域种植。

A.2.1.3 栽培技术要点

河谷农区为3月下旬至4月中下旬播种,每亩播量20千克,株距3厘米~6厘米,行距25厘米~30厘米,基肥为农家肥为主,亩施农家肥1000千克~2000千克,并增施磷、钾肥。幼苗期如地瘦苗黄,应施速效肥作追肥,亩施尿素5千克~7.5千克,施后立即浇水,然后松土保墒。氮肥不宜施的过晚或过多。以免茎叶徒长二荚果不饱满。开花期喷施磷、钾肥。中耕松土2次~3次,苗高8厘米左右进行第一次中耕,株高15厘米~20厘米是进行第二次中耕。底墒足时,开花前不浇水。开花期浇水2次~3次,每隔10天左右浇水1次,最后一次应在终花期浇,太晚易造成贪青晚熟,影响收获。并注意防治蚜虫、潜叶蝇及地下害虫危害。

A.2.2 拉萨黑豌豆

A.2.2.1 品种特征特性

拉萨黑豌豆是西藏自治区农牧科学院农业研究所1962年从堆龙德庆县东嘎镇农家品种中系统选育而来,1985年通过审定。该品种匍匐半矮型杆,全生育期135天~150天,株高180厘米~250厘米,紫花,籽粒黑色,百粒重25克,平均亩产量200千克。

A.2.2.2 适宜推广地区

适宜在海拔3800米以下的农区种植。

A.2.2.3 栽培技术要点

河谷农区为3月下旬至4月中下旬播种,每亩播量20千克,株距3厘米~6厘米,行距25厘米~30厘米,适宜于其它较晚熟作物混播。基肥为农家肥为主,亩施农家肥1000千克~2000千克,并增施磷、钾肥。

7

幼苗期如地瘦苗黄,应施速效肥作追肥,亩施尿素5千克~7.5千克,施后立即浇水,然后松土保墒。氮肥不宜施的过晚或过多。以免茎叶徒长二荚果不饱满。开花期喷施磷、钾肥。中耕松土2次~3次,苗高8厘米左右进行第一次中耕,株高15厘米~20厘米是进行第二次中耕。底墒足时,开花前不浇水。开花期浇水2次~3次,每隔10天左右浇水1次,最后一次应在终花期浇,太晚易造成贪青晚熟,影响收获。并注意防治蚜虫、潜叶蝇及地下害虫危害。

A.2.3 乃东白豌豆

A.2.3.1 品种特征特性

乃东白豌豆是西藏自治区农牧科学院农业研究所1970年从乃东县农家品种中系统选育而来,1985年通过审定。该品种匍匐型,全生育期115天,株高180厘米~200厘米,白花白粒,百粒重40克左右,平均亩产量150千克左右。

A.2.3.2 适宜推广地区

适宜在西藏海拔3800米以下的农区种植。

A.2.3.3 栽培技术要点

河谷农区为3月下旬至4月中下旬播种,每亩播量20千克,株距3厘米~6厘米,行距20厘米。基肥为农家肥为主,亩施农家肥1000千克~2000千克,并增施磷、钾肥。幼苗期如地瘦苗黄,应施速效肥作追肥,亩施尿素5千克~7.5千克,施后立即浇水,然后松土保墒。氮肥不宜施的过晚或过多。以免茎叶徒长二荚果不饱满。开花期喷施磷、钾肥。中耕松土2次~3次,苗高8厘米左右进行第一次中耕,株高15厘米~20厘米是进行第二次中耕。底墒足时,开花前不浇水。开花期浇水2次~3次,每隔10天左右浇水1次,最后一次应在终花期浇,太晚易造成贪青晚熟,影响收获。并注意防治蚜虫、潜叶蝇及地下害虫危害。

A.2.4 麻豌豆

A.2.4.1 品种特征特性

该品种匍匐型,全生育期108天,株高175厘米~195厘米,白花白粒,百粒重38克左右,平均亩产量150千克左右。

A.2.4.2 适宜推广地区

A.2.4.3 栽培技术要点

8

B

附录 B

豌豆农家肥标准

项目

标准及要求

高温堆肥

堆肥温度

最高堆温达 60℃~66℃, 持续 6 天~7 天

蛔虫卵死亡率

96%~100%

粪大肠菌值

10 –1~10 –2

苍蝇

有效地控制苍蝇孽生,肥堆周围没有活的蛆、蛹或

新羽化的成蝇

沼气发酵肥

密封储存期

30 天以上

高温沼气发酵温度

(63±2)℃持续 2 天

寄主虫卵沉降率

96%以上

血吸虫卵和钩虫卵

在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵

普通沼气发酵 10-4,高温沼气发酵 10 –1~10 –2

蚊子、苍蝇

有效地控制蚊蝇孽生,粪液中无孑孓。池的周围无

活的蛆蛹或新羽化的成蝇

沼气池残渣

经无害化处理后方可用作农肥

9

C

附录 C

(规范性)

禁止使用的农药

禁止使用的农药(56 种)

六六六滴滴涕毒杀芬除草醚艾氏剂二溴氯丙烷杀虫脒二溴乙烷敌枯双氟乙酰胺狄氏剂汞制剂砷类铅类甘氟毒鼠强甲胺磷对硫磷氟乙酸钠甲基对硫磷毒鼠硅地虫硫磷甲基硫环磷久效磷磷胺苯线磷磷化钙蝇毒磷磷化镁治螟磷磷化锌硫线磷特丁硫磷氯磺隆胺苯磺隆甲磺隆福美胂福美甲胂三氯杀螨醇林丹硫丹氟虫胺杀扑磷百草枯灭蚁灵氯丹 2,4~滴丁酯甲拌磷甲基异柳磷水胺硫磷灭线磷氧乐果克百威灭多威涕灭威溴甲烷

10

D

附录 D

推荐使用的农药

在生产中推荐使用的农药有: D.1 包衣剂

立克秀、福美双等。

D.2 杀虫剂

辛硫磷、氯氟 ·吡虫啉、溴氰菊酯、高效氯氰菊酯等。

D.3 杀菌剂

苯菌灵、甲基立枯磷、甲基硫菌灵、恶霉灵等。

D.4 除草剂

唑啉草酯、双氟 · 唑醚胺等。

11

E

附录 E

豌豆常见病虫害及防治措施

E.1 豌豆主要病虫害防治选用药技术表

主要

常用药量(克/次、667 平

每季作物

安全间

防治

农药名称

剂型及含量

方米或毫升/667 平方米)

施用方法

最多施用

隔期

对象

或稀释倍数

次数

(天)

晚疫 病

代森锰锌

70%WP

600 倍

喷雾

21

甲霜灵

25%wp

500 倍~800 倍

甲霜灵锰锌

58%WP

800 倍

3-7

氢氧化铜

77%AS

400 倍~600 倍

大功臣

10%

15 克~25 克

青枯 病

农用链霉素

72%WP

4000 倍

15

400 倍~500 倍

2-3

天 T

30%WP

500 倍

敌克松

95%WP

210 倍

拌 100 千克种子

14

春雷霉素

2%WP

早疫 病

百菌清

75%WP

77%wp

600 倍~800 倍

蚜虫

氯氟 ·吡虫啉

7.5%悬浮剂粉剂

30 克

氰戊菊酯乳油

20%EC

3300 倍~5000 倍

氯氰菊酯乳油

10%EC

2000 倍~4000 倍

蓟马

印楝素

0.3%wp

氰戊菊酯

20%wp

氯氰菊酯

10%WP

1500 倍~4000 倍

粉虱

螨虫

螨克

40%乳油

1000 倍~2000 倍

1-2

3000 倍~4500 倍

12

尼索朗

5%乳油

150 倍~2500 倍(亩用量 60

克~100 克)

地老

虎、蛴

螬、金针

辛硫磷

50%

乳油

1 千克

撒施地表耕翻

苦参碱

0.38%乳油

300 倍~500 倍

13

1921440903192
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