资料介绍
ICS 65.020.30 CCS B 43
41
河 南 省 地 方 标 准
DB41/T 3075—2025
笼养肉鸡舍内环境控制技术规范
2025 - 12 - 26 发布 2026 - 03 - 25 实施
河南省市场监督管理局 发 布
DB41/T 3075—2025
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 基本要求 1
5 鸡舍环境指标 1
6 鸡舍环境配套设施 4
7 鸡舍内环境监测及控制 5
8 日常管理及维护 5
参考文献 6
I
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前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能会涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由河南省农业农村厅提出。
本文件由河南省畜牧业标准化技术委员会(HN/TC 34)归口。
本文件起草单位：河南省农业科学院畜牧研究所、河南联科物联网科技有限公司、河南省动物检疫总站、南阳市动物卫生监督所、郑州市农业综合行政执法支队、漯河市动物检疫站、南召县动物疫病预防控制检疫中心、河南田中禾农牧有限公司、河南省大用实业有限公司。
本文件主要起草人：徐彬、周莹、朱进华、李猛、雷蕾、党占华、隋元成、王琳燚、李文嘉、李绍钰、闫祥洲、余清卫、邓文、孙全友、白杰、戴玉瑞、马慧慧、杜好朋、穆建平、李国勇、王改利、席燕燕、魏凤仙、黎志荣、蔡璐宇、王林升、李玉泉。
II
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笼养肉鸡舍内环境控制技术规范
1 范围
本文件规定了笼养肉鸡舍(以下简称鸡舍)的基本要求、环境指标、配套设施、环境监测及控制、日常管理及维护等。
本文件适用于笼养白羽肉鸡舍内环境控制。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 19664 商品肉鸡生产技术规程
GB/T 20014.10 良好农业规范 第10部分：家禽控制点与符合性规范
NY/T 388 畜禽场环境质量标准
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范
NY/T 1566 标准化肉鸡养殖场建设规范
NY/T 1755 畜禽舍通风系统技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3. 1
笼养肉鸡舍
采用叠层或阶梯式鸡笼饲养肉鸡的封闭式建筑及配套设施。
4 基本要求
4, 1 鸡场址选择
鸡场的选址应符合GB/T 20014.10和NY/T 1167等的规定。环境条件应符合NY/T 388的规定，水质应符合NY/T 391的规定。
4.2 鸡舍建筑
4.2.1 鸡舍应密闭，屋顶和墙壁应具有良好保温隔热性，符合 NY/T 1566 的规定。
4.2.2 鸡舍长度应根据场址条件、鸡舍的跨度和管理的机械化程度而定，一般在 100 m 以内、宽度为
13 m～16 m，舍内通道宽度应不小于 0.8 m，笼顶距檐高应≥1.5 m，屋顶坡度应≥13 ° , 采用水泥硬化地面。
5 鸡舍环境指标
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5. 1 温度
不同日龄肉鸡所需温度见表1。
表1 不同日龄肉鸡温度要求
日龄d
温度℃
1～7
32～35
8～14
29～32
15～21
26～29
22～28
24～27
29～35
20～23
36～42
19～22
5. 2 湿度
不同日龄肉鸡所需湿度见表2。
表2 不同日龄肉鸡湿度要求
日龄d
相对湿度 %
1～14
60～65
15～28
55～60
29～42
45～55
5.3 光照强度
不同日龄肉鸡所需光照强度见表3。
表3 不同日龄肉鸡光照强度要求
日龄d
光照强度lx
1～7
30～40
8～28
5～10
29～42
≤5
5.4 光照时长
不同日龄肉鸡所需光照时长见表4。
表4 不同日龄肉鸡光照时长要求
日龄d
光照时长h
1～3
22～24
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表4 不同日龄肉鸡光照时长要求(续)
日龄d
光照时长h
4～7
23
8～14
14
15～21
16～18
22～28
18
29～42
23
5.5 舍内空气质量
舍内环境应符合NY/T 388的要求，具体要求见表5。
表5 舍内空气质量要求
项目
指标mg/m3
氨气
≤15
二氧化碳
≤1500
总悬浮颗粒物
≤8
颗粒物(PM10)
≤4
硫化氢
≤10
5.6 通风
舍内应适量通风，控制系统的最小通风、过渡通风、纵向通风及其配套进风系统能自动转换或手动操作，控制鸡舍温差范围在合理区间。使用最小通风时不超过目标温度±2 ℃, 使用过渡和纵向通风时不超过目标温度±2.5 ℃。通风还应符合GB/T 19664和NY/T 1755的要求。
最小通风模式是横向通风，鸡舍风速最小，主要是为维持舍内稳定的温度，满足最小通风换气量，保障鸡舍环境舒适及正常的氧含量。主要应用在冬季和育雏期间，适用于连续5 d气温低于10 ℃或1～2周龄肉鸡。
过渡通风模式亦称混合通风，当鸡舍侧墙的排风扇全部开启，仍不能为鸡群提供充足的新鲜空气时，需要启用部分纵向通风的风机。主要应用在春季和秋季，适用于连续5d平均气温在10 ℃~22 ℃或3~ 4周龄肉鸡。
纵向通风模式亦称隧道通风，以降温为主要目的，兼顾换气，利用风冷效应使鸡的体感温度达到或接近目标温度。主要应用在夏季，适用于连续5 d平均气温高于22 ℃的情况。
不同季节不同日龄肉鸡所需风速要求见表6。
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表6 不同季节不同日龄肉鸡风速要求
日龄d
不同季节的风速m/s
夏季
春秋季
冬季
1～7
0.08～0.30
0.05～0.08
0.05～0.08
8～14
0.30～0.50
0.10～0.20
0.08～0.10
15～21
0.50～0.80
0.10～0.20
0.10～0.20
22～28
1.20～1.80
0.10～0.20
0.10～0.30
29～35
1.80～2.00
0.20～0.30
0.10～0.30
36～42
2.00～2.50
0.30～0.80
0.20～0.30
5. 7 饲养密度
不同日龄肉鸡所需饲养密度见表7。
表7 不同日龄肉鸡饲养密度要求
日龄d
饲养密度
只/m2
1～14
≤55
15～28
≤30
29～42a
≤21
a 29 d～42 d，夏季在此基础上减少2只，春秋季在此基础上减少1只。
6 鸡舍环境配套设施
6. 1 通风系统
由排风扇、水帘、 两边侧墙均匀分布进风小窗、通风管、导流板、挡风帘等组成。鸡舍通风系统应密闭性良好，采用负压管理，合理配置风机与进风口，控制风速与温差，冬季最小通风量需满足湿度与空气质量要求。
6. 2 控温系统
由加热设备、热水管道、散热器、水帘降温装置组成。鸡舍控温系统应根据鸡舍不同位置的鸡群环境进行均匀性和稳定性调控，整舍最大局部温差和日波动应≤3 ℃。
6.3 照明系统
由LED灯、LED灯带或节能灯、控制器组成，由控制器进行光强控制，调光控制应能平稳连续地调节区域内的光照度，以满足照明需求。
6,4 舍内环境控制系统
由温湿度传感器、有害气体传感器、光照传感器、负压传感器等组成，根据养殖舍内、外环境，养殖舍结构特征，肉鸡养殖品种、日龄等条件自动控制风机、小窗、水帘等设备与设施以调节养殖舍内温度、湿度、风速等环境参数。
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7 鸡舍内环境监测及控制
7. 1 环境监测位点
7.1.1 温湿度、风速、光照监测位点应考虑每列的水平方向和垂直方向，水平方向应设在鸡舍中部、后端(排风扇端，距排风扇 5 m～10 m)、前端(近湿帘端，距入口 5 m～10 m)，垂直方向应设在每一层鸡笼的位置，具体为顶层、中层和底层位置;高度应在鸡背上方 5 cm～10 cm 处。
7.1.2 空气质量监测点设在底层料槽附近，高度为底层笼的鸡头高度。
7. 2 环境控制
7.2.1 环境数据采集
宜采用全自动环境采集系统每1h采集鸡舍内各监测点的温度、湿度、风速、光照强度、空气质量等数据。
7.2.2 环境数据存储
肉鸡养殖环境信息采集设备应能实时提供数据，计算机终端安装的配套软件应具有实时显示数据的功能，还应具有超出阈值自动通过平台推送报警的功能。数据自动存入数据库的存储频次应不低于1次/h。
7.2.3 环境控制调节
根据采集到的环境数据，对风机、水帘、灯具、小窗等设备进行智能调控或人工调控，确保鸡舍环境处于适宜的状态。
8 日常管理及维护
8.1.1 应根据环境监测数据，对舍内环境参数进行优化。
8.1.2 所用仪器设备应定期校准合格，传感器应每半年校准一次，测量范围和精确度能满足舍内环境参数相关要求。
8.1.3 设备维护记录应每月检查，环境监测、检测，设施设备运行、维护等资料应及时进行记录和文件管理，保存 2 年以上。
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参 考 文 献
[1] 中华人民共和国农业农村部.动物防疫条件审查办法.2022
[2] 中华人民共和国主席令.中华人民共和国畜牧法.2022
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