DB3208∕T 163-2021 雨山茶生产加工技术规程

DB3208∕T 163-2021 雨山茶生产加工技术规程
本文件规定了雨山茶生产加工的茶园规划、茶树种植、茶园管理、鲜叶采摘、加工要求和加工工艺。
本文件适用于淮安地区雨山茶的生产加工。
本文件由淮阴工学院提出并归口。
本文件起草单位：淮阴工学院、淮安市产品质量监督综合检验中心。
本文件主要起草人：蒋长兴、陈兆刚、曹俊杰、王彩霞。