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DB15/T 3934-2025 山地苹果栽培技术规程
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
以下是内蒙古自治区地方标准DB15/T 3934-2025《山地苹果栽培技术规程》的详细内容总结：
一、适用范围
适用于山地大苹果的绿色生产，涵盖建园、品种选择、苗木栽植、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收等全流程技术要求。
二、规范性引用文件
- NY/T 393：绿色食品农药使用准则
- NY/T 394：绿色食品肥料使用准则
- NY/T 1086：苹果采摘技术规范
- NY/T 2314：套袋技术规定要求
三、建园技术
- 园址选择
- 地形：背风向阳、光照充足、通风良好的山体中上位梯田或条带，边缘筑田埂。
- 土壤：土层深厚，pH值6.5~8.5，交通便利，自然灾害轻。
- 小区规划
- 按地形规划作业道、灌溉系统、作业场所。
- 主害风方向营建防护林（乔灌结合型），与果树无共同病虫害，栽植前1~2年完成。
四、品种与授粉树配置
- 品种选择：抗寒优质大苹果品种。
- 授粉树配置：
- 比例 4:1（主栽品种:授粉树）。
- 梯田整行配置，缓坡地采用等高行列式。
五、苗木栽植
- 苗木要求：品种纯正、生长健壮、无病虫害。
- 栽植时期：春栽（土地解冻后至萌芽前）。
- 栽植密度：
- 常规密度 2~3m × 3~5m。
- 梯田/条带按地形调整株行距，行向依坡地等高线或梯田走向确定。
- 定植坑（沟）：
- 尺寸：宽0.8m、深1.0m。
- 回填：沟底垫柠条/秸秆，施腐熟有机肥3000~5000kg/667m² + 过磷酸钙30~50kg，表土混合回填后灌透水。
- 栽植方法：
- 根颈与地面齐平，嫁接口露出地面5~10cm，踏实后灌透水。
六、栽后管理
- 土壤管理：生长季及时中耕除草。
- 灌水：
- 定植后覆地膜/地布保墒，5~7天覆水。
- 落叶后灌封冻水，生长季按墒情补水。
- 施肥（符合NY/T 394）：
- 基肥（9月中下旬）：
- 腐熟有机肥3000~5000kg/667m² + 生物菌肥，沿树冠投影挖沟深施。
- 结果树按 1kg果施1~2kg肥 调整用量。
- 追肥：
- 萌芽期：尿素5~10kg/667m²；
- 花前：磷酸二铵+硫酸钾各15~20kg/667m²，配硼砂2kg/667m²；
- 膨大期：氮磷钾复合肥25~30kg/667m²；
- 着色期：硫酸钾15~20kg/667m²。
- 基肥（9月中下旬）：
七、整形修剪
- 定干：
- 无分枝苗定干高度 0.8~1m，剪口涂愈合剂。
- 树形选择（3~4年成形）：
- 高干纺锤形：干高0.8~1m，树高3~3.5m，中央干配30~35个枝组（角度≥120°，枝干粗度比1:4~5）。
- 细长纺锤形：冠径2~2.5m，中央干配20~25个枝组（角度100~120°，枝干粗度比1:3~4）。
- 自由纺锤形：树高3~3.5m，中央干配15~20个小主枝（角度90~100°，枝干粗度比＜1:2）。
八、花果管理
- 疏果定果：
- 每 20~25cm 留一果，叶果比 40~50:1。
- 优先选留中心果、果形正、无损伤的果实。
- 套袋技术（符合NY/T 2314）：
- 花后30~35天套袋，套袋前喷杀菌剂+钙肥，20天内完成。
- 采前 15~20天摘袋。
- 灾害防护：使用防雹网防冰雹和鸟害。
九、病虫害防治
- 生长季综合防治，农药使用符合 NY/T 393（绿色食品标准）。
十、采收
- 10月初开始，按 NY/T 1086 规范执行。
十一、归口与起草单位
- 提出归口：内蒙古自治区林业和草原局
- 起草单位：内蒙古农业大学、内蒙古电子信息职业技术学院、准格尔旗暖水乡人民政府等7家机构。
- 主要起草人：李小燕、刘艳、王旭等13人。
总结特点：
- 山地适应性：聚焦梯田/条带建园、抗寒品种、防护林配置。
- 绿色生产：肥料（NY/T 394）、农药（NY/T 393）均执行绿色标准。
- 精细化管控：从栽植密度、施肥量到枝组数量均量化规定。
- 灾害防御：防雹网应用及封冻水管理，突出山地气候应对。
此标准为内蒙古山地苹果绿色栽培提供了系统化技术框架，兼顾生态安全与生产效益。
