本标准规定了腊肉炒菜薹在原料、制作工艺、盛装器皿、感官、卫生等方面的要求,适用于楚菜腊肉炒菜薹的制作。 ... 上一篇:T/HBPX 010-2020 楚菜 油焖小香菇下一篇:T/HBPX 008-2020 楚菜 排骨藕汤