本标准规定了油焖小香菇在原料、制作工艺、盛装器皿、感官、卫生等方面的要求,适用于楚菜油焖小香菇的制作。 ... 上一篇:T/HBPX 011-2020 楚菜 簰洲湾鱼圆下一篇:T/HBPX 009-2020 楚菜 腊肉炒菜薹