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T∕YZPX 003-2016 淮扬面点 包子 制作技艺  下载

360book.com  2023-01-05 17:40:53  下载

本标准规定了包子的术语、质量及含量、面团调制、制法、感官特性。本标准适用于茶社、茶楼通常经营的堂吃、现制现售的包子制作生产。 ...

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