本标准记叙了董府宴制作技艺的文化典故,规定了董府宴制作技艺的术语,主辅料要求及含量、制作方法。本标准适用于董府宴。 ... 上一篇:T∕YZPX 003-2018 淮扬面点 面条制作技艺下一篇:T∕YZPX 003-2016 淮扬面点 包子 制作技艺