欧洲时尚生活:品红酒出版时间:2010年版内容简介 不读它,它只是一种饮品,读懂它,它就是一种生活。目录第一章 天赐之美露 酒神·《圣经》 葡萄枝到达的地方 “公牛血”与葡萄节乃 附件1:红酒的酿制过程 附件2:酿制红酒的葡萄种类 附件3:红酒品尝者和其他红酒术语第二章 用心智酿成人间佳酿 红酒文化复兴时代. 教会与酒庄 经典传奇 普罗旺斯风情 巴斯德杀菌法 附件4:产地命名制 附... 上一篇:现代啤酒生产工艺下一篇:发酵食品 上册 [熊涛,魏华,乔长晟主编] 2013年版