食品接触材料安全监管与高关注有害物质检测技术出版时间:2013年版内容简介 《食品接触材料安全监管与高关注有害物质检测技术》作者吴晓红为长期从事第一线检验的专业人员,有着丰富的监管、检测和研究经验。本书基于作者在食品接触材料检验领域多年的检测经验和科研成果,系统总结了材料中高关注有害物质的监管法规及检测方法,重点阐述其中高关注有害物质(如双酚A、塑化剂等)的法规限量、毒理... 上一篇:食品检测与分析 [王喜波,张英华主编] 2013年版下一篇:食品安全检验技术 [吴晓萍,周春霞主编] 2012年版