食品生产加工环节培训系列丛书 食品检验基本知识教程 上 作者：王芳斌，杨代明 主编 出版时间：2018年版内容简介　　《食品检验基本知识教程（上）》以食品质量检验、食品生产准入制度、抽样检验规范等为基础，以食品出厂检验为主线，系统讲授了食品出厂检验项目与检验技术、检验仪器、数据处理及食品实验室管理等知识，针对食品监管、食品检验、食品生产、食品许可审查等相关人员亟待了解和掌握的食品检...

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