食品书籍
更新日期: 2022-02-12 标准语言: 中文版 浏览次数: 3289
吃对了是补药 吃错了是毒药作者： 何文杰 主编出版时间： 2015年版内容简介 《吃对了是补药，吃错了是毒药》提供了生活中最常见、最常用的中药近百余种，根据药性、功能分成八类，详细介绍了每一味中药材的营养成分、性味归...
更新日期: 2022-02-12 标准语言: 中文版 浏览次数: 3423
海南岛食疗本草图鉴 第一卷 作者：庞玉新 主编 出版时间：2014年版内容简介 该书共收录食疗植物100种，均为日常生活中常见的植物，书中对每一种植物介绍了其学名、别名、形态特征、生境分布、化学成分、性味功效、采食部...
更新日期: 2022-02-12 标准语言: 中文版 浏览次数: 3342
食药本草应用精要 作者：孟宪生 主编出版时间： 2018年版内容简介 《食药本草应用精要》将所载100味“药食两用”的本草、109味可用于“保健食品”的本草，从药用角度对这200余味药品（食品）的别名、来源、性味归经、功能主...
更新日期: 2022-02-12 标准语言: 中文版 浏览次数: 3268
青年学者文丛 稳定同位素分析方法在探讨稻粟混作区先民（动物）食物结构中的运用作者： 郭怡 著出版时间： 2013年版丛编项： 青年学者文丛内容简介 综合运用C、N、S稳定同位素方法分别对南方以稻作农业为主、北方以粟作农业...
更新日期: 2022-02-12 标准语言: 中文版 浏览次数: 3281
食物相克与最佳搭配 双色版 作者：刘长江 编著出版时间： 2009年版内容简介 ◎本书系统地介绍了食物与食物相宜、食物与食物相克的饮食健康知识，分析了各种食物相宜的效果、适应人群以及相克的后果。符合人们对健康生活...
