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SB/T 10399-2005 牦牛肉
- 类 别：行业标准
- 英文名称：Yak meat
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资料介绍
标准编号：SB/T 10399-2005
标准名称：牦牛肉
英文名称：Yak meat
本标准规定了耗牛肉的定义、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输。本标准适用于耗牛屠宰加工后，经检验合格的冷却(冻)牦牛肉。
