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SN/T 3934-2014 出口食品中霉菌的霍华德计数方法
- 英文名称：Method of Howard mold counting in export food
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- 提 取 码：2afz
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资料介绍
本标准规定了出口食品中霉菌的霍华德直接镜检计数方法。本标准适用于果蔬及其制品(包括水果、原浆果汁、果酱、水果罐头、番茄汁、番茄酱、茄汁类罐头等)、粉状调味品(主要指辣椒粉、胡椒粉、大蒜粉、姜粉)的霉菌计数。
