GB/T 29885-2013 棉籽质量等级

　　ICS 65. 020 B 32

　　中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

　　GB/T 29885—2013

　　棉 籽 质 量 等 级

　　Cottonseedqualitygrade

　　2013-11-12发布 2014-04-11 实施

　　中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会

　　

　　发

　　

　　布

　　GB/T 29885—2013

　　前 言

　　本标准按照 GB/T 1. 1—2009给出的规则起草 。

　　本标准由中华全国供销合作总社提出 。

　　本标准由全国棉花加工标准化技术委员会(SAC/TC407)归 口 。

　　本标准起草单位 : 中棉工业有限责任公司 、中国棉花协会棉花加工分会 、中华全国供销合作总社郑州棉麻工程技术设计研究所 、衡水中棉工业棉花产业化有限公司 、北京中棉工程技术有限公司 、新疆农业科学院经济作物研究所 、新疆伊犁州伊欣棉业有限公司 、晨光生物科技集团股份有限公司 。

　　本标准主要起草人 :张郁 、胡春雷 、尹青云 、王瑞霞 、洪帅 、刘忠山 、陈运霞 、杨省孝 。

　　Ⅰ

　　GB/T 29885—2013

　　引 言

　　不同质量的棉籽具有不同的价格 ,划分棉籽的质量等级 ,按质取价或不予使用 , 既体现交易公平又能避免经济损失 。在棉籽商品贸易中 ,迫切需要建立统一的质量等级标准和质量检测体系 ,促进棉籽的市场流通 、资源优化配置和产业化发展 。

　　本标准的制定 ,兼顾了可操作性和超前性 ,尽可能适应国际贸易和经济交流 。

　　— 参考美国棉籽交易标准 ,提出了粗蛋白质含量指标 ;

　　— 以粗脂肪(含油量)和粗蛋白质含量指标综合评价棉籽等级 ,规定了判定规则 。

　　Ⅱ

　　GB/T 29885—2013

　　棉 籽 质 量 等 级

　　1 范围

　　本标准规定了棉籽的术语和定义 、质量分级要求 、检验方法以及包装 、储存和运输的要求 。

　　本标准适用于经加工脱绒后 ,供生产食用 、饲用棉籽油和棉籽蛋白的商品棉籽 。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注 日期的引用文件 ,仅注 日期的版本适用于本文件 。凡是不注日期的引用文件 ,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 。

　　GB 5491 粮食 、油料检验 扦样 、分样法

　　GB/T 5492 粮油检验 粮食 、油料的色泽 、气味 、口味鉴定

　　GB/T 5494 粮油检验 粮食 、油料的杂质 、不完善粒检验

　　GB/T 5512 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定

　　GB 13078 饲料卫生标准

　　GB/T 14489. 1 油料 水分及挥发物含量测定

　　GB/T 14489. 2 粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定

　　GB 19641 植物油料卫生标准

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用本文件 。

　　3. 1

　　杂质 foreign material

　　除棉籽以外的其他物质 ,包括筛下物 、无机杂质和有机杂质 。

　　[GB/T 11763—2008,定义 3. 2] 3. 2

　　筛下物 screen underflow

　　通过直径 3. 0 mm 圆孔筛的物质 。

　　[GB/T 11763—2008,定义 3. 2. 1] 3. 3

　　无机杂质 inorganic impurities

　　砂石 、煤渣 、砖瓦块 、泥土等矿物质及其他无机类物质 。

　　[GB/T 11763—2008,定义 3. 2. 2] 3. 4

　　有机杂质 organic impurities

　　无使用价值的棉籽 、异种粮粒 、油籽及其他有机类物质 。

　　[GB/T 11763—2008,定义 3. 2. 3]

　　1

　　GB/T 29885—2013

　　4 质量分级要求

　　4. 1 基本要求

　　4. 1. 1 感官特征

　　正常 。具有棉籽固有的色泽和气味 。

　　4. 1. 2 杂质

　　杂质含量应不大于 2. 0% 。

　　4. 1. 3 水分

　　水分含量应不大于 12. 0% 。

　　4. 2 等级质量指标

　　依据棉籽的粗脂肪和粗蛋白质含量将其分为五个等级 ,五级以下为级外 ,三级为标准级 。棉籽等级质量指标见表 1。

　　表 1 等级质量指标

　　等级

　　粗脂肪/%

　　粗蛋白质/%

　　一级

　　≥18

　　≥20

　　≥17

　　≥23

　　二级

　　≥17

　　≥20

　　≥16

　　≥23

　　三级

　　≥16

　　≥20

　　≥15

　　≥23

　　四级

　　≥15

　　≥20

　　≥14

　　≥23

　　五级

　　≥14

　　≥20

　　≥13

　　≥23

　　级外

　　<13

　　—

　　4. 3 卫生指标

　　供加工食用产品 的 棉 籽 应 符 合 GB 19641 的 要 求 , 供 加 工 饲 用 产 品 的 棉 籽 应 符 合 GB 13078 的要求 。

　　5 检验方法

　　5. 1 检验流程

　　检验流程见图 1。

　　2

　　GB/T 29885—2013

　　图 1 检验流程图

　　5. 2 扦取、分样

　　按 GB 5491规定的方法执行 。

　　5. 3 色泽、气味的检验

　　按 GB/T 5492规定的方法测定 。

　　5. 4 杂质的检验

　　按 GB/T 5494规定的方法测定 。

　　5. 5 水分的检验

　　按 GB/T 14489. 1规定的方法测定 。

　　5. 6 粗脂肪的检验

　　按 GB/T 5512规定的方法测定 。

　　3

　　GB/T 29885—2013

　　5. 7 粗蛋白质的检验

　　按 GB/T 14489. 2规定的方法测定 。

　　5. 8 卫生指标的检验

　　供加工食用产品的棉籽按 GB 19641规定的方法测定 ,供加工饲用产品的棉籽按 GB 13078规定的方法测定 。

　　6 包装、储存和运输

　　6. 1 包装

　　散装或按用户要求包装 。

　　6. 2 储存

　　应储存在干燥 、通风的地方 , 防潮 、防霉变 、防虫蛀 、防污染 ,不应与有毒有害物质混放 。

　　6. 3 运输

　　应避免曝晒 、雨淋 ,不应与有毒有害物质或其他易造成产品污染的物品混合运输 。

　　4

　　GB/T 29885—2013

　　参 考 文 献

　　[1] GB/T 11763—2008 棉籽

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