GB/T 23221-2008 烤烟栽培技术规程

　　ICS 65 . 160 X 87

　　中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

　　GB/T 23221—2008

　　烤烟栽培技术规程

　　Rulesforcultivation offlue-cured tobacco

　　2008-12-31 发布 2009-06-01 实施

　　中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会

　　

　　发

　　

　　布

　　GB/T 23221—2008

　　前 言

　　本标准由国家烟草专卖局提出 。

　　本标准由全国烟草标准化技术委员会(TC 144)归 口 。

　　本标准起草单位：中国烟草总公司青州烟草研究所 。

　　本标准主要起草人：董建新 、王树声 、刘好宝 、程森 、历昌坤 。

　　Ⅰ

　　GB/T 23221—2008

　　烤烟栽培技术规程

　　1 范围

　　本标准规定了烤烟的栽培技术规程 。

　　本标准适用于我国的烤烟生产 。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。凡是注 日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本 。凡是不注 日期的引用文件，其最新版本适用于本标准 。

　　YC/T 143 烟草育苗基本技术规程

　　NY/T 852 烟草产地环境技术条件

　　烟草农药使用推荐意见(中国烟叶公司发布)

　　3 烟草育苗技术

　　按照 YC/T 143 规定执行 。

　　4 烤烟产地环境技术条件

　　按照 NY/T 852 规定执行 。

　　5 植烟土壤

　　5 . 1 地块选择

　　种植烤烟的地块选择在向阳的平地 、梯地 、丘陵地，坡度小于 25 °。

　　5 . 2 植烟土壤物理性状

　　烤烟适宜在轻壤质土 、中壤质土或含砂砾质的重壤质 、轻粘质土上栽培 。平川地区以砂壤质土或轻壤质土较适宜，丘陵山区则以轻壤质土至中壤质土最适宜 。

　　适于烟草生长发育的土壤耕层，土壤结构为团粒状 、粒状结构和小块结构 。

　　优质烟田的耕层 土 壤 物 理 性 状 范 围 值，土 壤 容 重 为 1 . 10 g/cm3 ~ 1 . 35 g/cm3 , 土 壤 总 孔 隙 度 >50%,土壤最大有效持水量 15% ~ 25%(质量分数)。

　　5 . 3 植烟土壤化学性状

　　生产优质烤烟的土壤以中等肥力为宜 。土壤有机质适宜含量，以各地中等肥力水平土壤的有机质含量范围为宜 。北方和黄淮烟区中等肥力烟田的土壤有效氮含量为 40 mg/kg ~ 65 mg/kg,土壤中的速效磷含量 >10 mg/kg,速效钾含量 >100 mg/kg 。南方烟区的有效氮含量为 60 mg/kg ~ 150 mg/kg ,速效磷含量为 10 mg/kg左右，速效钾含量 ≥80 mg/kg 。

　　烤烟最适宜的土壤 pH 值为 5 . 5 ~ 6 . 5 。 土壤 的 阳 离 子 代 换 量 为 10 cmol/kg ~ 20 cmol/kg 干 土 。土壤含盐量<0 . 1% 。土壤含氯量 ≤30 mg/kg 。

　　6 植烟密度

　　北方烟区和黄淮烟区行距 100 cm ~ 120 cm,株距 45 cm ~ 55 cm 。

　　南方烟区行距 110 cm ~ 120 cm,株距 50 cm 。 田烟行距 120 cm;地烟适度密植，行距为 110 cm 。

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　　7 整地

　　7 . 1 耕地

　　7 . 1 . 1 耕地的时期

　　7 . 1 . 1 . 1 北方烟区和黄淮烟区

　　北方烟区烟田耕地要早而适时 。在前茬作物收获后，及时灭茬秋耕或冬耕，晒垡或冻垡，以便蓄积雨雪，增加土壤水分 。

　　7 . 1 . 1 . 2 南方稻烟轮作区

　　南方稻烟轮作区于 秋 稻 成 熟 后 期 及 时 沥 水，收 获 后 进 行 晒 田 和 及 时 耕 翻 、晒 垡，提 高 地 温 、疏 松土壤 。

　　7 . 1 . 1 . 3 南方旱作烟区

　　南方旱作烟区于小麦 、油菜等前作收获后，及早灭茬耕地和整地起垄，及时移栽 。

　　7 . 1 . 2 耕地的深度

　　烟田耕翻的深度以根系密集的范围为宜 。耕深为 ≥30 cm,并且每隔 2 年 ~ 3 年再深耕一次，打破犁底层 。在肥力较低的烟田，可适当增加耕深 。

　　7 . 2 起垄

　　烤烟垄作的形式因地而异，有 “槽形垄 ”、“碟形垄 ”、“梯形垄 ”和 “拱形垄 ”等形式 。“槽形垄 ”和 “碟形垄 ”适于旱作烟区;“梯形垄 ”适于降雨量适中或稍大的烟区;“拱形垄 ”则适于烟草生长至成熟季节降雨量大的烟区 。

　　7 . 2 . 1 “槽形垄 ”和 “碟形垄 ”

　　北方烟区和黄 淮 烟 区 垄 高 18 cm ~ 25 cm, 垄 基 宽 50 cm ~ 70 cm;南 方 烟 区 地 烟 垄 高 25 cm ~ 30 cm , 田烟垄高 30 cm 以上，垄基宽 70 cm ~ 80 cm 。垄顶整成两边略高 、中间稍凹的 “槽形垄 ”。丘陵山地将垄体整成四周稍高 、中间稍凹的 “碟形垄 ”。

　　7 . 2 . 2 “梯形垄 ”

　　整地与起垄的规格要求基本与 “槽形垄 ”和 “碟形垄 ”相同 。垄顶整成宽 25 cm ~ 30 cm 的平面，坡地栽烟时将垄体的两边整成上窄下宽的梯形 。

　　7 . 2 . 3 “拱形垄 ”

　　亦即传统的地膜覆盖垄型 。垄高 25 cm ~ 30 cm,垄基宽 70 cm ~ 80 cm 。

　　8 移栽

　　8 . 1 移栽期确定原则

　　日最低气温应高于 5 ℃ ,且安全保证系数为 100% 。 日平均气温应稳定通过 13 ℃ ~ 15 ℃ ,地温应达到 10 ℃以上，并不再有晚霜危害 。

　　8 . 2 移栽期

　　8 . 2 . 1 北方烟区

　　烤烟多为膜下移栽 。辽宁 、吉 林 、内 蒙 古 等 省(区)于 5 月 上 中 旬 移 栽;黑 龙 江 省 在 5 月 中 、下 旬移栽 。

　　8 . 2 . 2 黄淮烟区

　　烤烟应适时移栽 。河南 、安徽等烟区于 4 月 中旬至 5 月上旬移栽;山东 、陕西等省有水浇条件的平原地区于 4 月下旬至 5 月 中旬移栽，丘陵山区于 5 月上 、中旬移栽 。

　　8 . 2 . 3 南方烟区

　　丘陵山区于 4 月 中旬至 5 月 中旬移栽;低热河谷地区于 3 月下旬至 4 月上旬移栽;高海拔地区则于

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　　4 月下旬至 5 月上旬移栽 。

　　本区内福建和广西烟区于 2 月 中旬至 3 月上旬移栽;湘南 、赣南等烟区于 3 月 中 、下旬移栽 。

　　8 . 3 移栽方法

　　8 . 3 . 1 干栽

　　先栽烟后浇水，即先按预定的行 、株距刨穴或开沟施肥，将土 、肥充分拌匀，再扒开松土栽植烟苗，然后及时浇水，水渗干后覆土封穴 。

　　8 . 3 . 2 水栽

　　先浇水后栽烟，即先按行株距挖穴或开沟施肥，将土 、肥充分拌匀，浇水入穴或引水入沟，趁水尚未渗下栽苗入穴，水渗后撒上农药再覆土封穴 。

　　8 . 3 . 3 机械移栽

　　使用烟草移栽机进行移栽 。

　　9 施肥

　　9 . 1 基本原则

　　— 适量供应氮肥，保持烟株碳氮代谢平衡;

　　— 合理搭配磷钾等养分，均衡营养;

　　— 合理施用有机肥料，有机肥 、无机肥并重 。

　　9 . 2 土壤样品的采集

　　应采集耕作层土壤样品 。要求在未施用底肥和移栽以前，以反映采样地块的真实养分状况和供肥能力 。 同时也应避开雨季 。

　　土壤样品要能代表整个地块的肥力状况，所以应多点混合土样 。每个混合土样的样点数，视地块的大小和地力的均匀程度而言，以 5 个 ~ 15 个采样点为宜 。采样点的布置，可根据地块形状和大小，采用棋盘式 、五点法或 “之 ”字法进行，但样点要均匀分布在地块内 。地块过小，可与相邻地块合并;地块过大，可适当增加混合土样数 。如果同一地块中有多个前茬作物，应按茬口分别采取多个混合土样 。

　　采用人工土钻钻取，采集土层深度 0 ~ 20 cm 。每个小样点的采土部位 、深度 、数量应力求一致 。如需分析微量元素则须用不锈钢土钻或木铲取样 。

　　9 . 3 土壤样品的分析项目

　　土壤样品的分析项目至少应包括：有机质 、有效氮 、有效磷 、有效钾、pH 值和氯离子 。 可根据需要增加中 、微量元素等其他分析项 目 。

　　9 . 4 施肥量及养分配比

　　根据土壤养分的分析结果 、生产目标 、品种特性 、当地气候状况以及栽培模式等各方面综合考虑而定 。通常 N ∶ P2 O5 ∶ K2 O 为 1 ∶ (0 . 5 ~ 2) ∶ (1 ~ 3) 。在部分缺素地区适当供应中 、微量元素 。

　　9 . 5 肥料种类

　　包括化学肥料 、有机肥料 、有机-无机复(混)肥 、叶面肥 、控(缓)释肥 、生物肥料等 。

　　9 . 5 . 1 化学肥料

　　包括烟草专用复(混)肥 、硝酸钾 、硝酸钠钾 、硝酸铵 、硫酸铵 、过磷酸钙 、重过磷酸钙 、钙镁磷肥 、硫酸钾 、磷酸二铵 、磷酸二氢钾 、微肥等 。

　　9 . 5 . 2 有机肥料

　　包括饼肥 、厩肥 、堆肥 、腐殖酸类肥料等 。饼肥 、厩肥用前应腐熟 。

　　9 . 6 施肥技术

　　施肥的基本技术原则是：基肥为主，追肥为辅 。

　　基肥分为条施 、双条施 、穴施 、双层施肥等 。

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　　10 地膜覆盖

　　根据当地土壤 、气候和栽培条件，于移栽前或移栽后及时覆盖地膜，于栽后 30 d ~ 35 d揭膜 。

　　1 1 烟田水分管理

　　1 1 . 1 烟田灌溉用水要求

　　水中氯离子含量以<16 mg/kg,矿化度<0 . 60 g/L 为宜 。

　　1 1 . 2 伸根期和团棵期水分管理

　　此期土壤湿度为田间最大持水量的 50% ~ 60% 。如果土壤湿度在田间最大持水量 40%以下时应灌溉 。

　　1 1 . 3 旺长期水分管理

　　此期土壤湿度保持田间最大持水量的 80%为宜 。水分过多，对烤烟生育和产质也有不利影响 。如遇干旱，应及时灌溉;如田间存有积水，应及时排水 。

　　1 1 . 4 成熟期水分管理

　　此期土壤湿度应控制在田间最大持水量的 60% ~ 65%为宜 。 当土壤水分不足时，应小水轻灌;如果土壤水分过多，应及时排水 。

　　12 田间管理技术

　　12 . 1 中耕

　　还苗期中耕以增温 、保墒 、疏松土壤 、除草为 目 的，宜浅 。

　　伸根期中耕以松土 、通气 、促根 、发苗 、除 草 为 主 要 目 的 。 一 般 要 中 耕 2 次 ~ 3 次 。 开 始 时 深 度 为4 cm ~ 6 cm,之后结合培土，中耕深度逐渐加深到 8 cm左右，其中远根处深度可到 10 cm 以上 。

　　团棵期以后只中耕一次，以浅为好，中耕深度以不超过 6 cm ~ 7 cm 为宜，以打破表土板结，清除杂草为 目 的 。

　　12 . 2 培土

　　烟苗移栽后 25 d ~ 35 d ,烟株生长到 13 片 ~ 14 片叶左右时，采用机械或人工操作的工具，将烟株行间或垄沟的土壤壅培到烟株基部和垄顶上，形成规定高度的拱型垄体 。培土结合揭膜一次完成 。

　　12 . 3 打顶

　　打顶早晚 、留叶多少，要根据烟株长势和土壤当时的肥力状况灵活掌握 。 长势强 、肥力足的烟田应晚打顶，反之要适当早打顶 。要留足叶片数 。

　　打顶要选在晴天的上午进行 。打顶时，应注意所留茎梗比顶叶略高 。先打无病烟株再打有病烟株 。打下的花芽 、花梗等要及时清理出烟田 。

　　12 . 3 . 1 现蕾打顶

　　在烟株的花序完全露出顶端叶片，但中心花尚未开放时，将整个花序连同两三片小叶(也称花叶)一同摘去 。土壤肥力中等，烟株长势正常的烟田可以考虑采用 。

　　12 . 3 . 2 开花打顶

　　在烟株花序的中心花开放时，将整个花序，连同两三片小叶一同摘去 。水肥条件好，烟株长势旺盛的烟田采用此种打顶方式 。

　　12 . 3 . 3 抠心打顶

　　在花蕾包在顶端小叶内时，用小竹针挑去或用镊子夹去 。 土壤瘠薄的山丘地 、旱地 、肥少而烟株长势差的烟田，宜采用 。

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　　12 . 4 抹杈

　　12 . 4 . 1 人工抹杈

　　强调早抹 、勤抹，最好腋芽长至 3 cm ~ 5 cm 抹去 。 一般每隔 5 d ~ 7 d 抹一次，要连腋芽基部一起抹掉 。

　　12 . 4 . 2 化学抑芽

　　触杀剂或触杀剂与内吸剂配合使用 。化学抑芽剂应符合《烟草农药使用推荐意见》的相关规定 。

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