T/OTOP 1058-2024 地理标志产品 乌海鲜食葡萄生产技术规程 第1部分：产地与建园环境

ICS 65.020.01
CCS B 31
团体标准
T/OTOP 1058—2024
地理标志产品乌海鲜食葡萄生产技术规程第1 部分：产地与建园环境
Product of geographical indication-technical regulations for the production ofWuhai table grapePart 1: Origin and vineyard environment
2024 - 12 - 13 发布2024 - 12 - 13 实施
中国民族贸易促进会发布

目 次
前言.....................................................................................................................................................................I
1 范围.................................................................................................................................................................. 1
2 规范性引用文件..............................................................................................................................................1
3 地理标志产品保护范围..................................................................................................................................2
4 适宜产地选择.................................................................................................................................................. 2
4.1 园地条件................................................................................................................................................... 2
4.2 环境空气质量要求...................................................................................................................................2
4.3 环境土壤质量要求...................................................................................................................................3
4.4 环境灌溉水质量要求...............................................................................................................................3
5 采样方法.......................................................................................................................................................... 4
5.1 空气........................................................................................................................................................... 4
5.2 土壤........................................................................................................................................................... 4
5.3 灌溉水....................................................................................................................................................... 4
6 监测与评价...................................................................................................................................................... 4
T/OTOP 1058—2024
I
前 言
《地理标志产品乌海鲜食葡萄生产技术规程》分为7个部分：
——第1部分：产地与建园环境；
——第2部分：苗木繁育与管理；
——第3部分：种植与果园管理；
——第4部分：产品质量与分级；
——第5部分：储藏与运输；
——第6部分：包装与标志；
——第7部分：产品追溯。
本文件为第1部分。
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由乌海市海勃湾区农牧水务局提出。
本文件由中国民族贸易促进会归口。
本文件起草单位：乌海市海勃湾区农牧水务局、乌海市海勃湾区乡村振兴建设服务中心、乌海市农
畜产品质量安全中心、乌海市农业发展中心、乌海市农牧局、北京市农林科学院。
本文件主要起草人：折红军、李世华、郭燕玲、张斌、王博冉、王明霞、赵丽君、刘浩、魏炳淑、
高嘉曼、陈静、全美丽、王伯琛、安晓娟、高裕山、杨春霞、张靖宇、慕晓光、武蓉、王亚飞、刘长波、
李艳、郭凯悦、张靖宇、韩平。
本文件为首次发布。
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地理标志产品乌海鲜食葡萄生产技术规程
第1 部分：产地与建园环境
1 范围
本文件规定了乌海鲜食葡萄地理标志产品保护范围、适宜产地选择、采样方法、监测与评价。
本文件适用于乌海鲜食葡萄产地选择和标准化生产基地建立。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 7467 水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法
GB 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法
GB 9801 空气质量一氧化碳的测定非分散红外法
GB 11896 水质氯化物的测定硝酸银滴定法
GB 11901 水质悬浮物的测定重量法
GB 11912 水质镍的测定火焰原子吸收分光光度法
GB 13195 水质水温的测定温度计或颠倒温度计测定法
GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准
GB/T 14550 土壤质量六六六和滴滴涕的测定气相色谱法
GB/T 15432 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法
GB/T 16489 水质硫化物的测定亚甲基蓝分光光度法
GB/T 17138 土壤质量铜、锌的测定火焰原子吸收分光光度法
GB/T 17139 土壤质量镍的测定火焰原子吸收分光光度法
GB/T 17141 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法
GB/T 22105 土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法
NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范
NY/T 396 农田水源环境质量监测技术规范
NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范
HJ 347.2 水质粪大肠菌群的测定多管发酵法
HJ 479 环境空气氮氧化物(一氧化炎和二氧化氮)的测定盐酸萘乙二胺分光光度法
HJ 491 土壤总铬的测定火焰原子吸收分光光度法
HJ 590 环境空气臭氧的测定紫外光度法
HJ 597 水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法
HJ 618 环境空气PM和PM2.5的测定重量法
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HJ 637 水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法
HJ 700 水质65种元素的测定电感耦合等离子体质谱法
HJ 775 水质蛔虫卵的测定沉淀集卵法
HJ 776 水质32 种元素的测定电感耦合等离子体发射光谱法
HJ 784 土壤和沉积物多环芳烃的测定高效液相色谱法
HJ 1147 水质pH 值的测定电极法
HJ/T 51 水质全盐量的测定重量法
3 地理标志产品保护范围
乌海鲜食葡萄的农产品地理标志保护的区域范围为内蒙古自治区乌海市辖区共3个建制镇，3个办事
处。地理坐标范围为东经106°36′-107°06′，北纬39°15′-39°52′。
4 适宜产地选择
4.1 园地条件
种植基地园地选址宜选择地势平坦、开阔、通风良好，地下水位应低于1.5 m以下，应远离污染源，
具有可持续生产能力的地区。
乌海鲜食葡萄产地气候条件为年有效积温应≥2677℃，年日照时数应≥2650 h，无霜期应≥130 d；
年平均降水量宜80 mm~230 mm，土壤有机质含量应≥0.5 %，土壤含盐量应≤0.3 %，pH值应≤8.5。
4.2 环境空气质量要求
乌海鲜食葡萄产地环境空气质量应符合表1 的规定。
表1 空气环境中污染物浓度限值及检测方法
项目平均时间限值单位检测方法
二氧化氮(NO2)
24 小时平均80 μg/m3
HJ 479
1 小时平均200 μg/m3
一氧化碳(CO)
24 小时平均4 mg/m3
GB 9801
1 小时平均10 mg/m3
臭氧(O3)
日最大8 小时100 μg/m3
HJ 590
1 小时平均160 μg/m3
颗粒物(粒径小于等于10 μm)
年平均40 μg/m3
HJ 618
24 小时平均50 μg/m3
颗粒物(粒径小于等于2.5 μm)
年平均15 μg/m3
HJ 618
24 小时平均35 μg/m3
总悬浮颗粒物(TSP)
年平均80 μg/m3
GB/T 15432
24 小时平均120 μg/m3
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4.3 环境土壤质量要求
乌海鲜食葡萄产地环境土壤质量应符合表2 的规定。
表2 土壤环境中污染物浓度限值及检测方法
项目
限值
单位检测方法
pH≤5.5
5.5＜
pH≤6.5
6.5＜
pH≤7.5
pH＞7.5
镉0.3 0.3 0.3 0.6 mg/kg GB/T 17141
汞1.3 1.8 2.4 3.4 mg/kg GB/T 22105.1
砷40 40 30 25 mg/kg GB/T 22105.2
铅70 90 120 170 mg/kg GB/T 17141
铬150 150 200 250 mg/kg HJ 491
铜50 50 100 100 mg/kg GB/T 17138
镍60 70 100 190 mg/kg GB/T 17139
锌200 200 250 300 mg/kg GB/T 17138
六六六总量0.10 mg/kg GB/T 14550
滴滴涕总量0.10 mg/kg GB/T 14500
苯并[a]芘0.55 mg/kg HJ 784
4.4 环境灌溉水质量要求
乌海鲜食葡萄产地环境灌溉水质量应符合表3 的规定。
表3 环境灌溉水中污染物浓度限值及检测方法
项目限值单位检测方法
pH 5.5~8.5 - HJ 1147
水温35 ℃ GB 13195
悬浮物100 mg/L GB 11901
氯化物（以Cl-计） 350 mg/L GB 11896
硫化物（以S2-计） 1 mg/L GB/T 16489
全盐量1000 mg/L HJ/T 51
总铅0.2 mg/L GB 7475
总镉0.01 mg/L HJ 700
铬(六价) 0.1 mg/L GB 7467
总汞0.001 mg/L HJ 597
总砷0.1 mg/L HJ 700
粪大肠菌群40000 MPN/L HJ 347.2
蛔虫卵20 个/10L HJ 775
石油类(mg/L) 10 mg/L HJ 637
总铜(mg/L) 1 mg/L GB 7475
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项目限值单位检测方法
总锌(mg/L) 2 mg/L GB 7475
总镍(mg/L) 0.2 mg/L GB 11912
5 采样方法
5.1 空气
按照GB 3095的规定执行。
5.2 土壤
按照GB 15618的规定执行。
5.3 灌溉水
按照GB 5084的规定执行。
6 监测与评价
按照NY/T 395、NY/T 396和NY/T 397的规定执行。