T/ZGXK 026-2024 西红柿设施栽培技术规范

ICS 65.020.20
CCS B 31
团体标准
T/ZGXK 026—2024
西红柿设施栽培技术规范
Technical specification for tomato facility cultivation
2024 - 12 - 25 发布2024 - 12 - 31 实施
中国小康建设研究会 发布

目次
前言.................................................................................. II
1 范围................................................................................ 1
2 规范性引用文件...................................................................... 1
3 术语和定义.......................................................................... 1
4 基本要求............................................................................ 1
5 播种育苗............................................................................ 2
6 栽后管理............................................................................ 3
7 病虫害防治.......................................................................... 3
8 采收................................................................................ 4
9 档案管理............................................................................ 4
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II
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布单位不承担识别专利的责任。
本文件由宁夏谷誉生态农业科技发展有限公司提出。
本文件由中国小康建设研究会归口。
本文件起草单位：宁夏谷誉生态农业科技发展有限公司、宁夏启方禾生态农业科技有限公司、宁夏
禾茹生态农业科技有限公司。
本文件主要起草人：刘杰、刘宇彤、刘长青、李立云、刘斌、王彩玲、王贵云、崔韵竹、卜亚通、
王曼丽、段思宇、边昊、张巧丽、沙龙、赵梅娟、胡宁宁、王美玲、周斌、马国良、史永成、高佳诚。
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西红柿设施栽培技术规范
1 范围
本文件规定了西红柿设施栽培的基本要求、播种育苗、栽后管理、病虫害防治、采收和档案管理。
本文件适用于西红柿的设施栽培。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
GH/T 1193 番茄
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
SB/T 10449 番茄冷藏和冷藏运输指南
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 基本要求
产地环境
应符合NY/T 391 的规定。
设施修建
4.2.1 设施周围应有充足的水源，排灌方便。
4.2.2 设施应选择地势平坦的土地，温暖布局，并根据地面的长度和宽度进行修建；大棚宽度宜不低
于4.8 m，且保证通风良好。
4.2.3 育苗设施宜选用160 孔的泡沫育苗盘、育苗基质、番茄种子发芽所需营养液以及育苗池。
消毒
4.3.1 育苗盘宜用漂白粉液浸泡3 min，育苗池及相关育苗设施应用多菌灵进行喷湿消毒。
4.3.2 土壤消毒时应将药物搅拌均匀。
基质
4.4.1 育苗基质应符合NY/T 2118 的规定。
4.4.2 填装前应用清水将基质洒湿，湿度适中，在基质填装过程中应注意装填的均匀程度以及松紧充
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实程度。
5 播种育苗
品种选择
应选择适合当地种植的高产、抗病性强的品种，宜选择植株较高、果实个头相对较大的品种，如苏
抗7号、中蔬4号、中杂4号、扬州红、冀番2号等。
种子处理
5.2.1 晒种
播种前，选晴好天气晒种24 h～48 h。
5.2.2 浸种消毒
催芽前应对种子进行消毒，可使用浓度1％高锰酸钾溶液浸泡15 min，或使用浓度25％的多菌灵
溶液浸泡0.5 h。
5.2.3 催芽
浸泡完的种子洗净后，置于25 ℃～30 ℃条件下催芽。
5.2.4 播种
5.2.4.1 播种时间
一般在每年12 月至第二年的7 月进行播种。
5.2.4.2 种子用量
根据种子的情况，一孔1～2 粒。
5.2.4.3 种子播种深浅度
在播种时可使用打孔器，孔的深度保持在1 mm～4 mm，在孔内放置好种子后，均匀铺撒一层基质，
厚度1 mm～2 mm。播种后覆盖地膜保温保湿，出苗后揭去地苗。
苗期管理
5.3.1 温度
白天温度应不超过28 ℃，夜晚温度应不低于15 ℃。
5.3.2 湿度
在保证温度的条件下，应保证一定的空气流动和空气湿度，相对湿度应不超过40％。
5.3.3 追肥
西红柿幼苗长到4 片叶子的时候应追肥。营养液和复合肥均可，每个育苗盘用肥10 g。
定植
5.4.1 定植前准备
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5.4.1.1 定植前20 d～30 d 覆盖棚膜，将大棚密闭。
5.4.1.2 定植前15 d，在平整地面后施入适量肥料，肥料的使用应符合NY/T 394 的规定。
5.4.1.3 施肥后翻耕起垄作畦，作畦后，畦上先铺设滴灌，再覆盖地膜，地膜两边用土压实。地膜的
使用应符合GB 13735 的规定。
5.4.1.4 分苗时应保证西红柿幼苗的干净。
5.4.2 幼苗定植
5.4.2.1 应在番茄幼苗高度为20 cm，叶片长到7～8 片时进行定植。
5.4.2.2 幼苗的定植宜在晴天进行。
5.4.2.3 定植株苗的间距要根据不同的番茄品种而定。中熟和晚熟的株苗间距在30 cm～40 cm，每公
顷植株量在5.2 万株左右；早熟的株苗间距在20 cm～30 cm，每公顷植株量6.5 万株左右。
6 栽后管理
温湿度
6.1.1 夏、秋季节大棚内白天温度应不超过32 ℃；冬、春季节大棚内的白天温度应不超过28 ℃，
夜晚温度应不低于8 ℃。
6.1.2 相对湿度应控制在40％以内。
灌溉水管理
6.2.1 在番茄植株生长初期，灌溉水不宜过多；在番茄植株生长的中后期，每天应浇一次水。
6.2.2 雨季时，应注意排水。
肥料管理
在番茄植株快速生长期，应注意施肥。应以有机肥为主，并采用复合肥、钾肥混合进行施肥，每隔
半个月施肥一次。肥料的选择应符合NY/T 394 的规定。
枝叶整理
6.4.1 应在番茄植株主要枝干后，将多余的侧枝剪掉，保证主枝有足够的营养供应。完成修剪后，应
进行搭架、吊线以及绑蔓，减少结果后对枝干的损伤。
6.4.2 大棚番茄每结一台果后应清理番茄果实下部的病叶残叶，节约养分。在结完6 台果后，宜进行
封顶处理。
果实管理
6.5.1 番茄结果后，应该对番茄果实的密度进行调整，一般留4～6 个果穗，每个果穗留2～3 个番
茄果实。
6.5.2 应对土壤进行松土管理，但应避免损伤番茄根。
6.5.3 果实生长期，温度应保持在26 ℃左右，地温保持在24 ℃～25 ℃；土壤含水量保持在25％，
每隔10 d～15 d 进行浇水。
7 病虫害防治
防治原则
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以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。
防治方法
7.2.1 农业防治
与非茄科作物轮作；保持周边沟渠畅通，预防田间积水；清除田间杂草、植株病残体等；夏季高温
期间，翻耕土壤后，进行高温闷棚处理。
7.2.2 物理防治
在棚口及两侧通风处安装防虫网；棚内悬挂黄板、蓝板等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等，悬挂高度在植
株上方10 cm～15 cm处，随着植株生长调整悬挂位置。
7.2.3 生物防治
人工释放害虫天敌，如捕食螨、寄生蜂等。合理使用生物农药，如木霉菌、枯草杆菌等防治真菌性
病害，坚强芽孢杆菌、链霉菌等防治细菌性病害。
7.2.4 化学防治
防治药剂应交替使用，严格控制施药量和安全间隔期。药剂使用应符合NY/T 393 的规定。
8 采收
应在番茄果实的转色期进行采收。
采收后，应轻拿轻放，避免碰伤。
质量分级、检测方法、包装、标识应按GH/T 1193 的规定进行。
运输和贮存应按SB/T 10449 的规定进行。
9 档案管理
应建立相应的田间生产档案，记录主要生产技术、病虫害防治、田间管理措施、投入品以及产出
等。
记录档案应附承诺达标合格证，并保存3 年以上。