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T/SXPX 037-2024 校园食堂食品加工过程食品安全管理规范
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- 类 别：食品团体标准
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资料介绍
本文件规定了校园食堂在食品加工过程的管控、人员健康与卫生、食品安全管理机构、互联网+明厨亮灶视频采集设备使用。
本文件适用于校园食堂单位，不包含大学食堂。
本文件适用于校园食堂单位，不包含大学食堂。
