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T/SDYZC 002-2024 鸡肉类预制菜加工技术规范
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资料介绍
本文件规定了鸡肉类预制菜产品原辅料、加工技术、产品质量，以及包装、标识、贮存、运输和档案记录的要求。
本文件适用预制类和预加热类鸡肉类预制菜产品的生产加工。
本文件适用预制类和预加热类鸡肉类预制菜产品的生产加工。
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