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T/LJXQSCFW 004-2021 餐饮即食食品六种致病菌评价指引
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资料介绍
本标准规定了餐饮即食食品术语和定义、技术要求和判定原则。
本标准适用于餐饮即食食品，包括热处理即食食品、部分或未经热处理的即食食品、其他即食食品。
本标准适用于餐饮即食食品，包括热处理即食食品、部分或未经热处理的即食食品、其他即食食品。
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