常见病防治专家指导方案 心脑血管病人食疗自疗与生活宜忌 刘建伟，张国良，张炳冉 编著 2008年版

常见病防治专家指导方案 心脑血管病人食疗自疗与生活宜忌
作者：刘建伟，张国良，张炳冉 编著
出版时间：2008年版
内容简介
　　流行病学研究已经证明，造成心脑血管疾病上升和年轻化趋势的主要原因是经济发展，生活改善所导致的一些不健康生活方式。因此，根据四时气候特点、社会生活环境、个人的体质、病情的不同阶段，选用一些具有保健和治疗作用的食物，或在食物中配以适当的中药，通过烹调，制成各种具有药物和食物双重作用的膳食，是防治心脑血管疾病的重要措施之一。
目录
第一章　心脑血管病概述
　“第一杀手”——心脑血管病
　血管硬化新认识
　让生命“长河”畅通无阻
　有益心脑血管健康的“四大基石
　最好的医生是自己
　防“短板”效应
　自由基与血管健康
　补充抗氧化剂
第二章　心脑血管病的饮食宜忌
　心脑血管病患者的饮食原则
　保护血管的膳食指南
　著名的世界三大膳食模式
　适当吃素
　选择什么油
　使血管年轻的脂蛋白
　反式不饱和脂肪酸
　清淡少盐食物有益心脑血管
　微量元素与心脑血管病
　钙与心脑血管
　国外学者介绍的10种健康食物
　动脉硬化者能吃鸡蛋
　刮目相看话“优格”
　使心脑血管健康的牛奶
第三章　心脑血管病的防治
　心理卫生与心脑血管病
　改变“A型”性格行为
　忧则疾生
　晚年生活三要素
　心肌梗死后的ABC
　怎样服用阿司匹林
　哈佛大学对预防心脏病的建议
　关于喝酒
　大蒜和心血管病
　摩胸擦背有助冠心病康复
　抗生素有助于降低心脏病发病率
　朗诵诗歌对心脏有益
　心血管患者怎样度夏
　中风与高血压
　不容忽视的中风后抑郁
　自测脑功能
　中风宜早治
　缺血性中风怎样治疗效果好
　脑出血患者的紧急处理
　用溶栓药物和抗血小板药物
　银杏与心脑血管
　脑血管病防治误区
……
第四章　冠心病的基本知识
第五章　脑血管病的基本知识
第六章　冠心病食疗
第七章　动脉硬化的食疗
第八章　冠心病食疗食谱