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DB54/T 0318-2024 酿造用藏曲生产技术规程
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件规定了酿造用藏曲生产技术规程的术语和定义、基本要求、生产加工及质量要求、入库储存、记录文件管理的基本要求。
本文件适用于西藏自治区内酿造用藏曲的生产和加工。
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