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DB50/T 1651-2024 火锅食材产品质量分级通则
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资料介绍
本文件规定了火锅食材产品质量分级的有关术语和定义、分级原则、分级流程、确定质量分级产品、确定质量分级指标、确定指标检测方法、设置分级指标限值和级差、确定质量等级、标识质量等级及人员要求等内容。
本文件适用于火锅食材产品质量分级标准制修订工作。
本文件适用于火锅食材产品质量分级标准制修订工作。
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