DB41/T 3090-2026 半夏生产技术规程

ICS 65.020.20 CCS B 38

河南 省地 方标 准

DB41/T 3090—2026

半夏生产技术规程

2026-07-24 发布 2026-10-23 实施

河南省市场监督管理局发 布

前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出。

本文件由河南省经济作物标准化技术委员会(HN/TC 31)归口。

本文件起草单位：河南省农业科学院中药材研究所、河南省药品审评查验中心、息县农业科学研究所、河南瑞龙传统中医药产业发展有限公司、河南中医药大学。

本文件主要起草人：腊贵晓、史贵霞、杨铁钢、乔晓芳、郭晓阳、杨振、赵玉龙、郭红霞、代丹丹、余彦鸽、辛大刚、李延军、贾慧。

1 范围

本文件规定了半夏生产的产地环境、栽培方式、选地整地、种茎准备、播种、田间管理、采收等内容。

本文件适用于半夏的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB 3095 环境空气质量标准

GB 5084 农田灌溉水质标准

GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则

GB/T 15063 复合肥料

GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)

GB/T 20413 过磷酸钙

NY/T 496 肥料合理使用准则通则

NY/T 525 有机肥料

NY/T 1276 农药安全使用规范总则

SB/T 11094 中药材仓储管理规范

SB/T 11182 中药材包装技术规范

中华人民共和国药典.一部.2025版

国家药监局，农业农村部，国家林草局，国家中医药局.中药材生产质量管理规范.2022年

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

半夏

半夏(Pinelliaternata (Thunb.) Breit.)为天南星科半夏属多年生草本植物，其干燥块茎入药。

种茎

用于半夏生产的无性繁殖材料，包括地下块茎和珠芽。

4 产地环境

应选择地势平缓、土壤肥沃、远离污染源的地块;环境空气质量应符合GB 3095的规定，灌溉水质应符合GB 5084的规定，土壤环境质量应符合GB 15618的规定。

5 栽培方式

以露地栽培和大棚栽培为主。大棚栽培宜选择单体钢架走廊式拱形塑料棚，棚跨度8 m～10 m、长≤50 m、高3 m～3.5 m、间距50 cm，南北走向。

6 选地整地

6.1 选地

选择未种植过半夏或者种植过半夏但与粮食作物轮作5年以上的地块;前茬以种植豆科或禾本科作物的地块为宜;以疏松肥沃、排水良好、灌溉方便的沙壤土为宜。

6.2 整地

每亩撒施商品有机肥120 kg～160 kg和过磷酸钙20 kg～30 kg，深翻20 cm～30 cm，耙细，整平。商品有机肥质量应符合NY/T 525的规定，过磷酸钙质量应符合GB/T 20413的规定，肥料使用应符合NY/T 496的规定。

6.3 作畦

露地栽培畦面宽1.2 m、高30 cm，畦沟宽30 cm～40 cm;大棚栽培畦面宽1.5 m、高20 cm，畦沟宽30 cm～40 cm。畦长根据地块实际情况设定。

7 种茎准备

7.1 选种

选择无机械损伤、健壮的块茎、珠芽作为种茎。

7.2 分级

根据种茎直径的大小进行分级，0.5 cm～1.0 cm(不含)为一级;1.0 cm～1.5 cm(不含)为二级; 1.5 cm～2.0 cm(不含)为三级。同一种植单元，宜选取同级别的种茎。

7.3 预处理

选用杀菌剂浸种，晾干，备用。

8 播种

8.1 播种时间

露地栽培春播在3月中下旬播种，秋播在10月下旬播种。大棚栽培春播可提前至3月上旬播种，秋播在10月下旬～11月上旬播种。

8.2 播种量

一级种茎每亩200 kg;二级种茎每亩225 kg;三级种茎每亩250 kg。

8.3 播种方法

8.3.1 播种

采用条播法。露地栽培沟深4 cm～5 cm，行距15 cm～20 cm，株距3 cm～5 cm;大棚栽培沟深4 cm~ 5 cm，行距20 cm～25 cm，株距3 cm～5 cm。播种完覆2 cm～3 cm的细土，稍加镇压。

8.3.2 覆盖

畦上覆盖2 cm～2.5 cm杀菌除虫的稻壳或者其他干秸秆粉碎物。

9 田间管理

9.1 遮阴

露地栽培可于4月底～5月初在畦边种玉米、芝麻或大豆、绿豆等豆类作物遮阴，大棚栽培可搭配使用遮阳网遮阴，遮阴率50%～70%为宜。

9.2 追肥

齐苗后，根据苗情追肥2～3次，每亩追施氮磷钾复合肥(N:P2O5 :K2O=15:15:15)10 kg～15 kg。宜在阴天进行。肥料质量应符合GB/T 15063的规定。

9.3 除草

采用人工及时除草。

9.4 水分管理

根据墒情，露地栽培采用畦沟浇水渗透或喷灌带进行灌溉;大棚栽培选用倒挂式喷灌或微喷带。

9.5 病虫害防治

遵循“预防为主、综合防治”的方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治;化学防治应符合GB/T 8321(所有部分)和NY/T 1276的规定。

10 采收

春播宜于当年秋季地上部分枯萎时采收;秋播宜于次年7月～11月适时采收。新鲜块茎过筛分级。

11 品质要求

质量应符合《中华人民共和国药典》2025年版一部半夏项下规定。

12 包装与贮藏

12.1 包装

包装材料应符合SB/T 11182的规定。包装外贴或挂标识牌，标识内容应包含追溯标识。

12.2 贮藏

贮藏环境与条件应符合SB/T 11094的规定。不同批次等级药材应分区存放。

13 档案管理

生产档案应按《中药材生产质量管理规范》规定执行。产品销售后，纸质文档应留存3年以上。