DB36/T 2162-2025 修水黄羽乌鸡种鸡生产技术规程

以下是江西省地方标准《DB36/T 2162-2025 修水黄羽乌鸡种鸡生产技术规程》的详细内容总结：

​​一、核心范围​​

适用于具有“乌皮、乌舌、乌肉、乌骨、乌爪及黄羽”（五乌一黄）特征的修水黄羽乌鸡种鸡生产全流程管理。

​​二、关键技术环节​​

​​1. 鸡场选址与布局​​

• ​​选址要求​​：
  • 符合畜禽养殖“三区”规划，地势高燥、背风向阳、通风良好。
  • 环境质量符合《NY/T 388》，空气质量符合《GB 3095》。
  • 水源清洁，符合《NY/T 388》饮用水标准。
• ​​布局要求​​：
  • 场区设计按《NY/T 682》执行，分区明确（生产区、隔离区、粪污处理区等）。

​​2. 引种要求​​

• 种鸡需来自有资质的种鸡场，符合修水黄羽乌鸡品种特性。

​​3. 繁殖技术​​

• ​​配种方式​​：
  • 人工授精：公母比 ​​1:25~1:30​​（操作按《NY/T 3458》）。
  • 自然交配：公母比 ​​1:10~1:15​​。
• ​​种蛋管理​​：
  • ​​选择​​：开产后3~4周选蛋，要求蛋形正常、壳厚适中、表面清洁。
  • ​​保存​​：温度 ​​16℃~18℃​​，湿度 ​​60%~65%​​。
  • ​​消毒​​：收集后和入孵前各消毒1次。
• ​​孵化条件​​：

  阶段	温度(℃)	湿度(%)	通风要求	翻蛋频率
  孵化期	37.6~38.2	前期50~60，后期45~55	O₂≥20.5%，CO₂≤0.5%	每2小时，45°倾斜
  出雏期	36.5~37.2	55~70	-	-

  • ​​操作要点​​：第5天照蛋（剔无精蛋），第18天落盘（剔死胚蛋），第21天每4小时拣雏。

​​4. 饲料品质控制​​

• 卫生指标符合《GB 13078》，禁止饲喂霉变饲料。
• 储存于干燥、阴凉、通风处，保质期内使用。

​​5. 分阶段饲养管理​​

• ​​育雏期（0~6周龄）​​：

  • ​​温湿度​​：首周 ​​33~35℃​​，每周降 ​​2~3℃​​ 至20~21℃；湿度60%~70%。
  • ​​光照​​：前3天 ​​24小时/60~80Lx​​，4~11天渐减至9小时/30~40Lx，12天后 ​​8小时/10Lx​​。
  • ​​密度​​：地面平养 ​​50~40羽/m²​​（附录A）。
  • ​​关键操作​​：24~36小时内初饮→开食；7~10天断喙（上喙1/2，下喙1/3）；4~5周分群转栏。
  • ​​营养​​：代谢能 ​​12.50 MJ/kg​​，粗蛋白 ​​21%​​（附录B）。

• ​​育成期（7~22周龄）​​：

  • ​​选种分群​​：7~8周剔除残次鸡；15~16周公母分群，淘汰性征不明鸡。
  • ​​体重控制​​：每周空腹称重（3%~5%样本），均匀度<80%则重新分群。
  • ​​光照​​：19周前 ​​8小时/10Lx​​，19周起 ​​12小时→每周增30分钟​​。
  • ​​密度​​：地面平养 ​​18~16羽/m²​​（附录A）。
  • ​​营养​​：代谢能 ​​12.00 MJ/kg​​，粗蛋白 ​​14%~15%​​（附录B）。

• ​​产蛋期（23周~淘汰）​​：

  • ​​光照​​：23周起 ​​14小时→每周增30分钟至16小时​​，强度 ​​30~40Lx​​。
  • ​​温湿度​​：温度 ​​13~30℃​​，湿度 ​​55%~70%​​。
  • ​​密度​​：地面平养 ​​12~10羽/m²​​（附录A）。
  • ​​营养​​：代谢能 ​​12.00 MJ/kg​​，粗蛋白 ​​16%~15%​​，钙 ​​3.0%~3.2%​​（附录B）。

​​6. 疫病防控​​

• ​​卫生防疫​​：全进全出制，按《GB/T 32148》执行。
• ​​消毒​​：场区及带鸡消毒按《GB/T 25886》。
• ​​免疫程序​​（附录C）：
  • 1日龄：马立克疫苗（颈部皮下注射）；
  • 3日龄：新支二联活苗（滴鼻/喷雾）；
  • 后续按日龄接种法氏囊、鸡痘、支原体等疫苗（共11次）。

​​7. 无害化处理​​

• ​​病死鸡​​：按国家规定无害化处理。
• ​​粪污​​：按《GB/T 36195》处理，排放符合《GB 18596》。

​​8. 档案管理​​

• 建立养殖档案（引种、繁殖、免疫、用药等），保存期 ​​3年​​。

​​三、规范性附录核心数据​​

• ​​附录A（饲养密度）​​：

  周龄	地面平养（羽/m²）	笼养（羽/m²）
  0~2周	50~40	55~45
  7~22周	18~16（前期）→14~12（后期）	24~22→20~18
  产蛋期	12~10	18~16

• ​​附录B（营养需要）​​：

  指标	育雏期	育成期	产蛋期
  代谢能(MJ/kg)	12.50	12.00	12.00
  粗蛋白(%)	21.00	14~15	15~16
  钙(%)	0.85	0.60	3.0~3.2

• ​​附录C（免疫程序）​​：覆盖马立克、新城疫、传支、法氏囊等11种疫苗（详见表C.1）。

​​四、关键特点​​

1. ​​品种特异性​​：针对“五乌一黄”生理特性制定技术参数。
2. ​​量化管理​​：温湿度、光照、密度、营养等均有精确数值要求。
3. ​​全程追溯​​：种鸡编号（翅号/脚号）、档案保存保障品系纯正。
4. ​​环保合规​​：粪污处理与排放严格对标国家标准。

此标准系统规范了从种源到淘汰的全周期生产操作，为修水黄羽乌鸡种鸡高质量养殖提供技术依据。