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DB1302/T 348-2023 生鲜牛乳质量追溯管理规范

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  • 类  别：食品地方标准
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资料介绍

本文件替代DB1302/T 348-2012
本文件规定了生鲜牛乳质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。
本文件适用于生鲜牛乳生产到乳企收购前各环节的质量追溯管理。

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